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"爱党,你小子可以呀,就你炒的这醋溜白菜,这比我爹全盛时期炒得都好。你这是咋做到的呀?"
傻柱嗷一嗓子,把大家刚刚稍显低落的心情拉回了现实
"傻柱啊,难得你今天还能认识到自个儿这不行的地儿。但话说爱党这小子这炒白菜的手艺也忒好,就是包饺子不咋样。
这要不是蒸饺子的话,我看都得成胡辣汤了。"
许大茂眼睛一亮,夹起一筷子醋溜白菜,往嘴里一放,立刻竖起了大拇指。
怎么讲呢?这有肉饺子在,自然像炒白菜啥的,大伙能不动就不动,可真吃到第一筷子就让大家停不下来了。
"啊!别,大家别这么夸我,再这么夸我,我就该翘尾巴了。
其实也没啥了,就是熟能生巧,我从小就一个人生活了。这农村有啥吃的,能吃顿炒白菜就算是好的了,那我自然是要好好的研究这个。"
李爱党对着这几个谦虚到不行,显然傻柱跟何大清是不买账
"爱党你小子啊,这怎么还想起留一手了?"
何大清看着自家儿子耷拉着脑袋,对似乎有些不满意。
不过想到他们做厨子的,哪怕就是教徒弟,这还得留一手。
他们凭啥就要求把李爱党炒醋溜白菜的秘方教给他们。
到嘴边的话又咽下去了,但感觉这心里……害也没法说。
作为厨子尤其是手艺很好的大厨,真的是对这个有着浓厚的兴趣。
"哎呀,何叔,您这是干啥?不过就是家常便饭而已,用得着这样为难吗?
这样下顿饭,谁要是想学我这炒醋溜白菜的咱们在座的无论是谁只要想来的就来。
我会放慢动作给大家,但是要说教我可不会,你们只能看我过程,能学到哪里就到哪里了。
我记得我们村的一个大娘就说过,这炒菜啊,就好像是老天爷注定的是的,有的娘们随便一炒,那菜就美味的不行。
有的是细细的做,那也跟猪食似的,这也说不好。"
"爱党这话说的自然,就我妈做饭就跟猪食似的,难吃的要死。而我姐姐就随便那么糊弄那饭菜就好吃到不行,这也邪了门了。"
李二狗对于李爱党的话,深以为然。
"爱党,那一言为定了,这样明天明天我就多买几颗白菜来,你来我家炒。
我能好好跟你学,这样兄弟往后我炒菜,只要你有空,你也可以来厨房跟我学。
只要我会的,我肯定全教你,还好好教。"
傻柱拍着胸脯指天示日的样子,都让李爱党感觉有点好笑。
可在大家看来却是委委屈屈的"柱子啊,你是厨子,你对这方面比较在意,我就一工程师,我没事学做饭做什么?
然后学做饭做好吃了,那往后我还不得天天给媳妇儿做饭吃啊。"
"哈哈哈,爱党说的有道理呀!但其实咱们这爷们儿有这么一两手的拿手好菜,这也算是份手艺。
就现在谁不羡慕柱子一家,这灾荒年也饿不着厨子啊,其他的就说不好了。"
杨师傅很是羡慕道,他打家具的手艺可着帝都他敢认,第一就没人敢认第二。可是在这年头不也照样,勒着裤腰带过日子吗?
但即使是这样,杨师傅也决定明天,过来跟着李爱党学习炒醋溜白菜。
艺多不压身啊!这哪天婆娘身子骨再不舒坦了,我也能大显身手不是?
不求做的多好吃,但最起码能让大家觉得顺口。
关键是这白菜买着还是便宜呀,用最便宜的食材做出最好的美味,这谁不乐意?
……
傻柱家肉香冲出老远,欢声笑语的都让街坊邻居们忍不住的耸了耸鼻子。
但之前也听说就才二斤肉,几颗大白菜,有这么多人吃还是请干活师傅的。
大家谁也不好意思,就去那儿蹭饭去,就连三大爷都没好意思去。
"老头子,你说就这李爱党这么个二溜子,怎么这说起来就起来了,这就是工程师了?
今天我可去看那打家具的,虽然说看着挺朴素的,但细看之下那可都是好料子。"
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