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一阵高昂的铃声传来,惊醒了正在睡觉的沐紫。
沐紫醒来后,迷糊了十几秒。
立即跳起来,赶紧看看壁炉内的烤肉。
将烤肉取出,看了看外观还行。
拿起一块尝试一下,口感正好,酱料的味道很入味。
又取出电烤炉的试了一下。
味道差不多,就是外皮要干一些,没有火炉烤出来的口感好,但是差别不太大。
看来以后还是用电烤箱吧。
毕竟壁炉还需要自己随时注意时间。
又看了看炖着的卤肉,叉起一块尝一下,差不多熟了,就是味道还需要在慢火炖才能更加入味。
烤肉一个小时,卤肉两个小时。
四个电烤箱和壁炉一共烤了五百多斤肉。
烤出来的肉差不多在三百斤左右。
看来烤箱的性价比更加高。
壁炉一次最多烤五十斤左右。
将剩下腌制好的肉继续放入烤箱。
然后又去看了看燃气灶的火。
转身回到了沙发床上继续睡觉。
现在还是不能太劳累,不然整个人精神状态都很萎靡。
定制了闹钟后,又开始睡觉。
就这样时间来到了,晚上。
今天一共制作了八次烤肉,一次卤肉。
一共做了四千多斤肉,收取了二千四百多斤烤肉,四百多斤卤肉。
卤肉焯水是个麻烦事,看来明天要先将肉一次性焯水完。
然后,再将肉和卤料装入不锈钢桶内,这样以后只需要更换桶就行了。
今天主要是太疲惫,只做了一次卤肉。
慢慢来吧,反正她今后时间还很多。
吃了十斤脆皮五花肉又吃了两只猪蹄后,美美的睡觉去。
壁炉周边的温度很高,比吹空调好多了。
第二日,沐紫从空间内取出皮卡车,开车去镇上采购切肉机。
顺道再看看镇上都有哪些大型的供应商。
来到镇上一家电器店,购买了一台带操作台的切肉机,又买了两台大型的切片机和绞肉机。
她以前在国内买的都是小型的破壁机,一次最多只能绞两三斤肉。
现在买的这种是只管放进行,下面有一个出口会一直工作传出绞好的肉。
然后和店老板打听了一下镇上的情况。
镇上所有功能还是比较齐全的。
有大型超市一个、四个供气站、三个加油站,木柴工厂最多,这里一般都是一些木材加工厂,原木运到这里后在经过加工成板材和各种柴火以及木屑颗粒。
很快沐紫跑了十几家木材工厂,每家订购了板材一万五千方。
硬木柴火一百万方。
这里的木柴生产量占了整个巨狼国的百分之二十左右
然后又在一家生产木屑颗粒的厂家订购了十万吨。
本来这家厂已经快关闭了,目前生产完最后的一批货以后可能就将面临没有订单的尴尬局面。
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