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霍松年好奇的问道:“多少?”
霍启君手里的算盘打的劈啪作响:“今天三百斤小龙虾,卖了二百份,一份八十文,收入十六两!”
“三百斤小龙虾本钱,每斤五文钱,共计一两五钱!”
“配菜共计花费一两银子,配料花费二两,另外免费送的面条也花费一两五钱!”
“减去各项花费的本钱,大致净收入在十两银子。”
霍松年瞪大了眼睛:“这地里人见人厌的大虫子,能赚十两银子?”
“这可不是一般的大虫子,这是能赚钱的大虫子!”
霍启君继续分析道:“这还没完,今天只卖八十文钱一份,以后还要恢复一百文钱一份的!而且今天只卖了三百斤,只有一个锅子炒小龙虾,数量和速度都很慢,后面很多人都没有买到。”
“若是再来三百斤,再有一个锅子,这收入是能翻一倍的!如果是三个三百斤,三个锅子,就能赚三十两!”
霍松年皱眉说道:“娘,您说的有道理,但是咱家没那么多小龙虾了啊。一天卖三百斤,家里的顶多再卖两天就没了。”
霍启君点点头:“确实是这样,所以咱们要开始去其他村子收购了。”
…………
晚上回到村子里以后,霍启君说了这一想法,众人一致同意。
商量讨论了很久,霍启君决定把这件事交给周家来做。
将周氏和张廷文从店里抽调出来,去周边各村收购小龙虾。
定价依旧为五文钱一斤,有多少要多少。
不出一天的时间,茂春县霍家小吃店收购水田里的大虫子,成了众人津津乐道的话题。
周边村子里的人,都对这个消息半信半疑。
花钱买这东西?怕不是脑子有病吧?
一直到有人十斤大虫子挣了五十文钱以后,成群的村民进田下河抓大虫子,成了各村的一道风景!
仅仅第一天,张廷文就满载而归。
出门马车上拉了五个筐子,每个筐子能装二百斤。
回来的时候,几乎全部都装满了!
五文钱一斤让各村村民笑得合不拢嘴,而这上千斤小龙虾则让霍启君笑的合不拢嘴。
这哪里是小龙虾?这是大宝贝啊!
七天的时间,张廷文走遍了杏花村周边五个村子。
共收回来小龙虾六千斤,每个村子几乎都在一千斤以上。
别看这一个村子一千斤这个数量多,但是每个村子都有上百亩的水田。
一千斤的小龙虾,真的只能算是杯水车薪。
而这六千斤也几乎把近处的小龙虾全部收完了。
再远的地方,就是赶牛车去,路上来回也要一天一夜的时间。
霍启君正在考虑要不要再去远一点的地方,就有人背着小龙虾上门了。
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