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十斤红糖，脱色去除杂质，最少要去掉半斤左右。
果然，掌柜的过了秤：“九斤六两”
方文正也不多言，白糖成本一两半银子，脱色之后买了三十七两半银子，纯赚三十六两。想了想，方文正花了三两银子，购买了二十斤红糖。
离开铺子，方文正就发现，有一个人暗中跟随。
财帛动人心？
不！
这个铺子掌柜的，所看重的，必然是方文正白糖来源。
甚至是方文正白糖提纯之法！
装作若无其事，方文正先是去了一家书坊，购买了一本孙子兵法，一本道德经，还有几本佛经，在书坊看了一会儿书，出了门之后，又去订制一把长剑。
“还真是锲而不舍。”
方文正嗤笑一声，进入一家酒铺。
“客官请坐，要些什么？”
方文正进入酒铺，发现酒铺七八张桌子，坐满了大半。刚找一张桌子坐下，店小二就走了过来。
“半斤酒，来二斤羊肉，再来一道小菜吧。”
古时，牛肉不能随便吃，每一头牛都是要在官府登录造册的，就算是死了，也要去官府禀明原因，擅自杀牛，是要坐牢的。
而羊肉，才是这个时代，酒楼酒铺最多的肉食。
不一会儿，酒菜上来，方文正喝了一口酒，味道有些淡，但是味道很不错，约莫三十度左右，度数也不算低。
“果然，小说中说古代没有高度酒是假的。”
如此一来，蒸馏酒计划，要放后，甚至要放弃才行。
吃了一口羊肉，味道很不错，方文正低叹：“这可要纯天然太多。”
无论是去膻手法，还是火候把控，就算是前世喝的羊肉汤，也未必比得上这家酒铺。
小菜是猪肉，猪肉肥嫩可口，显然养的猪也已经被搧过。
而且小菜中，还有猪杂。
又是一桩生意行不通，卤煮也已经出现。
吃饱喝足，一结账，才一百三十文，价格不贵。
出了酒铺，冲着空中竖起中指：“滚犊子，卤煮出现了，猪杂出现了，高度酒出现了”
远处，一个小厮目瞪口呆。
方文正微微摇头，情绪波动有些大了，刚要离开，就听到酒铺中，一个壮汉说道：“听说戎狄派遣使臣来到了神京城，据说索要公主和亲陛下有些发怒，听说兵部已经开始准备，停摆十年的武举就要开考”
“武举？”
方文正想了想：“回头问问老丈人吧。”
大夏朝武人地位，此时并非被看不起。
文人有傲骨，但是大夏毕竟是以武立国，神京城中的勋贵，多是当年开国一脉武勋之后，他们就是武人代表。
“要走武举一道？”
皱起眉头，方文正返回了家里，第二天带着一包白糖，直奔秦府。
听到方文正问询，秦业点头：“陛下是有开科武举的想法，但是武勋一脉一直都是反对。齐哥儿，你要参加武举？”
武勋一脉之所以阻拦武举开科，就是为了维护自身利益。
这一点方文正清楚。
秦业神情变化中，似乎并不怎么支持方文正走此道。方文正想了想：“我有这个想法，毕竟，我父当年得罪太多的人，就算是科举中榜，我这一生也是没机会”
秦业沉默。
方明生当年刚正不阿，弹劾了太多人，也得罪了太多人。
方文正必然承受，当年方明生制造的苦果。
科举方文正不适合。
问清楚武举之路，方文正将白糖放下告辞离开：“世伯，小子既然要走武举之路，成婚之事，之能向后推迟，望请见谅”