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陈阿汝作为一个理科生，粗盐提纯对她来说太简单了，把海水制成细盐售卖，用不了多久就能变成大富豪。
这个时代用的盐都是粗盐，粗盐的口感不太好，所以烹饪出的菜肴味道也欠佳，若是有细盐肯定不愁卖。
但她也只敢这么想想，毕竟盐都是由朝廷掌管，卖私盐可是违法的，这钱有命赚也没命花。
饭菜做好后所有人都进到了新房子的客厅里，十多个人并不拥挤，大圆桌上完全能坐得开。
陈阿汝拿起手中的饮料和旁边的林耀碰杯，“这房子里面弄的很漂亮，我都不知道该怎么谢你了。”
“说谢多见外，不过是小事罢了。”林耀咧嘴笑起来，反正这些事都是阿棋负责办的，他就只管给钱就行。
“小弟，这几天摘的口蘑大概有多少斤了？”
小弟听到嫂子问话，放下了筷子，“刚才林哥哥又摘了六十四斤，加起来总共有四百一十八斤了。”
林耀听到这话，意识到该结账了，从腰间取下荷包，“多少钱呢姐？”
“这些算我送你的，你下次来摘再开始算钱。”虽然她和林耀关系不错，但也不能让人家白掏钱来装修房子。
“啊，这怎么好意思呢，在酒楼卖这些口蘑我都赚了不少钱了，怎么能白拿呢？”
在酒楼做一道口蘑的菜，用量也就半斤多，但却能卖到一两银子的高价，这段时间酒楼生意好的不得了，就连他爹都直夸他呢。
“我送你的你就拿着，过几天我的酒楼也要开业了，估计会影响你的生意哦。”口蘑这道菜她当然也要推出的，难免会影响兴源酒楼的生意。
林耀听到这话丝毫不在意，“这有什么，有钱大家一起赚嘛，等酒楼开业我一定来照顾姐的生意！”
吃过饭后，陈阿汝就开始准备过几天开业的菜了，预计开店时间在三天之后。
她为了把酒楼开业弄得更有新意一些，回想现代餐馆所用的一些营销策略，比如办会员卡、打折、满减以及试吃，最终确定了两个方案，即会员卡和试吃。
云阳镇甚至繁荣人口也多，既然要做试吃，那么菜的量会很大，而且菜品又那么多，到时候现炒肯定来不及。
她准备这两天就开始做，把做好的菜都放在空间里，到时候就不会手忙脚乱了。
但她又想到一个让人头疼的问题，最近云阳镇涌入了大批的流民，如果开展试吃活动的话，流民肯定全都会涌进来，做再多食物都不够吃的。
流民并不是酒楼的消费群体，那这些吃的也相当于做慈善了，而且大批流民挤进店里，想来品尝的顾客也被挤的尝不到了。
肯定会大大影响开业试吃的效果！
突然她脑子里蹦出来一个想法，可以先把镇上上所有的流民都引到远一点的郊区，这样就不会影响到开业试吃了。
吸引流民的方法嘛就很简单了，在大街上通知会免费发放食物，就可以把大批的流民都引过去了。
食物就用最便宜的粗粮馒头，还有海带汤就行。光这样还不够，还得拖延流民用餐时间。
让流民都排着长队来拿食物，粗粮馒头一分为二，没吃够的人再继续排队，用排队的方法就能把这些流民拖住，让开业进行地更顺利。
根据饭桌上林耀的话，云阳镇的流民大概有两三千人，那就准备3000个馒头，不过就三两银子。
至于海带汤就更简单了，空间里的海带超多，而且一片海带就能熬一大锅海带汤，这个办法性价比超高。
她坐在新房子的书桌上，开始仔细的列着酒楼的菜谱。
首先是肉菜，有咖喱鸡、啤酒鸭、酸菜鱼、麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾、红烧肉、油焖大虾、清蒸海鱼、卤味。
素菜则有狼牙土豆、凉拌海带丝和香煎口蘑。
汤品则有草菇肉片汤、口蘑肉片汤、海带蛋花汤、冬瓜鲜虾汤。
甜点和饮品则是炸鲜奶、双皮奶、焦糖布丁、酸奶、刨冰和西瓜汁冰饮。
整理好酒楼菜单后，她来到厨房里，关上了厨房的门。要用到的食材她不打算在外面才买，毕竟商城系统里的更便宜。
首先她从商城买了二十只已经处理好的鸡和鸭、二十只大草鱼、一百五十斤五花肉、一百个鸡蛋、一百斤土豆，还有二十个大西瓜，以及葱姜各类调料等等。
在选购食材过程中，她突然想到还有一些重要的东西，必须得让家里人出去跑一趟才行。
分别是猪大肠和羊奶，做卤味时猪大肠可不能少，卤出来的猪大肠简直绝了，她觉得甚至比卤肉更好吃。
她走出厨房看到正在槐树下绣花的阳和在劈柴的云，“你们去帮我办点事行吗？”
两个孩子连忙停下手上的活，“姐，什么事呀？”
“我想买五十斤猪大肠，你们去镇上卖肉的摊位跑一趟吧。”
“猪大肠？”阳有些理解不了，猪大肠的味道太重，基本没人爱吃，都是卖不出去，丢掉喂狗的。
“对呢，你们姐弟俩坐马车去吧。”
说完她递过去四百文钱，其实买猪大肠用不了这么多，毕竟这玩意在古代特别便宜，但五十斤的猪大肠，要走好几个摊位才能凑齐，还是得给孩子拿点辛苦费的。
“好的！”
交代好姐弟两人后，她又走到叶玄和三弟面前，这两人正在练武，“三弟，等会儿和你师父去一个地方，帮嫂子弄三百斤羊奶回来吧。”
其实这次试吃活动，七八十斤羊奶完全够用了，但是这来回一趟，差不多就要一两个时辰，当然是买越多越好，反正她有空间放着也不会坏。
“羊奶？是阿棋哥说的郊外的那家养羊场吗？”
“对啊，这里是具体位置和地图。”
她把阿棋上次给她的地图交到叶玄手里，给了三两银子，又从商城里重新买了七八个桶，这些桶都是带盖子的，防止羊奶不小心洒出来。
送走这几人后，突然院外传来了一阵敲门声。