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她想了想还是出了空间,等锅里的卤味差不多了她再进去弄其他的菜。
出来后沈翠翠在屋里转了一圈,发现水桶里没有水了,她又带着两个桶去挑水。
之后沈翠翠就没有出门。
等感觉时间差不多了,沈翠翠又回空间准备其他的菜。
羊肉炖煮的时间比较长的,沈翠翠怕时间来不及,就把虞承泽送的那个小炉子拿进了空间用来煮羊肉。
卤味已经差不多完成了,她把里面的东西都捞出来,然后放了一些素菜下去。
空间的厨房空气流通,但是里面还是充满了浓郁卤香味。
十几分钟之后,沈翠翠把煮好的素菜和之前捞出来的其他东西一起装在一个盆里,多泡一会儿,所有的食材会更加的入味。
接着她准备煮老鸭汤,准备好鸭肉焯水后捞出,然后起锅烧油,把鸭肉表面的水分炒干,炒出香味,再加水炖煮。
呱呱依旧在边上尽职尽责的看火,沈翠翠看到它的样子感觉还有点过意不去,便从卤味盆里面捞出半个猪蹄犒劳它,
“呱呱,给你吃糯叽叽的猪蹄,这两个锅里烧开之后就用小火,我等会再来看看。”
呱呱让沈翠翠把猪蹄放在它边上。
沈翠翠没事情做,还是选择去看虞承泽之前寄来的报纸。
一个小时之后,沈翠翠在老鸭汤里面加了酸萝卜。
时间已经六点多了,沈翠翠肚子饿了,她等不及把所有的菜都做好,直接把卤味切了一些装盘。
差不多炖好的羊肉和老鸭汤每样来一小碗,拿上一个馒头就可以开吃。
剩下的食材等她吃完之后再弄。
沈翠翠一口馒头一口肉,吃的腮帮子都鼓起来,表情看起来那叫一个满足。
这一餐她吃了两个馒头一小盘卤味,一碗老鸭汤和一碗羊肉。
她吃东西的速度慢,吃完就花了半个小时。
沈翠翠先收拾好用过的碗筷,接着把还在锅里炖着的羊肉和老鸭汤都舀起来放着。
接着她就开始在小锅里面炖肘子,大锅里面先做红烧鱼,红烧鱼做完之后锅里再炖小鸡炖蘑菇。
沈翠翠看着桌上煮好的一些东西,在心里盘算着还能做些什么。
秋收的时候村里的伙食不好,她肯定是要时不时的给自己开小灶。
她脑子里灵光一闪,想到了一个美味,那就是炸鸡!
空间的香料足够,做炸鸡那还不是简简单单,而且小酥肉也可以安排上。
想到这里,沈翠翠去仓库拿了鸡肉和猪肉就开干。
把鸡胸和三肥七瘦的猪肉切成想要的大小,分别用两个盆装好。
鸡肉里面用少量的淀粉腌制,里面还要加鸡蛋,这样炸出来口感更加的酥脆,除此之外再加一些调味料拌匀放一边备用。
猪肉也是同样的操作,只是里面加的淀粉会多一些,这样吃着不会腻。
做准备工作又花了快一个小时,沈翠翠现在感觉自己又可以了。
不过这次她准备去吃一点水果,一个石榴和一串葡萄,就当做是饭后甜点了。
空间里种出来的石榴和最开始买回来的已经大不相同,每一颗石榴都鲜红饱满,看着就让人很有食欲。
葡萄也是大颗大颗,甜中带一点恰到好处的酸味,可以说是高品质的葡萄了。
沈翠翠吃的很满意,等锅里的小鸡炖蘑菇和大肘子煮好,她用意念把厨房收拾好的,然后就去洗漱睡觉。