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苏师傅摇了摇昏沉沉的脑袋,看到李东家骑在一匹黑色大马,朝着车队跑来,不禁好奇问道。
“李东家是大夫,怎么没听说过?”
司机笑道,“不生病肯定不知道,李大夫医术可好了,原先还每天坐诊,现在不行了,只有每个星期三才坐诊,看病也累人不是。”
“那是,好大夫难找。”苏师傅莫名想起什么,自言自语。
随着车队停稳,李红兵掏出一包烟丢给司机,驱马走到副驾笑,“苏师傅,怎么不给我打个电话。”
苏师傅摇头苦笑,“李东家,你这路不说了,东西在哪卸。”
“跟我走!”
李红兵调转马头,奔向刚拓宽的麻青石路。
车队再次发动,跟着黑马身后。
“我们这是去哪?李大夫没住在村里?”看着村口离自己越来越远,苏师傅茫然问道。
司机似羡慕又似炫耀说道。
“李大夫什么人,人家住在自己的大院里。那院子真大,前几天送材料进去看过一次,光菜地都有一亩多,还有果园、鱼塘,盖的房子都是纯木,听说还有空调暖气。啧啧,有钱人过日子就是不一样。”
很快,车队开进一个宽敞的场子,地面用青砖和青色石块铺成,在场子边缘还有人在施工。
苏师傅从副驾跳下车,落地瞬间差点跪地。
好一会缓过劲,这才有心情打量眼前这座宅院。
高墙大院,搁在过去就是大户人家。
还有那棵需要仰头才能看到树顶的大树。
这可不是一般人家。
“苏师傅,进屋坐。”李红兵下马,放黑风去草甸玩,来到车队旁招呼道。
苏师傅连忙摆手,“这不合规矩,等我把场子摆好,再亲自拜门。”
说罢,连忙转身招呼一通而来的帮厨开始干活。
桌子,椅子从车上卸下来。
这摆桌是有讲究的,靠近大门方向的只能放一桌作为上席,后面依次两桌,三桌,五桌,六桌,直到摆满所有桌子。
桌子摆好,苏师傅又带帮厨把菜归拢好,在空地东北角搭建露天厨房。
锅碗瓢盆,成堆食材,各种调料,码放在一起。
最后从工人那里借来的青砖垒成土灶台,架上十口大锅。
全程只让李红兵看,不让他动手。
忙乎完,苏师傅提着两瓶陶罐来到李红兵跟前。
“李东家,还不知道您还搬新家,送上两瓶老酒,恭喜恭喜。”
“客气。”李红兵接过酒,“屋里坐。”
“叨扰了,正好跟李东家过目一下菜单,看看有啥忌口,我这也好调整。”
苏师傅笑呵呵拱手,跟着李红兵走进大门。
进了门,苏师傅知道司机没说瞎话,甚至说的还保守了。
长年在林区十里八乡做大席。
有钱的人家不是没见过,可像这么大的院子,这么漂亮的房子,属实第一次开眼。
两人来到老橡树下。
山杏端着茶水出现,苏师傅赶忙站起身接过茶杯。
寒暄几句之后,苏师傅掏出一封红纸。
“李东家,这是二十道菜,十大碗的菜单,您看合适不。”
李红兵接过菜单。
红烧鲤鱼,东坡肘子,啤酒腊鸭,香酥带鱼,粉蒸排骨,梅菜扣肉,酱烧甲鱼,盐水大虾,卤香驴肉,清炖羊肉,干锅牛骨,大刀红烧肉……
看完菜单,只有一种感觉。
农村的物价实在太便宜了,就这一桌600块,放到城里没有2000块下不来。
迎着苏师傅忐忑目光,李红兵合上菜单,“可以,就按这个单子上菜。”
呼!
苏师傅松口气,做席菜就怕东家临时换菜单,这样是最麻烦的。
完后有些不好意思的说道。
“对了,李东家,有个事要行个方便,做席用的水要从你家的水井里打,还有柴火,车子装不下,能从你这里匀一些,回头从席钱里扣。”
就这。
李红兵笑眯眯起身朝正在菜地里翻地的瞎子和傻娃喊道。
“瞎子,接根水管拉到院子外面。傻娃,柴房里的柴给苏师傅送过去。”
……
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