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冬日菜贵,现在一斤青菜都要一二钱银子,还买不到。哪怕要供应宫中大部分,司农司也能落下不少。
林照夏微笑着点头,不管他是拉拢也好,施恩也罢,还是纯粹看不过去司农司一众官员日子过得清苦,反正现在司农司上下从姚大人到杂役,对他都唯命是从。
给他烫了几片薄薄的鹿肉片,见他在蘸料里略蘸了蘸就送进嘴里,嗔怪道:“你也不嫌烫。”
手下不停又给他烫了几片,“这大齐虽没有牛肉吃,但这鹿肉却是时常能吃到。”
还有那些野味,在现代哪里能吃到。
林照夏跟着吃了几筷子,又说起今日沿州作坊管事进京的事……
“我让人看过了,带了十来车的干菜、各类酱菜和泡菜,种类有十来种,言归说半月后,会安排第二批车队进京。”
“嗯,那我明日在府里见见他。”
尝了尝桌上的各种泡菜酱菜,及铜锅里泡发的各色干菜,泡发后瞧着跟新鲜蔬菜没两样,心中满意。
当初沿州厉州受灾,百姓大部分弃田弃宅,背井离乡去逃荒,等他们回来时,吃饭都难哪有粮种可种,即便有粮种,也过了天时。
赵广渊便让人与当地百姓签了许多用田合约,地里再种一季粮食已是不能,便让他们种各种菜蔬,还承诺会全部收购,又在当地开了作坊。
给沿州百姓活命的机会,得了无数赞誉。
如今作坊里制成的各种脱水干菜,腌制的各种泡菜、酱菜也都运了过来。
“这批送过来有十几车,会仙楼那边只怕用不了多少,你想放到哪里卖?”
“拉一半到北市的杂货店,那边很多外地的客商喜欢光顾,且由着他们买去,随便他们在哪卖。余下的一半供会仙楼食用,一半放在会仙楼卖。”
当初他让人在沿州赁田种菜,京城很多人都知道,有称赞他解民于水火的,也有泼他冷水,说他想法简单菜种得多会卖不出去,不能解决沿州百姓缺粮的难题。
可如今那边菜地得了大丰收,大冬天,京城百姓缺一口菜蔬的时候,还运过来高价卖,百姓卖菜得了银子,还愁买不上粮?
次日,赵广渊和林照夏府里见了冒着冬雪进京的言归言大管事。
言归也没想到,能得到越王和越王妃的接见,激动不已。
“那边一切都好,作坊开得大,雇了许多当地人,地里的菜蔬也卖了个好价,种的少的人家,也能落得三五两银子,过冬是不成问题的。”
想到当初他赁田时很多百姓担心他们是借个花样,想收了他们的田地,死活不肯把地租给他们,等看到周围很多邻居卖菜都得了银子,悔得肠子都青了。
“当时很多人得到风声,也学着我们赁了田,也跟着种了蔬菜,但他们没有我们制作菜干的法子,也没有那些泡菜酱菜的制作法子,最后那些人又把那些菜卖给了我们。”
当时他们在当地赁了许多田,地里收的菜他们得了大头,王爷又以司农司的名义致公文到沿州厉州各县衙,让官府鼓励百姓种菜,百姓种的菜大部分也卖给了他们作坊,这又是一笔。
只要王爷能把这些货卖出去,就能赚不少。
赵广渊由着林照夏问他话,自己在一旁翻起帐本,成本竟花了这么多?
那这菜就不能卖得贱了。