竹里飘雪提示您：看后求收藏（倩玉小说网https://www.qianyuwj.com），接着再看更方便。
汉子们搭建房屋，徐年岁和白衣少年也未闲着。
叫人挖了两个土坑，拿了些石头搭做临时的灶台，徐年岁道：“这位少爷，可否劳烦您去溪边盛些干净的水来。”
“这也是做饭的部分么？”白衣少年问道。
徐年岁点头，他拿着两个木桶欣然而去。
习武之人，力能千斤，两桶水对他而言是小事情。只是觉得新鲜，做饭做菜这些寻常小事，那么有趣。
水来，徐年岁将铁锅清洗了一遍，捡了些柴火用火石点着。
“做米饭会么？”徐年岁问道。
白衣少年摇头。
“第一步便是那淘米，将混在米里的小石子米壳尽数挑出来。清水洗净，倒出，再加入清水，细细搓洗米粒，如此反复三次，便可。”
“米粒入锅，加入清水需要至食指第二个关节处，不可多也不可少。水多，煮出来的米饭粘稠偏软。水少，煮出来的米饭干硬失去光泽，入嘴也不好吃。”
“只有不多不少的清水，煮出来的米饭才粒粒分明，入嘴甘甜。”
白衣少年竖起耳朵，听的仔细，可见对这做饭做菜是真的感兴趣。
“你去将那只大白鹅宰了，教你铁锅炖大鹅。”
“那这几尾红鲤咋办，我想学红烧鲤鱼。”
“一样一样来，做菜做饭要有顺序，只有一口锅，便先要做那费时费力的食物，简单的食材锅热，出的快。”
白衣少年点头，若有所思，乖乖照做。
莫干山躲在一处眺望这里，心里震惊不已，他可是从未见过这样的少爷。
这趟出来，收获颇丰。
杀鹅，拔毛，烧毛，白衣少年撸起袖子，样样做的认真，一丝不苟。
“这位少爷，铁锅炖大鹅第一步便是杀鹅，第二步是炒鹅。”
“锅热下猪油，放入葱姜爆香，爆香之后倒入大鹅翻炒，炒至两面微微焦黄，下入些黄酒去腥。”
“这个时候，加入清水没过大鹅，大火煮开。”
锅膛里的木柴要烧完，白衣少年主动添柴，开始慢慢适应了这种生活。
“煮开之后，放入香料，酱油、少些白糖调味，转小火让它慢慢焖煮。”
调料下去，大鹅诱人的香味从铁锅里溢出，几缕如细线的白烟缓缓飘出，凝聚在锅盖上方。
白衣少年抬头，用力一吸，葱香味，姜味、鹅肉味道夹杂一丝丝黄酒的酒香，冲进他的五脏六腑，顿时变飘飘然。
肚子咕咕叫，声音奇响，惹的徐年岁哈哈哈大笑。
白衣少年略微羞涩，道：“是你做的铁锅炖大鹅太香了，勾的肚子里的馋虫咕咕叫，怨不得我。”
小半个时辰，锅里的水已经收的差不多，汤汁变得粘稠，徐年岁将大鹅盛出，洒了一些绿色的小葱花，那香味萦绕在整片坡地。
色香味俱全。
做木匠活的汉子都忍不住大声夸赞，实在是太香了。
徐年岁拿起一个酱油色的鹅腿，大火的熬制，让鹅腿上的皮都卷起来，弹牙入味，上面还落了几个葱花，看上去十分的诱人。
“呐，先尝尝。”徐年岁递过去鹅腿。
白衣少年也顾不得礼节，伸手接过，一口咬下，鹅肉的软糯清香，汤汁的咸香，顾不得嘴角溢出的汤汁，连吃几大口，跟猪八戒吃人参果似的。
一只鹅腿下肚，意犹未尽，舌头舔了舔嘴角粘稠的汤汁，眼睛又看向堆尖海碗里的大鹅，两眼放着绿光。
“得了你，这位少爷，今天中午让你吃个饱。”
本章未完，请点击下一页继续阅读！