倩玉小说网

第128章 再招聘帮厨(1)【1 / 1】

放飞的鸽子提示您:看后求收藏(倩玉小说网https://www.qianyuwj.com),接着再看更方便。

出现范晓茹设计组织帮厨跳槽事件,让叶雨涵备受打击,同时也让她产生了新的认识。

这天上班,她坐在老板椅子上,苦思冥想,寻找对策。

怎么才能杜绝此类事件发生,让对手无机可乘,这几天她反复思考了一遍又一遍。

损失暂且不说,还弄得心情不好,多少天了一直郁郁寡欢、耿耿于怀。都怪自己大意了,也怪自己轻敌,让对方钻了空子。

如何能够挽回损失?如何才能重新组织后厨留住人才?是叶雨涵考虑的重中之重!

秦川与贺聪算是死心塌地留在【凤凰大酒店】,有顾冉冉和闫玲玲把他俩栓的牢牢的,早知有这样效果多派几个女孩过去,也许那四个小伙全会留住,但也不尽然,范晓茹不是吃素的,发现苗头不对一定有所行动。听说那四位帮厨现在都已经掌勺、做菜,像模像样的成为了特色菜厨师,范晓茹还在【龙腾大酒店】里,分别给他们物色了对象,找四位大美女,心甘情愿的做了特色菜厨师女朋友,每人也奖励一套房子,年薪也是100多万!范晓茹还让他们四人,每人带一个徒弟,传授特色菜,看来林健下了血本,决心要和她竞争到底。

叶雨涵有了危机意识,长此下去,特色菜已经不是秘密,一旦普及开来,她很难竞争过占地理优势的【龙腾大酒店】。他们在南端,有高速出入口,靠工业园区较近,就连他们准备建造的【红阳小区】别墅群,也在他们辐射范围,他们特色菜一旦形成规模,占有的资源、人脉,轻而易举超过他们,她心头不由紧了紧。

幸好三名南京厨师有些远见,留了一手,让她不至于过分被动。

但是眼前最重要的还是增加后厨的厨师力量,范晓茹那边的厨师不久就会变成八人,厨师力量超过了他们【凤凰大酒店】,他们现在仅仅五人,其中三位南方厨师年龄已大,四五十岁年纪,精力欠佳,很难竞争过20多岁年轻人。短短数月之后,【龙腾大酒店】的厨师将大显身手,把客户拉走的可能性不容置疑,真出现那种情况,【凤凰大酒店】将迎来前所未有的危机和挑战。

······

叶雨涵绞尽脑汁想了好久,失误的根源就是帮厨不是自己人,如果是自己亲信,无论如何不会跳槽,她突然想起许阿姨丈夫宋志良,和她儿子宋晓阳,这爷儿俩如果是帮厨,绝不会有跳槽想法,现在也不知什么情况,能不能来这里工作,对厨师行业感不感兴趣,问问再说。

晚上回家吃饭,在饭桌上,叶雨涵装作很随意样子向许阿姨问道:

“许阿姨,你们家宋叔叔在哪里打工?还有晓阳兄弟毕业了吗?”

许阿姨叹口气,答道:“你宋叔叔太老实,不懂得变通,在京海省城还是给原来工头打工,目前说地产业不景气,也没有挣到钱,工资也不见得足额发放,他想年底回来······晓阳也毕业了,工作不好找,正想找你说说安排个工作,一直没好意思开口呢。”

叶雨涵接话道:“那你问问晓阳想当厨师不?在我们【凤凰大酒店】学成特色菜技术,年薪上百万,干得好了还能奖励一套房子,找对象也容易了。”

许阿姨眼神一亮,很激动,道:“那就叫他当厨师,离家又近,省得在外飘着,只花钱,不进钱······能不能让他爸也学厨子,听说他在工地就是给工人们做饭的。”

“那你就给宋叔叔和晓阳兄弟打电话,能回来就快点回来,和工头交代一下,至于拖欠的工资,让他不用管了,我找人追讨,记准时间就行。”

叶雨涵不知道宋晓阳愿意不愿意学厨师,她觉得宋叔叔一定能回来,在工地做大锅饭,哪有酒店的环境舒服,况且待遇高了好几个档次,来家以后,还能和家人团聚,有百利无一害,何乐而不为呢。这一边先放下,等待信息,她还要再物色一名信得过的人员增加厨师力量,在人员上起码不能输给范晓茹。

记得她和闺蜜周颖看望林喆妈妈王桂花时,王桂花说她侄子王磊没有工作,何不向王艳秋了解了解,让她弟弟尽快过来?

王磊虽然学历不高,学厨师高中文化完全够用,又不是什么高科技,尽管学得慢一点,但学成之后,不会跳槽。

这一天上班她就去找王艳秋询问去了。

······

王艳秋在前台忙的认真、忙的充实。她的能力和价值充分显示出来。虽然一天的笑容多数都是装出来的,但顾客还是很满意,很看好。在满意度签名册上,几乎都给她打10分!其他服务员或工作人员,有打8分的,6分的,还有打3分、4分的,唯有她最受追捧,最招人喜爱,尤其一些中年妇女,对她印象特好,来这里吃饭多数是想见见她和她聊聊天说几句话,还有的想认她做干闺女的,有些高贵妇人甚至把她和叶董划等号,说公司女性中亲和力、能力、魅力、感召力最高的就是她俩,其她人印象不深,也不看好······这就是人格魅力,确实如此,也确实让人无话可说。

当然这与工作性质分不开的,王艳秋接触面广,几乎每位顾客都有交集,叶雨涵像一颗新星,不论高层,基层印象最深,有这样评判不足为奇,情理之中。

但众人眼睛是亮的,张艳、顾冉冉也担任过前台领班,也相当漂亮,就是没有王艳秋吸引人的闪光点和那么高的知名度,这就是差距,立马见分晓。