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褚游是富家公子,即便是已经落魄,可平日里用膳都是四个菜八个菜的,六个菜完全是普普通通。
他见到黎朱端来的六个菜,笑着说:“今日真是丰盛,辛苦黎朱姑娘了。”
黎朱很客气的说:“褚游公子尊贵玉体,我还怕褚游公子吃不惯呢。”
几人坐下,黎朱给一旁的笨笨和小美拨了一点炒秋葵,然后从冰箱里拿出一盆凉拌酸辣海带丝和莴笋咸菜,递给他俩。
冰箱里冰镇过的酸辣海带丝冰冰凉凉,吃起来嘎嘣脆,笨笨和小美都很爱吃。
但是今天显然都是荤菜的主场。
黎朱先尝了一口红烧肉,肥而不腻,口感甜润,红烧肉酱汁浇在米饭上,色泽饱满,一口肉一口米饭,简直是美妙。
褚游最先把筷子递向糖醋排骨,甜咸适中,骨头炖的很烂乎,已经脱骨了,配上一口大米饭吃特香,十分下饭。
然后便是陈伯。
陈伯平日里最爱吃的就是烧鸡,所以今日将筷子递向了甜口鸡。
入口奇异的感觉传来,陈伯还是第一次吃甜的鸡。甜味和香味萦绕在嘴里,鸡的鲜美被充分的烤制出来,鸡的表皮还带着一股焦香。
好吃,太好吃了!
“黎朱姑娘做饭的手艺当真是不错。”
褚游家里原先有不少个厨子,后来家道中落。家里只剩下两个厨子了。
黎朱的手艺,和褚游原先家里最大的那个厨子不相上下。
然而褚游家里的大师傅,已经四十多岁了,黎朱才十来岁。
这么小的年纪,就这么会做饭,简直太牛掰了。
黎朱笑眯眯的,自己的许多调味料可都是古代没有的,像什么蚝油,老抽,古代都没有。
当然做饭的味道要比其他人好吃了。
“这怪鱼是何物?”
褚游二人眼睛看向螃蟹,闻起来倒是很香,只是这一时间有些不敢动筷子。
长得实在太奇怪了。
想了想,褚游道:“我之前收鱼的时候,倒是在一个老渔民的船上看见过这样的怪鱼,只是……”
那貌似是那些渔民扔出去,不要的。
此时不是战乱时期,食物并不匮乏,就算是渔民,也能吃的上粮食,自然不必下狠吃螃蟹充饥。
也因此,不知道螃蟹的美味。
黎朱笑了笑,“你们尝一尝就知道了。”
“这怪鱼是别人不要的,在我这里却是珍馐美味呢。我管它叫做,螃蟹。”
学着黎朱的样子,将螃蟹外头的壳子扒开,吃着里头的蟹黄。
一口蟹黄近嘴,褚游震惊的睁大眼睛。
鲜!
好鲜!
这味道和蛋黄有些相似,但是吃起来口感细腻润滑,有些沙沙的感觉,要比蛋黄香浓太多。
而且还带着一股海物的鲜味,被大蒜各种调料处理过后,完全不带腥味。
妙,实在是太妙了!!
这螃蟹的蟹黄,实在是太好吃了。
褚游三口两口,就将蟹黄吃完了,然后学着黎朱的样子,扒开螃蟹的腿,将蟹肉吸进嘴里。
软软滑滑又紧实的蟹肉进嘴,有一股铁板的香味,还有的味道是难以言喻的鲜美。
蟹肉怎么会如此鲜美,比鱼肉还要鲜美,味道还要特别。
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