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“早上有没有称过多少斤?”
叶耀东走着走着才想起来,昨天晚上到家后就让人先休息了,也没过称,只在喝酒的时候交代了他爹一句,也不知道他爹今早有没有称。
“称了,赶在她们干活前,让几个小子帮忙一块称了,总共3392斤,那会儿在船上估算的一点也没错。”
“那些杂鱼虾蟹之类的加起来也有800斤左右,也都另外称了。你反正都没打算卖,我就让他们也一块该杀的杀,该晒的晒,蟹么就让她们也帮忙腌了做成醉蟹,快过年了,到时候给亲戚朋友都分一点。”
虽然现在人嫌螃蟹壳多,不爱吃,但是腌好好,白得的东西还是不会有人嫌弃的,海边人也都爱喝酒,闲着没事都会喝两杯,拿来当下酒菜也是不错的选择。
“可以,腌了拿罐子装,现在天冷,放着吃个几天也不会坏。”
“拿缸装,那麦乳精的罐子能装得了几斤?腌了放到大缸里,要吃的时候拿大勺子可捞一碗也方便。”
“哦,那去作坊看看先。”
老阿姨们的手艺,他还是相信的,这年头的中年妇女基本手艺都不会差,能干的很,啥啥都会。
林秀清心里有些不安的道:“那些人也不知道会不会怪咱们坏他们的好事,虽然说是一个村的,但是知人知面不知心,有些人心脏的很,咱们作坊在那里也得多防着点,让人多看紧一点。”
“咱们作坊里日夜都有人看着,二十四小时轮班,大致不会有问题,晚一点我再敲打一下那些小子们,让他们夜里不要睡死,都警醒一点,而且也有狗在,问题不大。白天是不怕的,人来人往的。”
“这些狗也得看好一点,可别再被人套了去,之前小花被人套过一次,还好发现的及时。”
“它们也不会乱吃东西。”
“反正多看着点,那几户王家都有点过节。”
“嗯。”
都是一个村的,即使有过节,叶耀东也觉得不至于会致人于死地,又不是什么深仇大恨,顶多捣乱一下,人的问题应该不大。
但是可能会心有不甘的对货物使坏,这也不得不防,是得多看着点,避免不必要的损失。
狗的话或许还真的挺危险的,刚刚都听到要把他家的狗都套了去。
叶耀东看着围聚在他们身旁,跟着小跑着走的狗子们,“明天买点筒骨排骨啥的炖汤,顺便给这些狗子们加餐吧,多吃点好东西就不会被引诱了。”
“我明天看一下。”
养这么久了,他们全家对这些狗当然也都有感情了。
“下次它们再发情的时候,你别把它们踢开了,多生个两窝也没事,到时候养在两个作坊那里看门正好。”
“我也是担心生的太多了,有四只都是母的,要是都下崽,生个几十只,叫我怎么养?”
“很多人都想要一两只,分一下不多的。”
“那就明年再留意一下。”
作坊里头的老阿姨们都在那里忙忙碌碌的清洗小管。
三千多斤的小管清洗起来也没那么快,半上午过去了,空地上依旧堆着几十筐还没晒,那些鱼虾蟹也都还没处理。
“这不用剪开将肚子掏出来,就这样一整个晒倒是挺省事的,洗一洗捞出来丢到网上面就行。”
叶耀东刚说完,边上的老阿姨们就附和。
“对啊,这可省事多了,等中午的时候就可以全部都晾完。”
“但是一整个晒肯定没有摊开来晒,干的快,应该得多晒一天。”
“没事,怎么省事怎么来。”
反正晒出来照样卖钱,一整个带着肚子晒的话,晒出来还更有份量,更占称。(奸)
“最近几天都没活干了是不是?要提前歇过年了?”
老阿姨们都惦记着,多干点活,多挣点钱。
“这不是最近都没什么船出海,也没什么东西可以晒的,等你们把这些货都处理,就继续去过滤鱼露,那个得过滤个几天,不会没活干,正好干到过年休息。”
“那好,那好。”
“你这里在做鱼露后,村子里一个个也都方便多了,不用去别人家讨一点,也不用自己发酵,麻烦死,搞个大半年才能吃得上,发酵出来又一大缸,正经的自己又吃不了多少。”
“是啊,现在省事多了,可以直接去杂货铺打一瓶。”
“还是现在能做生意好啊,什么都能卖钱,像我们脑子不灵光的,只能跟着干活。”
“听说那个老李家前些天也发酵了不少鱼露,也弄了好几缸,也不知道是不是也要发酵出来卖钱。”
“弄那么几缸能卖几个钱啊?还要发酵大半年的,半年才挣那么几十块,那不是费劲吗?想要挣钱还得像阿东这样,弄个这么大批量,但是谁舍得花那么多本钱?也不知道能挣多少?你这些能回本吗?”
老阿姨们边干活边问叶耀东。
叶耀东耸耸肩,“我也不知道啊,这不是刚卖没几天吗?反正我已经做好了长期抗战的准备了。”
“之前还有村里人学你晒鱼干,结果到处村子里叫卖,挑到镇上也没卖出去多少,都是海边人,谁家缺鱼了?都能自家晒,谁还花钱去买?总共也就一两担的货,头几天还能卖一点,都还高兴,到后面也不好卖,都是杂鱼谁稀罕?卖了几天就没卖了。”
“要我说,还得跑远一点的地方卖,像阿东不都是送到市里去。”
“你嘴皮子一碰,说起来简单,全村去过县城的都没几个,那山路十八弯的得走好几个小时,还跑市里去?话都说不利索,可别回不来了,也不是谁都舍得天天请拖拉机到处跑的。”
“你也别说,村子里总共没几条拖网渔船,也就今年阿东跟老裴家多买了几条,不然大家都是用的小船,捞的什么鱼都有,能卖点钱的肯定都拿去卖了,没用的才拿来晒,那晒出来能有多少?攒一年看看够不够数挑县城去卖。”
“是啊,谁舍得像他这样同一种鱼几万斤的收过来晒,钱都没挣到手,先花大笔钱,谁舍得?我是不舍得了。”
“所以你就只能在这里干活,挣不了大钱。”
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