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为了省点细面，杨爱华加了一半的细面，又兑上一半的玉米面，一块和成浅黄色的面团。
为了让饺子皮口感好些，她用力的揉搓，揉出劲道来。
新鲜的荠菜不能直接剁碎入馅儿，需要先焯水，去掉荠菜中含有的草酸。
满满一大篮子的荠菜，焯水后剩下不到半盆，全都剁了备用，随后苏桃又烫了些白菜，挤掉水分，和荠菜放一起。
五花肉剁了，蒜和姜也要备好，接下来，苏桃先拌肉馅，调好佐料后，加入荠菜和白菜的时候，要放些油。
等馅料搅拌好了，苏桃端给婆婆闻一下，“妈，你闻闻看，有味道吗？”
“嗯，香！真香！”
杨爱华觉得儿媳妇拌的馅儿味道真好，闻着都能让人流口水。
馅料准备好了，杨爱华的面记子也准备好了，找出擀面杖，在案板上撒上面粉，把面记子搓成长条，切成小丁，擀成薄皮。
开始包饺子啦！
在婆媳俩的配合下，一个个品相可爱的饺子就包好了，一排一排像小黄人在排队似的。
包了一两个小时，她们一共包了两百多个饺子。
天色已经黑了，陆家几个劳力都从外面回来了，杨爱华在大锅里烧开水，苏桃在上面准备下饺子。
毕美珍放下工具，来到厨房问道，“妈，要我帮忙吗？”
“不用，我和苏桃都弄好了。”杨爱华回答。
看到桌案上排队的饺子，毕美珍眼睛放光，惊讶道，“妈，今晚咱们家吃饺子？”
“是啊，吃饺子，苏桃花钱买的猪肉和面粉，荠菜也是她去挑的。”杨爱华得让大家知道是苏桃的功劳。
毕美珍不知道说什么好了，“苏桃，辛苦你了，这得花你不少吧？来咱们家，没让你过上好日子，尽让你贴了。”
“没啥，二嫂，其实我用的是云舟的津贴，要谢也得谢谢云舟。”苏桃笑着说道。
“哎呀，老四真是太有福气了，连带着咱们都沾了光。”
毕美珍发自内心的觉得苏桃人不错，要是换做大嫂，她连一根毛都舍不得拿出来分享。
两个哥哥还有公公陆国强他们听说晚上吃饺子都比较吃惊，毕竟现在还没过年呢，居然能吃上饺子，真是稀罕。
五个小孩子也跑回来了，他们进门就问饺子好了吗？
一个个小脑袋往锅灶上张望，闻到厨房空气里的饺子香，全都大口大口的吸着。
“好香啊！”
“我都要流口水了，奶奶。”
“什么时候可以吃饺子啊？”
杨爱华看了一眼锅里飘起来的饺子，笑着说道，“快了快了，你们几个小馋猫，还不快点去把手洗洗，都是泥。”
小孩子们一窝蜂地跑去洗手了。
饺子熟透了，苏桃先给孩子们每人盛上一碗，每个人碗里大概有12个左右。
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