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其实麻辣烫只要调料做好,就会很好吃!
她将土豆切片,然后开始擀面条。gaoyawx
等苏豪几人回来时,她的面刚下锅。
菜已经煮好了,分别放在几个大碗里。
闻着一股特殊的香味,沈建国挑了挑眉:“长宁,今晚这是吃面条吗?”
他看见锅里有面条了!
可是这个面条好香啊!
“爷爷,今晚吃麻辣烫,很快就做好了,你们先去洗手。”
苏豪洗了手过来,目光闪了闪。
她以前爱吃的小吃,爷爷居然不知道?
不过他并没有表现出来,只要她开心就好,其他的都不重要。
走到锅边,接过她手里的筷子说道:“我来煮,你去歇歇!”
沈长宁看了看他,没有拒绝,但她并没有离开,而是站在锅边指挥着。
麻辣烫里面的手擀面不能煮的太软,也不能煮的太硬,否则就不好吃了!
看到面煮的差不多了,就让苏豪盛出来,倒在每个碗里。
然后她往每个碗里面放辣椒油和麻油,不过她只放了三碗,因为她不知道韩晴晴的口味:“晴晴,辣椒油和麻油你自己放,根据你自己的口味来,可以先少放点,不够再加!”
“好的二嫂!”韩晴晴已经迫不及待了!
闻着这满屋的香味,她的肚子都叫半天了!
她先放了一点点辣椒油和麻油,因为她不太能吃辣。
四人每人一个大碗,坐在桌前。
沈建国先尝了一口,发现除了辣和麻,并没有啥特别的,没有闻起来好吃啊!
沈长宁笑了笑,赶紧说道:“爷爷,要先将面和菜搅拌一下,碗底是有调料的!”
说完她开始搅拌碗里的面和菜,大家看了眼她的动作,也跟着照做。
当搅拌好,沈长宁满足的闻着这熟悉的香味。
沈建国和韩晴晴看着她,也跟着闭着眼睛闻了一下,当两人做完这个动作后才发现,闭着眼睛闻和睁开眼睛闻到的味道是一样的啊!
只有苏豪看了眼沈长宁后,不动声色的夹了一筷子青菜,然后愣住了!
爽口的麻、火烧的辣、滚热的烫,不愧称之为麻辣烫!
他发现她每次将一堆青菜像乱炖一样放在一起做,结果都很好吃!
沈建国和韩晴晴也开动,两人吃了一口后,就开始停不下来。
“长宁啊,这叫什么辣?这也太好吃了!”
韩晴晴咽下嘴里的菜,说道:“爷爷,这叫麻辣烫,我二嫂说了,因为又麻又辣又烫,我之前还不理解,现在明白了,确实是这样,不过是真好吃啊!”
说完她又忍不住夹了一筷子,边吃边说道:“二嫂,你说的可太对了,这东西,确实不能等凉了再吃,关键实在是控制不住啊!”
太好吃了!
而且她觉得大哥今天回去了,没吃到,简直是一大损失!
接下来几人没有说话,都各自吃着碗里的菜和面。
不过沈长宁吃的最优雅,苏豪本身吃饭就快,在部队里大家都是大口吃饭、大口喝水的,因为很多时候,在执行任务期间,根本就没有时间吃饭喝水,所以他们早就习惯了快速填饱肚子。
而沈建国和韩晴晴则是好吃到停不下来,一筷子接一筷子使劲地吃。
“你们慢点吃,没人和你们抢!”沈长宁无奈的说道。
可他们两个人像是根本没听见一样,而且连话都不说了,因为嘴里都被塞满了麻辣烫,已经顾不上说话了。
沈长宁还没有吃完时,三人便将碗里的麻辣烫吃的干干净净了,是真的干干净净,连烫都喝了……