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刘掌柜和善的笑着，给云洱和宋老汉沏了一杯上好的毛尖。
他有预感！这小姑娘绝对会给自己一个惊喜！
“姑娘，消消气，小二确实莽撞，不过他乃井底之蛙，你就不要与他计较了，我倒是很期待你说的菜品，我能先看看吗？！”
看到掌柜的态度很是友好，云洱将怀里的包裹的菜品拿了出来。
爷爷有些心慌，猪下水这些东西，连平常的饭馆都不会被端上餐桌，更何况是像这样的大酒楼呢
果然，看到三样菜全是猪下水后，掌柜的眉尖也满是疑惑，显然对这样的菜很没有好感。
“竟然是猪下水啊姑娘你可知道这下水的腥味很重，处理起来很麻烦，我们酒楼每天都要扔掉不少！”
云洱自然能听出掌柜的话外之意：
我们酒楼的大师傅都处理不好，你一个乳臭未干的小丫头能处理的好吗？
云洱也不多辩解，递给掌柜的一双筷子。
“掌柜的，你可以尝一尝，若是觉得不好吃，我现在走便是了！也不用担心我们以后的猎物会送到别家，你们家的价格公道，我不会将两件事情混为一谈。”
掌柜听了，也放心了，正巧此时大厨走了进来，看到桌子上的猪下水先是一愣
“丁大厨，来，一起尝尝，看看这菜的味道如何。”
丁解脸上愁云密布，这猪下水乃是厨师最厌恶的东西，但是看着掌柜脸上的笑容，难道这是哪位大师傅做的？！
“掌柜的，这是？”
“先别说话，尝一尝。”
说完刘掌柜又给了丁解拿了一双筷子，脸上的笑容仿佛在说，我跑不了，也得拉一个垫背的。
两人缓缓夹起了一个干煸肺丝，入口后，眼睛瞪的溜圆，身体也瞬间坐的笔直！
竟然真的没有腥臭味！而且表层酥脆，内里的肉也比较嫩滑，麻麻辣辣，口感一流！
这菜要是上了迎春楼的菜单，绝对能引起一波生意的高峰！
况且这猪肺又便宜，平日里屠宰场免费送人都没人要，这么一算，利润简直太大了！
两人对视一眼，便明白了对方的意思，丁解夹起爆炒肥肠，刘掌柜夹了一块爆炒猪肝。
吃完之后，两人满意的点了点头，觉得这三个菜确实很不错！说不定还能挽回不少流失的主顾！
“怎么样，刘掌柜，这菜方你要吗？不要的话我现在就去找下家。”
看着云洱转身就准备离开，刘老板赶紧拦住了她。
“哎！姑娘，别走，这菜方我们要了，请问，姑娘尊姓大名啊？！”
“我姓宋，名云洱，这是我爷爷，宋钱。”
宋钱笑了笑，没想到自家孙女做的菜还真能被这么大的酒楼给看上！
不过能卖个几百文就已经很不错了吧？！想想确实要比卖草鞋容易。
宋老汉笑眯眯的看着自家可爱的孙女，心中得意极了，果然小孙女确实比家里那俩臭小子要争气！
“云洱姑娘，你小小年纪，饭菜做的如此了得，家中是否有在宫中任职过的御厨啊？！”
刘掌柜一脸期待的看着云洱，若是真有，那这小姑娘，手里的菜方肯定还很多，肯定能帮自己挽回一些流失的顾客。
最近黄月县新开了一家酒楼，名叫翠云楼，里面的小二全都是精挑细选的美女，个个千姿百媚，面若桃花。
不少他店里的老主顾，全都被吸引到了那里，最近他这生意近乎腰斩，他很是头痛！
“云洱家中并没有在宫中当差的御厨，这些菜全都是我自己研究的，我会的菜还有不少，掌柜的若是愿意出一个好价钱，七日之后，我便再上门提供菜方。”
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