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李醉花见李醉林去搬桌子板凳了,她就坐到灶前的板凳上,看着灶里的火,关注着锅里的甑子。
李醉林把一张四四方方的桌子搬到院子空地安好,把四根长木条凳端出去安在桌子周围。他安好桌凳进来,甑子里已经飘出了饭的米香味儿。
“四姐,我好久没吃甑子饭了,闻着真香,感觉就是白饭,我就能干三大碗。”李醉林兴奋地说。
“你有空去桃源啊,我那里天天就有甑子饭!”
“我倒是想去,不是一天瞎忙吗?”
李醉花说着,把甑子从锅里端出来放在一边,把肉用筷子夹到菜板上,又把锅里的南瓜汤用一个大木瓢舀到一个洗干净了的瓦钵里。然后洗锅,准备切肉。
凉了一会儿的五花肉比较好切,再加上醉花花刀功好,把那肉切得厚薄均匀,一块一块的排着队,看着就让人有胃口。
切好了肉,李醉花把那些肉整齐地放在一个大瓷碗里,再把泡在锑盆的干豇豆捞出来,切成如小拇指那么长一段一段的。
李醉林把灶里的火又烧大了。
锅中的水已烧干,李醉花把五花肉倒进锅里,顿时,肉在锅里噼里啪啦的闹起来,李醉花用锅铲快速翻炒,待肥肉边儿微卷,李醉花舀了一小勺子自家老妈做的辣椒酱下去,再翻炒几下,把干豇豆倒下去,再加点适量的盐。
起锅,一大碗香喷喷的干豇豆炒五花肉就出锅了。接下来,就是煎茄子、再红烧了。
大黄几次闻着香味跑进厨房,都被李醉林赶了出去。
这些做菜的事,对李醉花来说,真就是小菜一碟。她动作如行云流水。一会儿,红烧茄子、红苕尖也做好了。红烧茄子油莹莹、香喷喷的,红苕尖翠绿翠绿的,发出让人吞口水的诱惑。
一荤两素一汤被摆上桌,几人围着方桌落座。李华水坐在上方,李醉花和母亲坐在李华水的右边,李华山坐在李华水的左边,李醉林和母亲坐在下方。
人们对美食,永远是最直接的爱:开吃就好!
西边彩霞云集,霞光万丈。那霞光照着在院子里吃饭的一家人,似乎羡慕那样祥和的温馨!
几人先就着香喷喷的菜吃了些米饭。李醉林的父母都安的假牙,那假牙的质量还不错,都能吃一般的饭菜。江琴芳也只掉了四颗大牙,吃普通饭菜也是能麻麻香的。
李华水觉得喝南瓜汤不过瘾,还是去屋子里抱出了李醉花给他的酒坛子,给每个人倒酒,李醉花没要,说等会儿还要干活。
李醉花用筷子夹了几块脆骨,扔给一直围着桌子打转的大黄,大黄摇了摇大尾巴,衔着骨头就往院门口跑去。
一会儿,李华水和李华山一大碗酒就快喝完了。
“爸,你少喝点儿!”李醉花劝着坐在上方的父亲。
“四儿,你酿的酒就是好喝,你要让爸多喝点儿才对头,我还喝得到几年哦四儿啊,这桃源香就是我喝过最好喝的酒!
我四儿做的菜也好吃,是最好吃的!”
李华水喝了酒,夸起自己的女儿来。
“那是哈,我们两家九个姑娘,只有四儿最能干了,开农家乐,有钱人!”李华山也夸着侄女。
李华水和李华山都各自已经喝了一碗了,那一碗至少也有半斤吧。
李醉林只尝了尝桃源香的味道,他喝不了多的,多喝一点儿就会醉。
那两妯娌面前摆着个小瓷碗,里面倒了半碗酒。她们这个年纪了,喝酒也只是做做样子,摆个场面,表示自己也是能喝的就行。
李华水抱着酒坛子,又要给弟弟和自己倒一碗。
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