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“安安来,我们一起拔萝卜。”萝卜长到这个时候继续长下去也不会长大,沈娇就想把它全部都收了。
安安一听要和沈娇一起拔萝卜,特别的高兴,“妈妈来,拔萝卜。”
“安安,你看妈妈怎么拔的?”沈娇用手拽着萝卜头,轻轻一拔萝卜就起来了。
看似特别的轻松,其实还是挺费劲的。
安安也学着沈娇的样子上前拔萝卜,由于她的手太小。一个手掌根本握不住萝卜的头,所以就两个手一起抓着。学着妈妈的样子狠狠的拔。
结果一屁股坐到了菜地上面。
“妈妈,”安安示意沈娇别笑。
“没事呀!安安,来起来。”沈娇走过去将安安扶起来。
“安安拔萝卜,不要用太大的力了,轻轻的一拔就出来了。”
然后沈娇也没有管安安,让她自个儿在旁边吧,沈娇也加快了拔萝卜的速度。
不一会儿,一片菜地的萝卜全部都拔出来了。
另一块菜地的萝卜,等过几天再拔。
不然这么多萝卜拔来堆起。没有及时的处理,很容易就放坏了。
沈娇将全部的萝卜都洗干净。
其实洗萝卜还特别费水,沈娇为了节约用水,先全部把萝卜上的泥巴都擦了一遍。然后用尽可能少量的水将萝卜洗干净。
对于萝卜主要有两种做法,一种是晒成萝卜干,还有一种就是做成咸菜。
把萝卜晒成萝卜干其实很简单,把萝卜切条。在太阳底下晾干水分,晒成萝卜条,晒干水的萝卜就会变干瘪。也会失去水分,但是它煮汤还是炒菜,非常好吃。
再一个就是做成咸菜,做成咸菜的萝卜有很多种做法,把萝卜切成小颗粒,加入海椒面,各种调料直接凉拌出来做成咸菜。
还有一种就是直接放进咸水,咸水坛子里面做成泡菜。
或者把它放进甜水坛子里面,做成甜菜萝卜也特别的爽口。
萝卜的吃法特别多种,最常见的就是萝卜直接煮汤。
将一块菜土的萝卜全部都收拾好,一天绝对是不可能完成的。沈娇做了一半。看着时间差不多了,就准备午饭。
看江樾的样子,没睡到下午应该是醒不来的,所以中午她们母女两个就随便凑合着吃点儿。
下午江樾就准备炖一只熏鸡。
这只熏鸡是一只六七斤的大公鸡。只不过为了更好的储存,沈娇就把它熏起。
为了给江樾补补,做一些好吃的,犒劳一下他。
确实,最近大家都比较辛苦。
现在外面的人天天有人在祈求老天下雨,“再不下雨还让人怎么活了?”不少人在祷告着。
孩子缺水。大人也缺水。现在粮食也没有。“天要亡我。”
对于这些人沈娇虽然同情,但是她绝对不会把自己家里面的水分给别人。
对于这些非亲非故的人,不仅将自己处于危险之中,反而是费力不讨好。
大家都一样,没有水喝的人多了去了,沈娇她不是圣母,做不到心怀天下。