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恰逢中午,店里依旧冷清,闻傅宁索性就做几个小菜和燕关玄一起吃。
她最近学了些以前没见过的新菜式,今天中午她准备发挥一二请顺便请燕关玄品鉴一下。
她要做的是一道当代人都不会陌生的东北传统菜——锅包肉。
今天早上她早早的起来在菜市场里买的新鲜猪里脊,拿着棍子使劲敲打,经过她的千锤百炼去了筋,随后在她的刀下被切成大小均匀05厘米的薄片,为了让肉的口感更好,再把切好的肉片用刀拍的更松散。
闻傅宁在消毒柜里拿了个碗,放上盐和料酒给拍好的肉做一个spa,照顾到它的每一寸肌理使其充分的腌制入味,在等待的腌制过程中她把料汁调好,随后给腌好的肉裹上一层淀粉,在滴上几滴油之后便下了锅。
燕关玄就是这时候来的。
“好香啊!今天中午做的是什么?”
肉被炸透的香气在空气中飘散,锅包肉是糖醋的,闻起来酸中带甜。
燕关玄忍不住没出息的咽了一下口水。
闻傅宁动作很快,在他问的功夫里,锅包肉就已经出锅了。她还搞了一个精致的摆盘,在上面撒上些香菜段当做绿色的点缀。
闻傅宁一边端着菜往外走一边回答:“尝尝我学的新菜!锅包肉。”
“我在网上搜了菜谱,也不知道好不好吃!”
好吃啊!
看着就有食欲怎么会不好吃呢!
燕关玄早上没吃饭,现在这个点儿已经饿的不行,眼神止不住的往锅包肉上瞅,尾随在闻傅宁身后,亦步亦趋的像个小尾巴。
闻傅宁把菜放到餐桌上,顺手又给他拿了双筷子。
“你先坐下吃!我还有个菜没弄好呢!”
燕关玄把筷子接过,但也没下筷子。两个人一起吃饭自己先动筷是一种不礼貌的行为。
“我等你一起!”
他眼巴巴的看着面前的菜,心里特别有罪恶感,自从他认识了闻傅宁,哪怕他保持着每天的锻炼,体重却还是上升了两斤。
可是当真正看到的时候,他又控制不住自己的嘴巴,哪怕是现在,他还在看着碗里的想着锅里的,心下思考着她说的还有个菜没弄好,那是个什么菜。
……
荤素是要搭配起来的,营养要均衡。九十月的时候算得上吃菌子的尾声,她买的菌子并非是那种最近网红新鲜的,就是普普通通的蟹味菇,每个超市里都有卖的那种。
可哪怕是这种普通的菌子,做个蛋花汤也是鲜的想让人吞掉舌头。
“喝碗汤吧!最近天气渐渐凉了,喝点热的暖暖胃。”
闻傅宁坐到燕关玄对面,给他舀了一碗汤。
燕关玄低头喝了一口,很鲜!
他迫不及待的夹了一口锅包肉,吃起来嘎嘣作响,但里面又是嫩的,酸甜可口,再配上一碗汤,他突感觉到了家的感觉。
他很久没回家了!
就这么一瞬间,他感觉自己泪腺一下子变得特别发达,酸涩的情绪上涌释放到眼睛里让他红了眼眶。
但他上了这么多年的表情管理课程,他不想让她看出来,便低头把眼泪憋了回去,装作饿的很了,加快手上的动作进食。
吃了几口他感觉自己情绪回到正常状态了,便抬头和闻傅宁说话。
两个人比较熟悉了,燕关玄是没有什么饭桌上不讲话的意识,闻傅宁也在学着融入,所以便边吃边说。
“你说你想当美食博主?你是怎么想的?”
闻傅宁没及时回答,在脑子里过了一遍才缓缓开口:“店里面没有顾客,你之前也跟我说了没人来的原因,我仔细想了,最大的原因还是他们觉得我年纪小,没技术,做的不好吃。你第一次来的时候看见我去厨房做菜也吓了一跳吧?”
燕关玄面色一悸,有些尴尬。
“……”
不过闻傅宁也没在意,这是很正常的事儿。
“还是你和对面的三大给我的启发呢!我长的不错吧?”
燕关玄点头,厨艺得用眼看用嘴尝,可最外在的颜值是非常直观的。
“我可以先用我的脸吸引人家来看,可看了脸之后呢,最起码有一半的人看我的菜吧?”
“我知道!美食博主确实能有效的推广你的手艺和这个店铺,可是你想过后果没有?”燕关玄紧皱着眉头非常担心,“你做美食博主,用脸来吸引顾客,可是这也就意味着你暴露在观众眼皮子底下了!你没经历过……”
第一次见的时候他觉得对方不当明星可惜,可是经过这段时间的相处,他发现这姑娘喜欢的是自己安安静静干自己的事儿,暴露在网络里的后果她能承受吗?
“你被别人看到,你有粉丝,可是有些人他不单纯的是粉丝的。私生活完全暴露,会有些不理智的人成为私生……你承受的了吗?”
他不想直接说你承受不住这样的话,他能做的是帮她分析利弊,自己的人生还是要自己做决定的。
闻傅宁垂眸沉默。
这确实是很严重的问题,可是高风险也意味着高回报,她餐厅对面就是娱乐公司,那些疯狂的粉丝她也见过,可、可她并没有准备成为一个明星,她做这一切的目的都是为了餐厅,为了自己伟大的信仰。
当然,现阶段最重要的还是钱!
她觉得自己可以承受的,要不然明明知道有办法更好就因为还没有发生的隐患就完全否决吗?
不,她不是那样的人。她敢于冒险。
闻傅宁抬头直视他的眼睛,在他真挚的担忧里给了他答案:“我想试试!”
燕关玄盯着她看了一会儿,然后深深叹了一口气。
行吧!他就知道她没那么容易妥协。
“美食博主并不是最好的方案!”燕关玄停顿了一下,“我有个朋友是个导演,他准备拍一档美食节目,我可以推荐你去,比美食博主更容易曝光。”