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最主要的，这几种鱼只有我们才有，别的地方根本不可能有的。”
欧阳牧笛撇嘴道，“只有你们才有？不见得吧！”
他指着菜谱上的变异银鱼，说道，“这种鱼，我认识，我在富贵楼，机场的聚贤庄都吃过，这种鱼做生鱼片确实很美味！”
戴红旗笑了笑，说道，“富贵楼，聚贤庄的变异银鱼和蔬菜都是我提供的，其实不止这两家酒楼，还是有凤凰大酒店，段氏野味馆，都是从我这里进食材。
除了蔬菜和变异银鱼，我还给这些店提供了一些白玉蜗牛以及林蛙！
至于黄金鲤鱼和银白小软鱼，则是我们农场的特产。
这两种鱼，我们农场从来没有向别的店提供过。
至于它们到底值不值菜谱上标的价格，等我们等一会品尝了以后再说！”
蔡麒麟，徐明，以及欧阳牧笛三人不说话了。
不过，三人对于今天的这顿饭却无比地期待起来。
很快，服务员端来了第一道菜！
第一道菜是一个瓦罐装着的，上面的盖着盖子。
段小溪从服务员端着的托盘上将瓦罐端了下来，放到了餐桌上。她报了菜名，银白软鱼汤。
黑色的瓦罐没有丝毫纹路，但看上去古色古香，颇有怀旧的气息，段小溪揭开瓦罐上面的盖子，香气迅速占据整个空间。
“哇，这么香！”大家不由吃了一惊
“给我先盛一碗。”欧阳牧笛已经迫不及待，不顾及美食栏目制作人的形象和身份。
段小溪笑了笑，将先用勺子将汤装入汤碗，再加入三条银白软鱼。
“我不客气了。”
欧阳牧笛取了汤勺，先喝了口汤，再仔细品尝银白软鱼肉，闭上眼睛，分析味蕾的美好。
鱼汤里面加了干贝，汤白如奶，汤味醇香，鲜味沁脾，回味绵长。
尤其是，银白软鱼里面几乎没什么鱼刺，没有一般的鲫鱼熬成的鱼汤那种淡淡的鱼腥味，味道棒极了！欧阳牧笛一边喝汤吃鱼，一边大声地赞叹，每一口都是满满的幸福感！
段小溪陆续给徐明和蔡麒麟以及戴红旗几人盛了一碗汤。
徐明早已被香气勾引得受不了。
他从来没有想到自己会这么“馋嘴”，会如此渴望品尝一道美食。
蔡麒麟不太喜欢喝汤，总觉得喝汤会让自己体型发福，变得不可收拾。
他喜欢吃巴蜀菜，口味偏重的食物，比如火锅、干锅等。
但是，这道银白软鱼汤，彻底颠覆了他的习惯和偏见。
徐明对食物没有太多的追求，但这道菜让他改变对美食的看法。
汤汁流淌在舌尖的瞬间，仿佛全身的每个细胞都在欢呼跳跃。他的脑海中，没有欧阳牧笛那么专业的美食评价词，唯有一个想法：好吃，好吃到爆！
戴红旗一边喝着汤，一边看着蔡麒麟三人的反应，心里暗乐。
这道银白软鱼汤，当初在回马山的冷湖旁边，岑如良只是用竹筒做锅熬成汤，就彻底征服了戴红旗的味蕾。
现在有庞思远这个一级厨师亲自操刀，充分地将银白色软鱼的鲜味发挥到极致，自然让蔡麒麟几人赞不绝口了。
这时候，服务员又端来了第二道菜！
第二道是鲜橙菊花鱼！
一个大大的陶瓷盘里面，装着一条切成了菊花盛开模样的金色大鲤鱼，看鱼的体型，差不多得有十二三斤！