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沈翠翠回去的时候不算早了,她烧了点水把牛肉洗干净,切成小块。
今天买的这块牛肉很新鲜,也不用焯水,可以直接开始做。
这道菜用大铁锅做出来会更香,沈翠翠为了吃的就一点不嫌麻烦的去烧火。
等火烧旺了之后就开始准备。
糖色炒好之后就下切好的牛肉,等到牛肉块表面变干再放入准备好的香料一起炒香,最后加入水没过牛肉慢慢炖就完事了。
沈翠翠也没有别的事情干,就拿了一本课本坐在灶前看,也顺便看着火。
不多时锅里开始传出香味。
然后隔壁院子里传来小孩子的撒泼打滚的声音,“妈,好香好香,我要吃肉,我就是要吃肉。”
“你吃屁,不知道哪家烂嘴巴的大下午的就在煮肉,显摆什么,就你能吃上肉似的!”
沈翠翠听出这是之前遇到的那个大姐的声音,真的很没素质。
但是她又没有指名道姓的骂,沈翠翠也懒得去管。
没一会儿隔壁的声音就消失了。
沈翠翠估摸着时间去看锅里炖的牛肉,等感觉差不多了就把切块的土豆也放进去。
最后牛肉炖到软烂入味,土豆用筷子一戳就能戳烂,锅里剩下的汤汁也变得浓郁。
她尝了一下味道,觉得合适就把灶里的柴火退去。
如果虞承泽来得晚的话就再烧火热热就行了。
这时候灶前还挺暖和,沈翠翠也没有急着回屋。
六点二十的时候,虞承泽在外面敲门,进门之后他耸了耸鼻子闻了一下屋里传来的味道,“翠翠,你做了什么,好香!”
“今天出去正好买到了牛肉,就顺便买了些。”
沈翠翠去了厨房,掀开锅盖看到里面半锅有些发愁,这好像已经不是两个人的量了。
虞承泽进来看着沈翠翠拿着锅盖一动不动的盯着锅里,“怎么了?锅里糊了?我没有闻到糊味啊!”
沈翠翠摇头,“不是,我好像煮太多了,我们两人应该吃不完。”
“害,我还以为什么呢,吃不完可以放着明天继续吃。”
“明天我要去学校,我不想带。”
“没事,吃不完我可以带回家。”
“好,那你去盛饭,我中午焖的饭剩了好多。”
饭桌上,虞承泽对沈翠翠的手艺夸了又夸,好吃得恨不得连着自己的舌头一起吞下,中午焖的饭被两人吃了个精光,主要是虞承泽的战斗力比较强。
饭后,沈翠翠把之前画好的图纸交给虞承泽,并给他说明了自己要求,还给了他一大笔钱。
虞承泽看到都惊呆了,知道沈翠翠买了房子可能会很有钱,但是他没想到沈翠翠会这么有钱,他担心的问,“翠翠,你之前不是去做知青了吗?怎么会这么多……”
沈翠翠一脸坦然的看着他,不知道怎么解释所以不做回答。
虞承泽等了一会儿深呼吸一口气,“不管这些钱怎么来的,你要注意自己的安全,保护好自己,什么都没有你重要,如果可以,希望你不要去做危险的事情,想要什么告诉我,我会给你准备的。”
看到这样的虞承泽,沈翠翠一下就笑了,然后凑过去在他脸上亲了一口,“我知道了。”
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