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许多年长的人看着天空，就觉得台风还没结束。
果然，天空都没放晴，好几天没响的大喇叭打开。
通知了今晚台风继续。
大家的怨声载道改变不了什么。
只能赶紧收拾一下凌乱的院子，抓紧时间多做一些能存放的干粮，节约粮食，也节约柴火。
三天没有喂鸡，虽然沈溪提前在他们笼子里放了很多粮食，但三只鸡的状态都不是很好。
可是又不能把鸡带到屋子里，不然家里肯定一股鸡屎味。
最后折中，把他们放到外面的厨房里，再放上水和食物，希望他们能安然度过这次危机。
外面的厨房用不成。
这几天都是用屋子里隔出来的小厨房。
下午的时候沈涵过来了一趟，给家人报了平安。
然后又带着一些干货离开了。
这次是一些肉干，还有海虾干，干海带，小白菜也挑了些完整的带走了。
不是沈桥他们不会想，也不是沈涵他们不愿意回来。
只是家里的房子就这么大，沈涵他们待在新房子，大家的活动空间都会宽松一些。
等下午四五点钟，天空又渐渐变成墨色。
伴随着雨声，沈溪他们准备开饭了。
家里很闷热，但是又带着一股潮气。
所以今天晚上他们准备吃火锅。
自家吃就不用做的太精致。
赵春燕把洗好的腊肉切成薄薄的片，肉要片的大块一些。
从坛子里抓一把酸菜清洗干净，切成段。
锅热下干辣椒，花椒炒香，然后下腊肉和酸菜一起炒，翻炒三五分钟，等鼻子能闻到腊肉和酸菜的味道，就可以加水盖盖煮。
腊肉没有提前煮过，所以至少要煮半个小时。
腊肉和酸菜本身都各有味道，所以烹饪的时候要格外注意控制调味。
揭盖之后再加一点盐，和之前做好的辣椒油，就可以开吃了。
旁边还准备了泡好的海带，腐竹，粉丝，切了土豆，洗了蔬菜，喜欢吃什么就自己动手。
凉菜就是西红柿和黄瓜。
都是台风之前摘的，过了几天时间，表皮已经有点儿蔫巴了，但是一口咬下去，汁水还是很足的。
这几天这些东西都是摆在桌子上的，随吃随拿。
饮料是椰子水。
完整的一个椰子，用刀破开一个小口，就可以喝到清甜的椰子水。
可以用吸管，也可以倒到杯子里，反正怎么高兴怎么来。
腊肉酸菜火锅，要是配上豆米那才叫绝配。
但是没有豆米，土豆也还可以。
都是粉粉的口感，吃进嘴里都是绵密充实的味道。
腊肉是五花肉，肥瘦相间不说，被煮过的腊肉没有了油腻感，沈溪也没忍住，吃了好几块。
腐竹，海带都来点儿，最后捞上一小碗粉丝，烫上一些蔬菜，收尾。
要注意粉丝要提前用热水泡过。
在煮的过程中注意时间，煮太久粉丝会断，而且水开之后还容易飞溅出来。
要眼明手快，才能享受到美味。
一顿饭吃的沈溪格外满足。
可惜火锅吃多了会上火，不然他可以顿顿吃火锅。
清汤的红油的，麻辣的，鸡汤的，排骨的，菌菇的，番茄的，口味多多，完全就吃不腻。
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