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这一场宴会的席面,后来过去很多年,还被在座的人津津乐道。
因为,在这个时代,能凑齐这么多珍贵的食材,席面包含每个菜系的经典名菜,每一道菜都做到登峰造极,实在太不容易了。
哪怕是到了后世也很难复刻。
除非凑齐各大菜系登峰造极的烹饪大师,一起上阵,才能到达这个标准。可是真到那个层次的大师,也不会屈尊降贵给他们这些人摆一桌了。
所以当在座的各位知道今天的席面全部是由蓝曦月一个人主导完成时,纷纷惊讶的目瞪口呆。
上次见面时,除了董成林,大家都觉得师父是想抬举一下恩人的后辈,他们也愿意帮师傅这个忙,一个师妹的名分没什么的。
却万万没想到,师父说的不但是实话,还给他们这些人留了面子。
毕竟他们每个人也只能说在某一些菜色上有所建树。
而这个小师妹,人家是横跨八大菜系,无一不精。
就今天这一桌,有些菜色,师傅都不一定能做出这个水准,更别提他们了。
他们这些人清楚自己几斤几两,如果不是仗着年纪大,可以摆摆师兄的谱,其实厨师这一行,达者为师,他们远不如这个小师妹啊。
董成林这个小老头倒是有几分机敏,每周蓝曦月过来上课,他都跑来师父这里蹭饭吃,顺带蹭蹭蓝曦月的独家授课。
蓝曦月也不吝啬,也教过他一些,甚至以前一些顽固的老问题,老毛病,在这个姑娘三言两语之间也能解决。
他更加觉得这个师妹不简单,虽说,师傅领进门,修行在个人,但是一个有优秀的师傅,往往能教出更好的学生不是吗。
也不是说林沧海教的不好,教授和学习是两码事,教的好不代表学的好,学习和教授能力再强,没理解到位也是白搭。
大家心里都开始活泛起来了,虽说他们现在也还不错,都在单位当大厨,手底下一群徒弟,但是学手艺这件事情,是一辈子的,坐井观天只会自掘坟墓。
就算他们自己不学。还有一群徒弟,还有自家的孩子,亲戚呢。
席面上完菜,蓝曦月出来正式的跟大家打了一个招呼,天气暖和起来了,她今天穿着一件漂亮的布拉吉,头发高高扎起,整个人明艳大方。
那些不停胡吃海塞的徒孙们都看呆了。他们之前想着师傅的师妹,应该是个中年大胖婶子那样。
结果,居然是一个年轻小姑娘,难怪人家辈分这么高呢,做的菜太好吃了吧!不行,快抢,等会就没了。
看桌上的菜受欢迎的程度,蓝曦月想,今天的目的应该是达到了。
于是她把自己想要开班授课的事情告诉在座各位,没有师徒名义,只有师生关系。
由蓝曦月提供原材料和场地,不收取任何费用,学习期间还包吃。
只有一个条件,就是签下一份协议,约定学成后,只能就业于国营单位和蓝曦月名下产业。
意思就是说,你要不给国家打工,要不给我打工,不要想跳槽到别人家去。毕竟我培养了你。
国营单位明年就没什么市场了,到时候你们都要乖乖来给我打工,没错,她就是这个意思。
不过她也说了,不会亏待大家就是了,她现在也是相当于画了一个饼给大家,她的产业,还不知道在哪里呢。
但是在座众人都议论开了,这年头能免费学技术还包吃,真是闻所未闻,毕竟很多师父都不愿意全心全意教徒弟。
像林沧海这种就已经不错了,没想到蓝曦月居然免费教,还不用师徒关系约束,这个年代收徒就是一辈子,当半个父亲孝敬的那种。
而且,这个漂亮师妹(师伯)可是一个比师傅(师爷)还强的大佬啊。
众人像捡了个大便宜一样,生怕自己说慢了,没报上名。
她本来只是想收一些刚刚接触的小学徒,可是为什么那些便宜师兄也想报名,是她刚刚没有说清楚吗?
最后的结果就是,100多个人,有80个都报名要参加她的集训班,包括董成林在内的15个师兄都要报名,剩下的要不然就是年纪大了没有雄心壮志了,或者有点不好意思给她这个小姑娘当学生,要不然就是没时间。
这人太多了也是个负担,她开始只想先试试水,招20-30个人就好了,结果这么多。
而且还多了师兄们。
最后的结果是,15个师兄单独开一个班,上课时间安排在周末两天,他们谁有空就随时来上课。
剩下的55个学徒,她给他们简单的考试摸底一下,剔除了一些底子特别薄弱的人,剩下40个有基础的,先来上课。
也是周末两天时间,哪天有时间就过来上课,双休的也可以两天都来上课。
这样都不占用大家的上班时间,也能把人错开,以免全部挤到一天,灵活安排。
当然,那种有时间的,你随时过来也可以。
是以,她的集训班正式搭建好了,大班40人,小班15人。
当然,她也告诉那些落选的不要灰心,这一批集训没轮上他们,争取下一批,并鼓励他们继续努力学习。
约定好集训班下周末正式开始。
招到了足够的学生,蓝曦月就找来上次帮她修缮房子的工头,让他把之前林沧海送的,那个学校附近的三进院落改一下布局,还得改变一些线路和管道。
腾出几间大房间作为教室,该买的买,该布置的布置。
因为室内要同时使用很多个燃气灶,所以通风也要做好。
布置好的样子大概有点像后世的某东方培训班。
教室布置好,就剩下授课的方案了。这不得不说到她之前的一个偶然事件。
近来习惯一次性给自己做很多吃的放在那里,想吃了拿出来吃。
某一天她刚拿出饭菜,正准备吃呢,李薇薇突然从开门外面进来,她手上的饭菜没地方放啊,她一着急,随手放到了系统待出售物品中转台上。
然后就看到了一串惊呆了的提示。
“经过系统鉴定,该物品为:烹饪大师用心制作的酸菜鱼,回锅肉。
系统估价:300元(宿主所在时代钱币)。
没想到她做的饭菜这么值钱啊。
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