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当人们的味蕾接触到螃蜞时,眉头立即舒展开来,这是他们从来没有品尝过的味道,这味道太绝了,只用舌头舔一下,便终生难忘。
每个人手中都有三张餐券,用掉了一张还有两张,还可以品尝其他的两种美味。
此时美食节现场人声鼎沸,热闹非凡,这次美食节主推的是螃蜞系列美食,但其他的美食也不少。
有各种烤串、卤菜酱菜、烤鸡烤鸭、卤煮火烧等等,有些是现代才能吃到的美食,在这次的美食节上已经出现了。
泡菜和皮蛋也在这次美食节上亮相了,非常受欢迎,这些家常小菜,很快就能走上普通人的餐桌。
三张餐券很快就用完了,免费品尝的美食已经将现场人的馋虫勾了出来,要想继续品尝其他的美食,就要花钱购买了。
美食节上花不了多少钱,就能品尝到多种美食,这种机会难得,绝对不能错过。
清禾酒楼也能品尝到这些美食,可去那里需要花费不少银子,一般人是没有能力去那里消费。
有人在品尝几种美食后,便准备买一些带回去,想让家里人品尝一下。
美食节上螃蜞的消耗量太大了,好在黄勃做足了准备,一车车的螃蜞从黄家湾源源不断的运来。
庆安府有不少酒楼,这段时间清禾生意火爆也让他们非常眼红,他们也品尝过清禾酒楼的美食,可是自己的酒楼是无法制作出那样的美味。
这次美食节,清禾酒楼推出那么多品种的美食,让他们惊掉了下巴,在品尝了这些美食味道之后,不得不承认与清禾酒楼的差距。
好在清禾酒楼接待的都是高端客户,对他们的业务影响也不是太大,但看着别人大把大把的赚钱,心里也不是滋味。
清禾酒楼原来是一家非常普通的酒楼,那时候他们根本看不上眼,让人没有想到的是,仅一个月时间,这家酒楼便摇身一变,成了庆安府业务最好的酒楼。
他们早已打听清楚,清禾酒楼之所以有今天业绩,是由于原酒楼的陆掌柜邀请了一个名叫赵贤的秀才入股了这家酒楼。
最近听说这个秀才被皇上册封了九品录事,算得上是一个朝廷官员,而且此人还是知府大人的座上宾,如果能攀上这棵大树,自己开酒楼何愁不赚钱。
想到这里,一些酒楼的掌柜开始蠢蠢欲动,他们很快得到了赵贤的一些情况,他在庆安府有一个宅院,而且这段时间他就在庆安府,正好是拜访他的最佳时机。
美食节第一天终于结束,虽然大家都非常辛苦,但每个人心里都非常高兴,根据规定,美食期间每个人都有提成,今天的营业额非常多,几两银子的提成应该没有问题。
按这样计算,这次美食节举办下来,每个人都有几十两银子的提成,这可是他们好几年也挣不到的钱。
这次美食节,他们都让自己的家人来帮忙,所以应付美食节这种火爆的场景,并不显得慌乱,所有的活动都在有条不紊的进行。
今天一切顺利,现场的衙役也功不可没,没有他们在现场维护秩序,很难说不出现什么乱子。
夜幕开始降临,衙役开始收工,赵贤便让人准备一些美食,全部打包好,让这些衙役带回去。
衙役们只是执行公务,没想到还能得到一大份美食,这下好了,回家后可以与家人好好品尝。
赵贤回到酒楼,与陆掌柜、刘璇、黄勃等人讨论美食节第一天存在的问题,要及时进行改正,以便将后期的活动举办得更加精彩。
此时酒楼里食客还很多,虽然举办美食节从酒楼里抽走了不少人,但并没有影响酒楼里的业务正常运行。
离开酒楼,回到宅院,仆人将院门打开后,便开口道:
“老爷,家里来人了,已等候多时。”
赵贤一愣,这个时候怎么还有人过来找自己,一定是有什么重要的事情,想到这里他快步走进屋里。
室内坐着一个中年人,年龄在四十岁左右,见赵贤走了进来,立即起身,朝赵贤拱了拱手。
“见过录事大人。”
“不必多礼,你是……”
“在下吕华,庆安府聚福酒楼的掌柜,冒昧打扰,还请录事大人不要怪罪。”
赵贤很快明白了吕华来此的用意,但他假装不知,开口问道。
“原来是吕掌柜,来此有何要事。”
“录事大人前段时间与陆掌柜合伙经营的清禾酒楼,业务红火,吕某不才,也想与录事大人合作经营酒楼。”
赵贤点了点头,自己猜想的没错,吕掌柜上门,是想与自己合作经营,这也许只是一个开始,后期会有更多的人找上门来。
“这是好事呀,只不过赵某家中有多项产业,与陆掌柜合作清禾酒楼,已花费大量精力,我现在已经没有精力再他人合作经营酒楼了,还请吕掌柜见谅。”
赵贤的话让吕掌柜大失所望,但他又不死心,继续开口道:
“我与录事大人合作,只需要录事大人指导一下经营,不会花费录事大人太多的精力,我们之间的利润分成,录事大人说了算。”
“吕掌柜的心意我领了,在庆安府再开一家类似的酒楼肯定是不行的,会引发不必要的竞争,影响酒楼业务正常的发展。”赵贤再次拒绝了吕掌柜。
吕掌柜失望至极,感到非常遗憾。
赵贤见时机差不多了,便开口道:“吕掌柜也不要失望,既然我们不能合作开酒楼,但有一个办法可试一下。”
“什么办法?”吕掌柜眼前一亮。
“采取加盟方式。”
“加盟”。
吕掌柜虽然不知道加盟是什么意思,但已经意识到这是一种新型的合作模式。
“加盟就是仍由吕掌柜自己经营酒楼,吕掌柜可以安排厨师来这里学习烹饪技术,由清禾酒楼提供秘制调品,这样就可以推出与清禾酒楼完全一样的菜品。
这实际上是吕掌柜在自主经营,清禾不参与经营,只是分取一定的利润,当然吕掌柜要想加盟清禾酒楼,还必须要满足几个条件。”