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第71章 豆腐宴【2 / 2】

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这个需要时间,玛丽找旺妲要了一些豆子,拉着哈莉坐了下来:“我们来下棋吧。”

“哦,玛丽要玩什么棋呢?”门口传来阿尔弗雷德和克拉克的声音。

他们是找玛丽玩麻将的,没想到小姑娘在做好吃的,一时好奇,就过来看看。

“五子棋。”

先玩点简单的,玛丽邀请道,“哥哥们你们来吧。”

哈莉连忙起身把小凳子让给两位少爷,她和小姐观战。

看着阿尔哥哥和克拉克像模像样的用烧焦的树枝在桌上画了棋盘,用蚕豆和扁豆做棋子,还一人分了五粒豌豆当筹码——

玩了大约不到三分钟,克拉克就把豌豆全输光了,玛丽看着他苦大仇深的一张臭脸,暗自发笑。

克拉克伸手把玛丽捞进自己怀里,说是要一雪前耻。

于是坏心眼的女孩拿起小树枝,把棋盘扩大,又多要了些豆子,教给哥哥们玩围棋。

虽然玛丽都不知道自己说的规则全不全,但那两个人精很快就听懂了,并且沉浸其中。

玛丽趁着他们入了神,跟旺妲说,“核桃和橡子其实都可以做豆腐,还有杏仁,做出来的豆腐各具风味,味道都不错。”

“橡子豆腐最麻烦,要晒干去壳,还要用水磨细,再过滤沉淀,然后还要漂色脱涩,然后才能制成豆腐。”玛丽仔细把制作过程说给旺妲听,其余几人在一边记。

“杏仁豆腐和核桃仁豆腐其实算是甜品,里面要用到这个,和布丁差不多,也是要加糖加奶。”玛丽拿出一些琼脂,告诉厨娘用法。

这些做好都是要给老师尝尝的。

可能是喉咙受过伤的原因,即使痊愈了,玛丽的声音还是软绵绵的,带着一股奶味,不像同龄的女孩子那样清脆。

所以即使她不撒娇,使用的语句也都普通并稍显严肃,但是她萌萌的外表和软甜的小奶音,只会让她像一个学大人说话的小萌娃,郑重其事地让人发噱,萌得人心肝儿发颤。

“这就是几种豆腐的制作方法,选择容器的时候要注意让它保持干燥,不能有水,也不能有油。”

亚瑟和帕特里克都下棋下得入了迷,反正东西还要一段时间才好,他们就继续慢慢悠悠下。

玛丽其实觉得厨娘在尝调好味的豆浆的时候就已经很满意了,但谁能想到小小的豆子居然有这么多吃法呢?

更何况还可以做豆干豆皮豆泡霉豆腐臭豆腐酱豆腐……

听得几个仆人都想去种黄豆了——稳赚不亏啊。

等下棋的两人一局结束,意犹未尽的两个哥哥被玛丽拉走去了餐厅。

达内尔和亚瑟被请过来就看到了被厨娘端上桌的三种形态的食物。

在尝试味道之后,亚瑟最喜欢豆腐脑和豆腐,觉得好吃又饱腹。

达内尔很喜欢豆浆和豆腐脑,觉得这种新食物口感柔滑,入口几乎不用咀嚼就可以直接咽到肚子里。

两人一致决定将其加入宴席的菜单。

因为是初次尝试,制作出来的成品并不多。

亚瑟大手一挥,他和老神官各分一半全部带走,让厨娘旺妲接着制作。

晚来一步的格蕾丝懊悔不已,她只是觉得最近裙子紧了,想要克制一下,可是豆子是不会胖人的啊!

晚餐的时候,众人还吃到了另外三种不同的豆腐,杏仁豆腐和核桃仁豆腐最为滑嫩,橡子豆腐又是另外一种口感,大家都非常捧场,将豆腐宴全部吃完了。

回到房间,亚瑟都还在回味,豆子这种普通常见的食材,在经过加工之后,拥有了完全不同的细腻滋味。

还有两个小子玩的围棋,也是初见普通,了解后被其中蕴含的智慧所震惊的艺术。

歌月大陆,到底是个什么样的地方呢?