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“强子来了……提的啥?”
陈云河给高企强打招呼。
高企强回神,笑道:“鳝鱼和老鳖,中午给叔你做大餐,好好的补一补。”
陈云河顿时不好意思了,“我,我不用,我不吃……”
陈玉婷听到动静,回头看向高企强,看到他提着半袋子东西,愕然道:“里面都是鳝鱼和老鳖?”
高企强笑着点头:“是啊,都是……肯定要给叔好好的补一补……”
陈玉婷白了高企强一眼:“你就坏吧。”
高企强委屈道:“我咋坏了,我说的都是实话啊,这东西确实大补……陈叔这些年生活艰苦,身体确实亏损,吃点这东西对身体大有裨益……你不要想多了,想歪了……”
陈玉婷羞臊,嗔道:“去你的,谁想歪了,是你想歪了……”
高企强嘿嘿笑道:“对,是我想歪了……那咱们早上就先炖上?”
“大早上的炖上,太早了吧?”陈玉婷道,她基本没吃过这些东西,也不知道啥时候吃比较好。
高企强笑道:“有句话你听过没有?”
“什么话?”陈玉婷疑惑道。
“一日之计在于晨。”高企强道。
“呃,咋了这句话?”陈玉婷不太懂高企强的意思。
“没什么……老鳖都是野生的,需要长时间炖煮才行,所以早上炖上,中午吃正合适……至于鳝鱼,可以中午再做,不耽误……”高企强解释了一下。
陈玉婷点头认可了高企强的说法,道:“也对,那等一下就先炖上。”
高企强点头:“那行,我先炖上……”
高企强说着走进了灶房,拿起菜刀就拿出一只三四斤的老鳖开始剁,二三斤的野生老鳖,个头已经是不小了,三四斤的就更大,高企强拿刀就剁,砰砰声响中,老鳖就被肢解……
陈玉婷走进来,看到这老鳖顿时惊呼一声:“好大……”
而此时,老鳖鳖头正好被剁下来,蹦起来砸向了陈玉婷。
陈玉婷下意识的一把接住,抓在了手里,惊呼一声:“这啥啊?”
高企强嘿然一笑:“你猜?”
陈玉婷定睛一看,顿时羞臊,太丑了,随手丢回去:“恶心死了……”
高企强哈哈笑道:“嫂子可不要嫌弃,这可是好东西,男人女人都稀罕……”
“别说了,我要做饭……你赶紧剁啊……”陈玉婷急忙打断高企强,不想听他胡咧咧,毕竟陈云河就在隔壁,崔二妮也到了院子里……
高企强一笑,也不再说,咔咔几下将老鳖剁好之后,就开始炖上……
起锅烧油,压榨花生油烧热,葱姜蒜八角炝锅,倒热水,放入老鳖,开炖,水开之后撇去浮沫,而后小火慢炖,一两个小时之后,大黑山特产干香菇怼里头,野生黑枸杞怼里头……
再来一两个小时,肉炖烂,汤浓稠……简直不要太补,小孩子吃了睡不着,年轻人吃了媳妇嗷嗷叫,单身汉吃了半夜起床撞大树,老头吃了精神抖擞眼放光……
陈叔吃了,老母羊看到直发慌。
早饭做好了。
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