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听到杨建明的一番话,马国梁的心里已经很满意了,毕竟他现在只是怀疑,连一个确切的证据都没有,所以倒也并不指望杨建明能够做更多。
“既然这样,那我就先替我们东源村的孩子们谢谢你了,你这么忙,我就不打扰你了,等你空闲下来了我们再聚。”
马国梁说完一番话,得到了对方的回应之后,出门离开了派出所。
今天早上的时候,田大壮照常过来找他,要和他一起出去摆摊。
马国梁和对方说了自己去镇里有一些事情要做,所以让对方就先将小吃车带到县里的小吃街去。
马国梁到了小吃街,果然看到了田大壮。
田大壮似乎也才刚来没有多久,刚刚才取完汽水,现在正在往地下搬。
小吃摊子前面已经排了不少人了。
那些人正在张望着,一转头看到马国梁过来了,有些人的声音中带着藏不住的欣喜:“太好了,老板过来了,那咱们的队伍就没有白排,一会儿就能吃到香酥的牛肉饼了。”
见到人这么多,马国梁就直接来到小吃摊子里,赶紧打开煤气罐操作起来。
牛肉饼的香气立即传了出来!
过不多时,马国梁已经做完了好几波牛肉饼。
小吃摊前一位顾客的话吸引了马国梁的注意。
“那几个摊子的老板可真搞笑!看到别人卖牛肉饼,自己就也卖牛肉饼,看到别人赠汽水,自己也赠汽水,关键是还不如别人的好吃,吃完了不好吃的牛肉饼,赶紧买一张好吃的垫一垫肚子!”
“就是嘛,说实话,这一家就算是不赠汽水,我还是会来这家的,其他那些家本来也有自己擅长的东西,为什么偏偏要学别人的呢?”
听了这位顾客的话,其他顾客也纷纷开口抱怨了起来。
“有一家之前做的烧烤我还是很爱吃的,现在一做牛肉饼,一点顾客都没有了。”
听着这些人七嘴八舌地在那讨论着,马国梁在忙碌中抽出了一些间隙来,扫视了一圈周围。
果然,附近又有几家小吃摊的牌子变成了“香酥牛肉饼”,也附赠汽水。
说起来,他倒是能够理解这些人的想法。
小吃街的市场基本已经有些饱和了,已经有很多人卖的小吃,就是挤破头也占不了多大的好处,反倒是这种新型的小吃,没准儿也能让他们当上第二批吃螃蟹的人。
既然别的小吃赚不到钱,那自然是不可能再死磕那一行的了,毕竟大家都是为了摆摊,又不是为了做慈善。
当然,马国梁虽然心中理解,但也必须要和他们一起竞争市场。
这个头是他先起的不说,他也不是来做慈善的,而是想要挣钱给他的家人更好的生活,说来说去,谁挣得更多还是要看谁的能让顾客更加的满意。
又是天还没黑下来就已经将牛肉饼都卖完了,马国梁看了一眼空空的食材盆,向着后面那些排队的人摆了摆手:“不好意思,今天准备的食材不够多,所以现在已经卖完了,大家如果想吃的话,那就还是明天再来吧。”
“啊?那我们有的人这个点才刚刚下班,这样对我们来说岂不是很不公平?”
有一些人听到之后,开始抱怨起来。
“就是啊,老板,要不然你再去买一些食材吧!你少买一些,或者多摆一会儿摊,你放心,就凭借你的手艺,这些东西是绝对不会瞎在手里的。”
那些人给马国梁出着主意,看得出来他们确实是很爱吃牛肉饼。
“我倒是也想啊,可关键是这个点,菜市场里那些新鲜的蔬菜都已经卖完了,若是不新鲜的,我也不放心往自己的牛肉饼里面加,再说了,食材我也都是在家里自己清洗干净的,在这儿没有地方清洗,我不放心。”
马国梁心中也的确是这么想的,毕竟谁会不希望自己能多挣点儿钱呢?
但是,一天饱与顿顿饱,它还是能够分得清的,如果他的食材不干净了,口碑下降,那么再好吃都是无法挽回的。
马国梁拒绝了这些顾客的提议,但偏偏说出来的理由又让他们无法反驳。
这些人也只好不再多说什么,看到马国梁收摊走了,可是偏偏又非常地想吃牛肉饼,只好跑到其他的摊位上去排队去。
最近这几天,凭借着独特的味道,在这条街的所有小吃摊里,还是马国梁的牛肉饼最火爆,每天打底都是卖两百个以上,几乎每天都能够排起长长的队伍。
但是有时候有事也会出现因为排队引发的纠纷。
起因是有好几个人都买了十个以上的牛肉饼,后面排着的顾客不乐意了,最近这么操作的人越来越多,导致每一次到他们后面的时候就卖没了。
明明大家都是在辛辛苦苦地排队,可还没排到,他们就已经被前面包圆了,这谁受得了?
“你们每一次都买这么多,结果导致我们后面的都买不到。”
终于有人不乐意了,提出了抗议。
“嘿,我是新来的,我乐意买几个买几个,你管的是不是未免有点太多了?我花你钱了?”
那说的那个人也有些不乐意了,两个人恨不得都要打起来了。
“不是,我说兄弟,你买这么多的牛肉饼干什么呀?什么时候想吃,什么时候再买嘛!你一下子买这么多也吃不了,那不都浪费了吗?”
旁边的人也开始劝这位兄弟冷静一些。
“大哥,那你还真说错了,这牛肉饼又香又酥的,我怎么可能会浪费了呢?吃不了,我就放在冰箱里,第二天的时候,放微波炉里一热照样很好吃,我还省了去排队了。”
那人嘿嘿笑着分享着自己的经验。
其他的人一听也不由得觉得他说的有一些道理。
但马国梁却清楚地知道,事情不能再这么继续发展下去了。
一来,每一次别人排队排很久,最后都吃不到东西的话,会对他的口碑有影响。
二来,如果经常发生这种顾客吵架甚至打架的事情的话,会对他的客流量有影响。
应该怎么解决这个问题呢?