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晚餐时间,雷哲想要投靠圣女殿下这个主家的心情就更加迫切了。
被昵称为“培根女士”的丰满厨娘和身材魁梧,像个肉盾而非厨师的大厨巴德,在篝火前大展身手,奉献了旅途中能够做到的最好最香的菜肴。
骑士们勘察地形时顺手打来的小鹿、兔子、野鸡、和鸭子,很快就被厨工们扒皮脱毛,变成了光溜溜的鲜肉。
腌制片刻的鸡胸和鸭胸,用黄油稍微烤制就熟了,自带的白面包用火稍微烤一下,用刀切开,夹上嫩绿的菜叶和红色的被叫做番茄的切片蔬果,再将切成薄片的火腿肉放上去,一个内容丰富的三明治就做好了。
厨师们预先带了不少白面包,足够车队的人吃饱。
不过这也就是第一晚才能这么吃,之后没时间做白面包,也不好保存,只能吃玛丽之前给盖文做过的路餐。
鹿肉烧烤或者炖着吃都很香。
兔子也切成大块做成香料炖肉,不知道殿下家的厨师有什么秘方,做出来的炖兔肉香味飘满了整个营地。
鸭子不方便做成烤鸭,旺妲便丢进汤锅做了一大锅老鸭汤。
除了肉类,大锅熬制的奶油炖菜也十分引人注目。
四百来人的饭菜,如果都要厨师们制作,恐怕好多人要饿着肚子等到半夜。
所以更多的还是骑士们自己动手烤肉。
庄园带来的和骑士们自己打到的鲜肉都被切块腌制了两刻钟,每个小队的小队长都被厨师发了两小包调味料,一种是烟灰绿,味道辛香,一种红的分量比较少,据说是初次尝试的人会不太适应,味道比较刺激。
这是殿下体恤他们第一次跟她出门,特意赏赐的,不过香料比较贵,数量不算多。
骑士们非常意外,但都高兴的接受了。
大家都是野外生存的好手,很快便自己动手烤起肉来。
雷哲用的是被称作五香粉的香辛料,他也是常年在路上奔波的人,肉串烤的滋滋冒油,火候正好。
“咦?”果然香料昂贵是有道理的,撒了香料的肉不但没有腥味,味道比原来还更好了。
“嘶……快快快,我要喝点什么,我的嘴巴要冒火了……”罗伊吸着气叫人给他拿喝的,雷哲有些莫名,但还是眼疾手快,给他递了一杯麦酒。
“哈!”喝下凉凉的酒液,罗伊发出痛快的叹息,转而向老大哥雷哲推荐红色的调料,“你试试这个辣椒粉,虽然真的有点刺激,但是口感非常棒!”
雷哲怀疑的看着被辣红了脸的罗伊,怀疑他在套路自己。
“真的,撒了辣椒粉口感真的好,反正我就是能接受这个味道的人,只是刚才不小心撒多了。”罗伊热情安利。
挨个送三明治的厨工听到他的话,笑着附和,“这辣椒粉确实能给食物增添风味,只是建议刚开始接触的人再爱吃也不要过量,不然第二天……”
罗伊听完默默把手里的红色调料挪远了一点。
雷哲听着也好奇起来,捏了一撮辣椒粉撒到自己正烤着的肉串上,烤好之后试了试味,“原来是这个味道,确实不错,如果在冬季出行,吃点带着辣味的食物还挺好的。”
罗伊眼前一亮,对啊,这辣椒到了冬天可是好物,寒冷的冬天吃点辣的,也能让身体暖和起来!
随即他又有些踌躇,原本还想着多跟殿下要一点,让手下多适应适应呢,也不知道这种香料到底有多昂贵,能不能大量使用呢?
在雷哲和罗伊为了辣椒粉的作用浮想联翩的时候,玛丽他们正吃的满嘴流油。
云雀个小好熟,就是肉不多,巴德便干脆给殿下和自家老爷烤了做开胃菜。
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