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广和泽看过鲸鲨后, 将家里的海狮送来了叶雪衍家的海洋牧场里。 这两只海狮都是公公,虽然叫声粗犷,但性情温和, 还有一点胆小。 两只家伙到了海洋牧场后, 不太敢下海,一连好几天,每天都趴在礁石上, 大眼睛里满是警惕跟害怕。 幸好叶雪衍家的海洋牧场里食物充足,海里到处都是小鱼小虾小螃蟹,还有各种贝类,两只家伙不去远处捕食,也不用担心饿死。 海獭见海洋牧场里来了新的伙伴, 特地回来看了看。 等发现是两只胆小的家伙后, 海獭就没什么兴趣了,每天连余光都不往这边投一个,表现得非常高冷。 海狮们倒对海獭挺有好感,老是去看海獭, 还爬到海獭领地的周边,一副想引起海獭注意的模样, 看着还挺好玩的。 叶雪衍笑眯眯地看着这一切,并不干涉小动物们的爱恨情仇。 它们偶尔打个架也没关系,只要不打出毛病来就行。 反正海洋牧场里的管理很粗放, 就当在野外了。 广和泽认识的人很多,他将海狮送到叶雪衍的海洋牧场的事引起了许多人的注意,好些人问他相关的事情,他毫无保留地说了。 越来越多人知道叶雪衍的海洋牧场环境好,他本人更是医术高超, 有好些人将自家养得不好的海洋生物送了过来,请叶雪衍治疗并放生。 只要条件合适,叶雪衍都接收了,有些确实不符合条件,那就没办法。比如某些人的热带鱼生病了,送到他这里,那他只能治好后再还回去。 短短几天,他收到的鱼多达几十条,不过没什么大鱼,都是一些小鱼,而且都是一些比较常见的品种,放在海洋牧场里也不会破坏里面的平衡。 这天,越观今带着团队过来帮他做这个月的检测,看到他刚从海洋医院里喂鱼回来,笑道:“你这个海洋医院也算是物尽其用了。” 叶雪衍:“是啊,多亏了当初花大力气申请下来。” 越观今:“你吃早餐了吗?” 叶雪衍:“没呢。不是有空腹检测的项目?” 越观今:“哈哈哈哈,正是因为有,所以才问你一句嘛。今天我们就在海洋牧场里检测啊,我已经让人去清过场了。” 叶雪衍满头雾水:“清场?我们这里还需要清场?最近有什么外人过来吗?” 越观今:“当然有。你这边搞得越来越好,附近的鱼也越来越多,隔壁山头都已经成了流行的新钓点了,转个弯那里的海滩也经常有人在钓鱼,你没有发现吗?” 叶雪衍还真没发现,他最近都忙着治小鱼去了,不过:“山头怎么钓鱼?” 越观今:“在悬崖上钓啊,他们从山上爬下来,蹲在悬崖的石头上钓鱼,有好几个人都是怎么干的。” 叶雪衍转头看了一眼悬崖,倍觉不可思议:“那么危险的地方,他们不怕摔下来吗?” “我们也觉得危险,架不住钓鱼佬们无所谓,立了好几块警示牌都拦不住那些人。”说到这里,越观今也想叹气,“有些钓鱼佬是真的勇,人各有命吧,没什么好说的了。” 叶雪衍也不知道该说什么,他是理解不了这种爱好。 既然已经把场地清出来了,那就得抓紧时间做检测。 叶雪衍上到检测船上,先把监控设备戴好,然后变回原形,直接跳入海中,变成了最大的体型。 他现在的体型长达582米,比地球上任何一种生物的体型都要大,跳入海中的时候,越观今他们能够明显感觉到水微微上涨,船也晃了一下。 这么大的体型,巨龙在海里活动起来仍然有种飘然若仙的姿态,看起来非常优美且宁静,一点都不笨重。 测试人员几乎屏住呼吸看着面前的这条龙,就怕自己的呼吸声太大了,破坏这唯美的画面。 巨龙没有察觉到其他人的心思,他在海里畅快地游着,听从指挥做着各种各样的动作。 他对测试项目已经很熟悉了,按部就班地做完,才不到两小时。 测试的结果会被送去分析,过几天才能拿到。 叶雪衍变回人形上了船:“没其他事了吧?” 越观今将水递给他喝:“没了,你这边要是有什么需要我们帮忙的,可以告诉我们。” 叶雪衍:“暂时没有,我这边还挺顺利,一切都向着好的方向发展。” 越观今:“反正有什么问题,你直接跟我说就可以了。最近你找我的频率下降了不少,我以为你是不好意思来着。” 这个还真没有,只是叶雪衍收集图鉴收集得越来越容易,没什么需要别人帮忙的地方,所以才没找越观今。
br> 既然听他这么说,叶雪衍顺势邀请:“是很久没出来了,要不要出来一起钓鱼?” 越观今:“啊,怎么想起来钓鱼?” 叶雪衍:“不是之前你说的吗?附近特别多钓鱼佬,被你说得勾起了钓鱼的瘾,我也想试试,看看现在能钓到什么鱼。” 越观今:“这个可就多了,我们也去钓过好几次,别说,在这里钓鱼还真挺舒服,风景好,凉爽,鱼还多,只要手气不太差,一上午钓小半桶完全不成问题。” 叶雪衍:“看来你已经成为一个合格的钓鱼佬了。” 越观今哈哈笑了两声:“主要是这里离市区比较远,平时大家下班也没什么事做,出来钓两竿还挺好玩的。对了,你想钓河鱼还是海鱼?现在环境好了,附近几条河的河鱼也挺不错的。” 叶雪衍一时之间真没想起来还能钓河鱼,听他这么说,迅速做了决定:“钓河鱼吧,好久没吃干炸小河鱼了,还怪想念的。” 河鱼的味道相对比较重,水质不好的话,会有浓重的腥味甚至煤油味,水质好,河鱼的腥就完全不存在了,而转为了浓郁的鲜。叶雪衍个人觉得,有些鲜美的河鱼比海鱼还动人些。 不过,无论河鱼还是海鱼都挺好吃的,换着吃那就更好吃了。 叶雪衍和越观今他们约好后,回家收拾鱼竿,翻冰箱找出饵料,带上野钓套装——防晒用具、防虫用具、防蛇用具等,开车跟越观今他们集合。 这次出来钓鱼的一共有五个人,叶雪衍比较熟悉的就是越观今和成野芸,大家约好去山里钓。 山里的鱼多半是冷水鱼,一般来说,冷水鱼生长得比较慢,味道更好一些。 海里的鱼也遵循类似的规则,同一种鱼,一般在温度比较低的地方生长出来的,味道会更好,所以市面上,不同产地的同一种鱼,价格有时候能相差数倍。 成野芸见到叶雪衍,用力挥了一下手:“叶大夫,好久不见。我前几天给你们带的特产,让人放你冰箱里,你见到了吗?” 叶雪衍:“已经尝了,非常好吃,谢谢你。” 成野芸笑道:“那下次再给你们带。今天我也带了特产上山,等会儿我们在山上野餐吧。” 山上的风景不错,他们去水边,有山有水,有树,有蓝天白云,风景就更好了。 到了地方,成野芸没着急拿钓竿出来,而是先拿了野餐布铺上,再把食物摆好,茶煮上,这才舒舒服服地拿出钓竿来,准备钓鱼。 越观今感慨:“我们钓鱼那么多次,还是跟你们出来舒服。” 叶雪衍正用龙力拌饵料:“还行,主要大家分工合作,每人贡献一点自己的绝活,就很舒服了。来,开始下饵了。” 他们找到的这条河不算大,河面宽一米多,接近两米,河水很清澈,底下都是石头。 从河面上看去,他们能看见逆流而上,奋力游动着的河鱼。 好些河鱼的嘴巴是向下的,就跟拐了个弯一样,轻轻一吸,连方向都不用变,就能吸食到河底的有机碎屑和水藻。 这里的鱼都不太大,叶雪衍看了一眼,发现最大的鱼大概一两斤重,小的只有半两,还都是成年鱼,幼鱼就更小了。 这鱼长得不太大,质量应该还行,味道多半挺好。 叶雪衍换了小鱼钩,鱼饵也用了细饵,然后打开折叠板凳,坐在河水前开始钓鱼。 其他人也找了各自喜欢的钓点,慢悠悠地开始钓鱼发呆。 叶雪衍在钓鱼上的运气一向很好,今天也是如此,他的鱼钩才能扔下去一会儿,就先钓上了一条三指宽的小鱼。 这鱼黄腹黑背,眼睛清澈,叶雪衍只认出来是鲤形目的鱼,具体什么种类他不太能辨别,不过肯定不是保护鱼类,这就够了。 他将鱼护放进水里,然后将鱼取下来,扔进鱼护里,继续钓鱼。 别人钓鱼还能抽空看个小说,刷个短视频,他钓鱼则因为鱼上钩太快,得一直守着,随时注意拉钩。 今天一共五个人,他钓了二十多条,感觉够五六斤了,就收手不钓,过去野餐布上吃东西,看风景去了。 其他人没他钓得多,继续慢悠悠地钓鱼,反正时间还早,他们要钓到傍晚才会收拾东西下山,找个餐馆,让餐馆把鱼做了,简单聚个餐。 叶雪衍钓得又快又多,然后其他人这种一个小时都不一定能钓上两条鱼的状态才是常态。 今天有稀释的龙力搅拌好的钓饵,还算好钓,平时钓鱼更加困难,因此大家都很有耐心,屁股像是长在椅子上了一样,坐在原地一动不动。 叶雪衍在野餐布上休息了一会儿,浅睡了个午觉,然后溜达着进山,在山上找了一些野果,傍晚的时候,大
家的鱼总算钓得差不多了。 看到叶雪衍,越观今打了个哈欠,站起来说道:“不钓了不钓了,走,我们收拾东西,去山下吃鱼。” 成野芸:“去哪家吃?还是去那个阿泰家吧?她家老板娘煮鱼的手艺好,叶大夫应该还没尝过。” 叶雪衍听了来了兴致:“那家很好吃吗?” 成野芸露出一个快流口水的表情:“非常好吃。你吃酸的吗?她家的金汤鱼是一绝,又酸又辣又鲜,我每次去都能干掉三大碗米饭。” 叶雪衍一听,也馋了:“能吃!就去那家吧。” 越观今笑道:“那我先给老板娘打个电话,看她在不在,别我们一去就扑个空。” 越观今当着大家的面打了电话,得到电话那头的老板娘的亲自回复,说在档口里,大家这才收好鱼,准备出发。 今天大家钓鱼的效率还行,一共钓到十多斤鱼,足够他们吃了。 车沿着山路一路往下,七点左右到了大排档。 老板娘亲自过来迎接他们,一看他们桶里的鱼,发出惊叹声:“你们这鱼是山上弄来的吧?这些鱼好吃哩。” 成野芸笑嘻嘻道:“山上钓的,都还鲜活。老板娘你捞一半出来做成金汤鱼,再来一个干炸小河鱼,剩下的随意做,给我们配个四菜一汤呗。” 老板娘点头:“好嘞,我给你们算下账。” 成野芸:“我跟你去。” 叶雪衍拦了一下:“我来请客。” 越观今忙道:“我来请,我是队长,怎么能让你请?” 说着,越观今赶忙挤过去,跟老板娘算账并付款了。 叶雪衍经常跟他们在一起,也不差在这一顿,看他过去了,点了点头没再说话。 他们人多,去包厢里等着。 老板娘早接到他们要来的消息,提前做了准备,因此招牌金汤鱼上来得很快,不到二十分钟,一大盆金汤鱼就上来了,放在桌子中间,散发出令人无法忽视的浓香。 越观今招呼:“来来来,趁热吃,雪衍和小礼应该都没吃过,这是她家的招牌,味道可好了。” 说着,越观今用公筷给他们夹。 叶雪衍双手端着碗接过,而后夹起来尝了一下,在入口的一瞬间,浓郁的酸辣味和鱼鲜味盈满了整个口腔,又香又鲜又酸又辣,他整个味觉都被唤醒了。 他也算是吃鱼老饕,吃过无数鱼,其中金汤的做法也没少吃,但从来没哪家的金汤鱼做得那么香,层次那么分明,他甚至能尝到鱼皮那点薄薄的鱼脂的鲜香。 叶雪衍面露惊艳之色:“这家的鱼做得可以呀,好香!” 成野芸:“你配点饭吃,更香。她家做出来的鱼特别开胃,比一些大饭店的鱼还好吃。” 叶雪衍尝试着配白米饭吃,鱼肉的鲜香果然更加突出,碳水下肚,人还多了几分难以言喻的满足感。 大家慢慢夹着鱼,品着菜,一时间,谁都顾不上说话。 主要鲤形目的鱼刺特别多,他们今天钓的鱼当中有一大半都是鲤形目的,吃起来鲜是鲜,确实也比较考验吃鱼的技术。 他们一共点了五菜一汤,服务人员陆续把剩下的菜送过来。 小礼忍不住问服务人员:“你们家的金汤鱼用的料是不是和市面上的不一样啊。” 服务人员骄傲道:“当然,我们家的黄椒酱都是自己做的,后面那几个大坛子里面就是,发酵三年以上才能拿出来用,比别的黄椒酱香多了。” 叶雪衍:“不止黄椒酱,里面还放了别的吧?” 服务人员笑嘻嘻:“这就是我家店的秘密了,不能外传哦。” 叶雪衍:“那你们给我多做一份金汤鱼,我打包。” 服务人员:“好嘞,大份、中份还是小份?” 叶雪衍:“中份,有鱼可以选吗?挑种好吃的鱼做。” 服务人员盯着他的脸,果断答道:“可以!我们家做金汤鱼的鱼都是从市场上收的,帅哥你想选的话自己拿网子挑,价格都一样。” 叶雪衍将碗放下,对大家道:“那我先去选一下鱼,大家先吃。” 成野芸笑:“要给谢主任带是不是?你去选吧,我们等你。” 叶雪衍点点头,跟着服务人员去后厨选鱼了。 这家大排档的后厨还挺大,一共有六口锅,都是厨师专用的猛火锅,怪不得他们做出来的鱼那么好吃。 鱼就放在靠墙的水箱里,里面打着氧气,放着补光灯,看起来还不错。 叶雪衍看了好几眼,发现这鱼应该都是野生的小鱼,也不知道别人怎么捞的,居然捞起来这么多。
> 野生的小鱼味道都挺不错,各有特点,其实也不必怎么挑。 他拿渔网,随意网了几条比较肥的。 这里的鱼按斤卖,一斤九十九,金汤鱼的味道非常不错,他估计两个人吃掉三斤应该没问题,便抖着渔网,捞了十来条。 正当他想要将渔网收回来的时候,心头被触动,紧接着,《水生生物图鉴》主动飘了出来,静静浮在他身前。 这是怎么回事? 叶雪衍微微睁大眼睛。 周围人来人往,谁都没有注意到他这边,他朝左右看了一眼,连忙在脑子里搜索新图鉴的情况。 出乎他意料的是,他现在并没有得到新的图鉴,应该不是因为他刚刚吃了鱼。 也就是说,《水生生物图鉴》也就是说因为不明原因,自动飘了出来。 叶雪衍意识到事情的严重性后,左右看了眼,见没人注意他的动作,抓过图鉴,飞快翻开。 图鉴有很多页,他轻轻一翻,却翻到了空白页,页面上方写着几个字:龙氏鳇,下面本该记录着内容的地方则一片空白。 这是怎么回事?叶雪衍第一次遇见图鉴只显示出标题的情况,整个人都懵了。 他搜寻着记忆,没发现关于龙氏煌的任何信息。 紧接着,他拿出手机上网查找,往上也没有龙氏煌的信息,达氏鳇倒是有。 所以,图鉴这是什么意思? 叶雪衍左右张望,他在这里停留的时间比较长,周围的人注意到他,有个高高胖胖的,厨师模样的人向他走来。 双方对上视线,厨师狐疑道:“你买鱼?选好了吗?” 叶雪衍飞快把图鉴收起来:“我问问我家人要吃哪种鱼?” 厨师点头:“这样啊。” 说是这么说,厨师并没有离开,大有站在叶雪衍旁边,等他选出自己想要的鱼为止。 叶雪衍稍微调整了一下手机的角度,站在厨师面前搜索起达氏鳇的信息来。 组织专门帮他搭建了一个内部网站,里面有各种鱼类的信息,有点像订正版的百科,达氏鳇的信息也有。 他很快就调出了达氏鳇的页面。 达氏鳇是辐鳍鱼纲,软骨硬鳞亚纲,鲟形目,鲟科,鳇属的鱼,历史特别悠久,白垩纪就出现了,到现在数量已经很少,成了国家二级保护动物。 这种鱼一般生活在北方,他们这里没有。 叶雪衍看资料的时候看到过这种鱼,可是从来没有亲眼见过,现在又复习了一遍,他才对这种鱼的长相记忆深刻了一些。 也就是直到这时,他才发现鱼缸的一个角落里,停着一条一动不动的鱼。 那鱼突鳞尖嘴,看着确实有点像达氏鳇,但跟达氏鳇的长相并不完全一样。 他拿起抄网,将那鱼给捞了出来。 厨师看着他的动作并没有别的表示,看来这里的人也不认识这鱼。 叶雪衍将鱼捞出来后放在眼皮子底下仔细观察,鱼的活力很足,在抄网里跳来跳去的,看来一时半会儿没有大碍。 叶雪衍看厨师一眼,将图鉴重新召唤出来。 一般人看不见他的图鉴,对他的图鉴也没有什么特别的表示。 他将图鉴翻开,一翻就翻到了龙氏鳇的那一页,原本这页上面只有标题,现在这页多了几行字——是龙氏鳇的介绍。 辐鳍鱼纲,软骨硬鳞亚纲,鲟形目,鲟科,鳇属,生活在高山湖泊中,偶见于溪流,极危,尚未被人类记录。 叶雪衍看完这行字的最后一个字,倒吸了一口凉气。 他们出来吃个饭,居然碰到了一种差点灭绝的鱼类,还是图鉴主动提醒他的,要不然他不一定能注意到这里有一条形状奇怪的鱼。 叶雪衍感觉庆幸又后怕,哪怕他已经称得上是水生生物专家,不认识的水生生物还是很多,一不小心就会错过某些生物。 厨师不知道他心里想什么,只知道他在这里一动不动,提醒道:“这鱼你还要吗?” “要。”叶雪衍回过神来,对厨师说道,“渔网里这条鱼另外称,它看起来有点像某种保护动物,我带回去研究一下。” 厨师立刻低头看鱼,嘴里说道:“我们餐馆的手续都很齐全的,买鱼的时候也很注意,没有买这些保护鱼类,应该不是保护动物吧?” 叶雪衍:“可能只是亲缘关系,我是研究所的,得查了基因才知道,安全起见,你们最好不要买类似的鱼,要是看到了,能通知我们一声就再好不过了。” 厨师见叶雪衍的神色不像开玩笑,说道:“我就是一个打工的,这个让我们老板娘来跟你说。”
厨师说着,果断抽身,去喊老板娘了。 wco请牢记:,