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给出去两颗做人情,再多她也舍不得。
其实这才是这个时代正常的生活。
沈溪这种一出手就是按斤计算的,简直是凤毛麟角的存在。
“谢谢小方姨。”沈溪没拒绝。
供销社里的大白兔奶糖,沈溪觉得还是很值得一尝的。
可是这东西紧俏,就算有熟人也不是每次都买的到。
跟他空间里那些味道长相颜色千奇百怪的糖不一样,大白兔奶糖的味道很纯正,就算吃多了也不会觉得腻。
今天沈溪起的早,顺利的拿到了一块一等肉。
其实就算他中午再来,他的肉都是留好的。
沈溪:别拆穿,他早起了应该夸奖。
一等肉指的是上好的肥肉,这个年代大家肚子里最缺的就是油水,家里炒菜很少放油,所以菜总是一股菜味,不香,就算有点儿油还得省着用,家里当家的女人们总是要算计着东西过日子,不能几天给霍霍完,所以做菜总是清汤寡水。
在大家眼中,肥得流油的肥肉显然要比瘦肉解馋,吃着也更过瘾。
买回去的肥肉大家总是能充分利用,把肥肉中的油炸出,留着以后炒菜吃,多少都是个荤腥,备受家人喜爱。
炸的焦黄的油渣可以直接放调料吃,有的孩子不顾烧嘴烫牙,直接拿起来吃,实在是馋。
一个是肚子里缺油水,再一个农村草料喂出来的猪肉,炸油时候的味道,香飘十里不至于,但邻近的一两家绝对能闻着味道,然后端着自己的饭菜,就着味道下饭。
不过很少会有人在别人炸猪油的时候上门,除非是你想在队里出名。
油渣也可以切切拌着菜炒来吃。
奢侈点如果想吃得过瘾就做个腐乳肉或是红烧肉,滋味是再美不过了。
对于很多孩子而言,那喷香的油渣就是最美味的东西,甚至多年后都念念不忘。
在农村还经常用一点肥肉用来擦锅,肥肉擦过的锅不仅炒菜香,而且能够延长锅的使用寿命,让铁锅不至于生锈。
甚至沈溪还听说过有的人为了装面子,会把猪皮烫热,直接把上面的油抹到嘴巴上,然后出门招摇过市,就是为了‘显摆’自己吃过肉。
其实沈溪最爱的是二等的五花肉,用来做红烧肉正好。
三等肉就是瘦肉,排骨,猪蹄。
没肉的大骨头不用肉票,但是也要花钱买。
沈溪也没想到自己会经历这样的年代,厚实卖的最贵的排骨瘦肉在这个年代反而最不受欢迎。
以后七八块就能买到的大肥肉在这里变成了抢手货。
时也,命也。
沈溪不喜欢大肥肉,但是他们家不能不吃肉。
虽然关起门家里人没少吃肉,但是在外人眼中,他们家买肉的时候很少。
现在就是在做样子。
沈溪把篮子提在手里,脚步清快的往回走。
在离他家还有一个转角的地方,沈溪听到了一个年轻女孩的声音。
“永言哥,你等等我……”女孩的声音有点儿抖,听起来像是在追人。