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沈清秋将圈棚上头的干草屋顶层层铺好,望着下头站成一排看着她动作的顾父和三个孩子,她心里头暖暖的。
他们这一家子又齐心协力做好一件事了,这种感觉真好。
牲畜圈盖好,沈清秋为犒劳这两日一家人的辛苦,准备给大伙做顿好吃的。
因着上回的五花肉还未吃完吊在水井里保存着,所以她决定做一回肉包子让大伙吃个够。
沈清秋将手洗净,将正阴干晒着的野菌子洗好,将它和五花肉一起剁碎加入调料搅拌,放在一旁备用。
接下来就是和面,醒面,然后把面团搓成长条再把它分成一个个大小合适的面剂子,把它擀成面皮开始包包子。
包好包子后还要让它醒上两刻钟,等到时辰好了才放入锅上蒸。
不仅是肉包子,沈清秋还蒸了一碗大盘的水蒸蛋,上头还放了肉沫葱花,份量加起来足够一人能分到一碗了。
如今家中暂时不差银子,为了以后能够有奋斗的身体革命本钱,沈清秋从未懈怠给家里人补充营养调养身子的大事儿。
正在沈清秋在灶房忙碌的时候,顾母拿着一身崭新的衣裳走进灶房。
“清秋,你来穿穿看这身衣裳可合适?”
顾母有心先把沈清秋的衣裳做好,好让她能早日穿上高兴高兴。
沈清秋望着顾母手中那身水蓝色的裙裳笑道:“娘,衣裳不着急换,等晚上沐浴后再说吧。我这会正在做晚饭,怕把油蹭上去了。”
到底是新衣裳,若是还未穿就弄脏了她可是会心疼的,毕竟今时不同往日啊。
顾母这才反应过来,赶紧自责道:“你看看我连这都没注意,还是你想得周到。那我给你把新衣裳放屋里去了?”
“没事的娘,你也是想让我高兴啊。”沈清秋宽慰着顾母,“你放我屋里去吧。”
顾母应了一声走出灶房,沈清秋算着时辰看着锅上面正蒸着的包子和水蒸蛋,趁着时辰到了,先把上层的水蒸蛋拿出来,以免它蒸老了。
肉包子还得蒸会,但也不用太久就出锅了。
灶房里头蛋香四溢,肉包子的香味充斥鼻间,让沈清秋都不禁觉得饿了。
她在前世的时候就厨艺不错,这段时日因着为了填饱一家人的肚子她更是想得花样不少,连带着厨艺又精进不少,倒算是一件好事。
又逢赶集日,沈清秋天还未亮就起了。
一到赶集日村口就有载客去镇上的牛车,本村的外村的都有,为了免去步行的累,沈清秋决定今个儿坐牛车去镇上。
她麻利的将早饭做好,是煮的肉粥和水煮蛋。
一大家子一起吃过早饭,沈清秋交代顾父,“爹,我今个儿会买些菜种子回来,所以院子后头的菜地你若是有空闲的话就去帮我整好吧。”
顾父逃荒以前便是干得农活,整个菜地自然不在话下,沈清秋说后他欣然答应。
沈清秋一开始本是打算一个人去镇上赶集的,可想着上回她因为晚归让顾父他们担心又让孩子们没有安全感,以为她会偷偷离开,所以想了想后决定带着顾顺一起去镇上。