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何大清笑着说道：“周局长太客气了，我主要是怕这救济站吃饭的人多，要是不早点准备，怕耽误了饭点影响你们工作。”
“再说了现在时间也不早了啊。”
“要不现在就带我熟悉一下厨房？”
这救助站离何大清住的四合院可是有接近两个小时的时间。
此时的时间已经是早上的九点多了。
周站长看着何大清工作积极性这么高，当即说道：“行，我现在就带你去厨房。”
说罢他走在了前面，何大清则是紧随其后。
来到厨房之后，何大清看着仅有的一个后厨人员邹起了眉头。
“周站长，我看刚才这外面排队的就有四五十号人。”
“这中午就我们两个人做菜还要准备主食，这时间上可能来不及啊。”
周站长知道这何大清没有领悟救助站的含义，笑着解释道；“何师傅，你就放心好了。”
“这救助站可不是酒楼饭点，吃饭没那么讲究。”
“难道你以为这还是街边小炒啊？”
“救助站能让他们填饱肚子就行了，而填饱肚子只需要大锅菜。”
“这两个人啊，绰绰有余。”
“平时我们就张叔一个人做饭。”
何大清这才恍然大悟起来。
周站长指着一旁正在挑烂菜叶的老头说道：“喏，这就是张叔。”
张叔听到周站长的话，急忙起身朝着何大清友好的笑了笑。
而何大清也是笑着跟张婶打了个招呼：“张婶好，我叫何大清。”
周站长紧接着说道：“何师傅，张叔，今天的午饭就麻烦你们两个了。”
“我还有点事就先过去了。”
说完就急匆匆的离开了。
周站长不是去干别的，而是去招呼早就在救济站接待所就位的京都报社的记者。
现在何大清已经到了，是时候让京都报社的记者上场了！
眼见周站长已经离开，何大清朝着一旁的张叔询问道：“张叔，今天中午是做哪几个菜啊？”
他是第一次给救助站做菜，这需要做多少的量，做什么菜，做几个菜可是一律不清除。
最好的办法就是询问眼前的张叔。
张叔见状，指了指身后的土豆以及一旁的几斤猪肉还有一袋子的白菜说道：“今天中午就一个菜，猪肉蹲粉条。”
“救助站没有那么的讲究，能吃饱就行。”
何大清听完张叔的话，点了点头，然后开始帮忙一起处理食材起来。
只见他走到了菜墩面前，用力一拍桌子，桌上干净的几颗白菜就凌空飞起。
然后在白菜悬空的瞬间，只见何大清手里的菜刀闪过几道残影。
这几颗白菜几乎在同时变成了均匀的白菜段，然后精准的落到了一旁的菜篮子里。
张叔原本以为这何大清就是一个普通的厨子。
但是看到何大清这快如闪电的刀法之后，他的眼神中迸发出了一丝不一样的神采。
“何师傅，你这厨子不一般啊？”
何大清一听，手里的动作丝毫没停顿，扭头笑着回道：“没啥好奇怪的，熟能生巧罢了。”
张叔听到这话，嘴角扯了扯，没有说话。
空中切菜，这是熟能生巧就能达到的地步，他是一万个不相信的。
而这一幕刚好被刚刚赶来的记者给拍了个正着。