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“嫂子，你可回来了！”苏朗看到陈阿汝连忙来拉住了她的袖子，神情很是沮丧，“我们的蘑菇都没有了。”
苏宇抱着头蹲在地上，“都怪我昨天睡得太死了，要是让我抓到我一定用拳头把他打翻在地！”
她拍了拍苏宇的后背，“好啦不要再自责了，这和你们没有关系。”她顿了顿对着三个孩子问道，“你们觉得可能是谁干的？”
苏朗抿了抿唇欲言又止，苏宇不管那么多，直接说了出来，“肯定是大伯娘！她昨天来我们家就不安好心！”
苏宇说着说着拳头都捏紧了，“嫂子，我们去大伯娘家吧！”
她摇了摇头，如果是大伯娘偷的，肯定不会傻到等着人去抓，估计早把赃物藏起来或者处理掉了。
正说着话，阿棋就驾着马车就来了，林耀从马车上跳下来，脸上表情甚是欢快，一路小跑着进了院子。
“姐！你知道吗我爹居然夸我了！”林耀一脸喜滋滋。
在糟心的陈阿汝敷衍地问，“哦，夸你啥？夸你又长高了？”
林耀得意地笑，“哈哈，昨天订购了三百斤蘑菇，酒楼的流水直接翻了一倍！我爹夸我是做生意的好苗子呢！”
陈阿汝一阵无语，小声嘀咕，“你爹还真是闭着眼睛夸人呢。”
林耀没听清凑了过来，“姐，你说啥？”
“没说啥！”她叹了口气，“昨天家里遭小偷了，摘了那么多蘑菇都被偷了。”
她院子里大概有个五六百斤被偷光了，苏大娘院子里接近1000斤的蘑菇被偷了一大半，丢失的蘑菇接近一千两百斤，按照一斤200文的价格，那岂不是二百多两的巨款。
林耀很是惊讶，“居然有这种事？”
“你能帮我个忙吗？”
“姐你说就行。”
“这些蘑菇都是鲜货，除非晒干否则必须得立马出手，你帮我留意本镇和附近镇上有没有人大批出售蘑菇，有的话直接帮我把人扣了。”
林耀点头，“姐你放心，我一定帮你留意。”
她虽然种了这么多蘑菇，但她并不打算现在直接大批抛售市场，鲜蘑菇储存时间短，但买得起的人却少，只有大幅降价才能全部卖出。
市场蘑菇多起来也会影响到酒楼的生意，大家都买了在家做着吃，谁还来酒楼尝鲜啊，蘑菇这东西还得做中高端才赚钱。
食物当然是新鲜的最好吃，但蘑菇是个例外，晒干后的蘑菇反而更加鲜美，风味口感更佳，她打算除了供给兴源酒楼的蘑菇，其他全部晒干卖干货。
“哎，对了，我那酒楼装修的咋样了？”距离她上次去酒楼查看已经过了差不多四五天了。
“大体上都修缮的差不多了，姐准备开店了吗？”
陈阿汝摇了摇头，“还有好多事没安排呢，估计还得过段时间。”
酒楼的菜谱还没有定下来，肉类、蔬果和酒的供应商都还没有确定，店小二也还没招，这些事都得慢慢来做。
现在最紧迫的事就是把蘑菇从地里收回来，全部做成干货储存起来，如果动作慢了烂在地里就可惜了。
今天摘蘑菇的人一大早就来了，到这个时候院子里又堆了好几大筐了，苏朗把蘑菇摊开放在簸箕里准备晾晒。
陈阿汝有些担忧，把蘑菇就这样晒在院子里，万一晚上偷蘑菇的又来了怎么办？
用太阳晒的办法做成干货真的太慢了，得另想办法！
有了，可以烘干啊！
大型烘干箱是不可能从商城买出来用的，但自己可以做一个烘干房啊，她小时候在农村住，看过隔壁老奶奶用烘干房烘菜干。
“小弟，咱们的蘑菇以后都不要再晾晒了。”
“那要怎么办呢？”
“嫂子想做个烘干房，用烘干房很快就能把蘑菇烘干。”
住着的这个房子做烘干房肯定不行，毕竟茅草屋一点就燃，她来到后院新盖的房子，房子大体的轮廓已经用青砖盖了起来，她选了一间走进去。
这一间本来是打算做猪棚的，这一间屋子虽然挺大的，但如果只是把蘑菇平铺在地上的话，根本烘不了多少。
“二弟，你能帮嫂子做个架子吗？”她拿出一张纸画了起来，“就是这样的，每一层都可以放一个大簸箕，一层一层垒起来，你看会做吗？”
苏良点点头，“嫂子放心，我会尽快做好的。”
苏良不仅心思细腻手也很巧，家里的背篓竹筐和很多东西都是他做的，她觉得如果以后苏良不做大夫，当个木匠也挺好的。
这活并不难，苏良很快就做好了五个粗壮的架子，每个架子从上到下能摆开十个簸箕，最上面的簸箕都要靠近房梁了，摆放的时候必须爬梯子才行。
一个大簸箕里装个20斤没有问题，这样的话一次就能烘干近1000斤。
把苏大娘院子里的蘑菇和刚才工人摘来的蘑菇全都放放在簸箕里后，她就开始捣鼓怎么给烘干房加热升温了。
她让工人在柴房的墙角处垒了个大土灶，把柴都放了进去，点燃后开始旺盛地烧了起来。
房子里烧起了火，温度瞬间就上来了，一进入房间就会感觉到让人难以忍受的热，门窗紧紧封闭着，很快屋里的温度就差不多有四五十度了。
要想把蘑菇彻底烘干，在这个温度下大概需要三四个小时，在这个过程中需要不断加柴，火不能断。
苏宇自告奋勇承担了加柴的任务，“嫂子，我不怕热，砍柴和加柴的活儿我都能干。”
陈阿汝笑着点点头，然后回到院子里继续琢磨菜谱。
麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾是必须的，啤酒鸭也要算上，咖喱鸡口味独特肯定受欢迎，酸菜鱼也可以安排上，蘑菇类的菜品也要准备，素菜也不能少，狼牙土豆也要写上菜单……
菜单大体安排好，她又到后院去查看蘑菇的烘干情况了，草菇在热气腾腾的烘干房里迅速脱水，光滑的表皮慢慢皱缩起来，越变越小。
经历接近四个小时的烘烤后，她端出一簸箕的草菇干货，用秤称了一下，最开始这个簸箕里有20斤，现在这里只有二斤二两了。
差不多九斤新鲜草菇才能制出一斤草菇干货，好在干货泡发后会回到原来的大小。
她和苏宇合力把所有草菇干货都装进大竹筐里，虽然烘干后重量和体积都大幅缩小了，但还是装了满满两大竹筐。
“嫂子咱们抬回院子里吧？”
“额，不用，你去井里再挑几担水回来吧，这儿的事有我呢。”她把弟弟支开后，把这两大筐草菇干货都放进了大的储物空间里。
刚收进空间就看到苏朗忙忙慌慌地跑了过来，脸上全是焦急和担忧，“嫂子！不好了！你快跟我去院子里！”