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第67章 美味豆浆豆腐脑【2 / 2】

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她想着过年前就弄些豆浆、豆腐脑、豆腐自家吃或送人,等年后再做打算。

赵花嘀咕道:“我们家的黄豆还有二十几斤,能做出多少豆浆、豆腐脑?”

<tt_keyword_ad data-title="零售" data-tag="精品推荐" data-type="1" data-value="1914"></tt_keyword_ad>李月笑答道:“能做出很多。不过,我们家要是做买卖,这些黄豆可不够。”

黄豆种植简单,只是吃了黄豆不饱肚子还爱放屁,且不能当成粮食上交朝廷,石头村、东村种黄豆的人家不多。

周扒皮在世时,他的粮铺里面黄豆的价钱比黑面略贵,一斤卖3个铜钱。他收购黄豆的价钱是一斤2个铜钱,十斤以上起收,且这是今年产的黄豆价钱,若是去年的黄豆,收购价钱就是2斤3个铜钱。

如今镇里新开的粮铺东家也是按着周扒皮的定价出售、收购黄豆。

李月打算过了年后收购村民的黄豆,给的价钱是一斤2个半铜钱,2斤5个铜钱,比镇里新粮铺的价格高,到时,村民肯定愿意卖给她。

赵花道:“黄豆能发豆芽。村里人过年喜欢发豆芽做菜吃。等年后你让你哥哥弟弟跟村里人收黄豆。”

章氏目光慈祥,“是呢。过年了,大家都想吃点好的。再一个黄豆放到明年价钱就低了。大家就把黄豆发成豆芽过年吃个鲜。”

李月有些激动的道:“我们家吃豆腐。等我琢磨一下怎么做豆腐,明天把豆腐做出来,过年我们吃炒豆腐、豆腐汤、炸豆腐丸子,哈哈,我们家还可以用绿豆发绿豆芽炒菜。绿豆芽比黄豆芽嫩。”

“豆腐是什么,是用豆腐脑做出来的吗?”

“听着炸豆腐丸子就像很好吃的样子。”

“废话,用油炸出来的东西,有几个不好吃的!”

“我们家有石磨,还可以磨大米,用大米粉做米粉肉,还可以磨糯米,用糯米粉做元宵、糍粑!”李月越说越激动,“我宣布这就叫林叔过来磨糯米、大米!”

“好久没有吃元宵了,娘,我记得你说过你会滚元宵。”

“奶奶,今天给我们滚元宵吧,我想吃元宵!”

“姥姥,我娘肚子里的小妹妹想吃元宵,快给我们滚元宵吧。”

章氏被亲生的孩子们围绕,笑容满满,“你们这些馋猫。刚吃完豆浆、豆腐脑,又要吃元宵。还没过年还没到吃元宵的日子呢。”

大家又一个劲的央求章氏。

章氏其实是故意的逗孩子们,点头道:“行,我今日就滚些元宵,对了,元宵里面得有黑芝麻,我们家有黑芝麻吗?”

“有!我妹买了!”

“月姐买了,她说要用来做芝麻烧饼!”

章氏便道:“家里还没有糯米呢。”

“我取了石磨,竟然忘记买糯米!这是我的失误。这么重要的事,我竟然忘记啦。我这就让林叔去镇里买糯米,三十斤够了吧?!”李月急着要去拿钱,让李东把林大宝叫过来。

要是光买东西,就不用林大宝了。这还要磨糯米、大米。干脆就让林大宝去吧。

陈强拦住道:“小月,你别管了。我们去买。”

李月摆了摆手,“不用了。我还要林叔买别的。我让林叔骑骡子去,很快就能回来。”

赵花就跟章氏、李四秋自豪的笑道:“家里有骡子就是方便。”

陈强吃了豆浆、豆腐脑没多久,去后院打拳,又去柴房劈柴,过了好久都没有饥饿感。

他的目光望向北方。

北地边疆高产黄豆,如果军队的将士能在寒冷无比的冬天喝上豆浆、吃上豆腐脑……