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“少爷您会烧饭?”苏念诧异道。
春儿肯定是不放心,万一全烧糊了,大家都要饿肚子了。
“有我们在哪有让少爷下厨的道理,您还是歇着吧,水都烧好了,让冬儿先伺候您洗澡,饭菜我来烧就行。”
庆羽瞥了一眼冬儿,这丫头的鼻尖都是黑的,花脸的样子把庆羽都逗笑了。
“晚点再说吧,看把你们忙活的,都成小花猫了。你们去把青菜洗干净,土豆皮去掉切成片,都装在盘子里就行。”
“今天我来给你们做个特色菜,火锅!”
“火锅?”几个丫头脑袋里都被打满了问号,还是第一次听说这道菜。
“你们瞧好吧。”
庆羽说着便走出了门外,“曹虎,去找赵怀青要一些木炭过来。”
曹虎在院里听到少爷安排,挠了挠头,不过也没问原因,直接就跑出去找赵怀青了。
庆羽看着灶台一边靠墙,可还有三面可以站人,临时充当桌子也还算能将就一下。
“冬儿先把水都盛出来,我一会要炸个锅!”
几个丫头看庆羽如此执着,也不敢违抗,只能听天由命了。
庆羽撸起袖子,来到案板前,看了看食材。
炸锅用的大蒜和猪油很充足,又看了看墙角摆放的几坛东西,粗盐也有,闻了闻发现有一坛黑乎乎的倒是像酱油。
“ok,加上这半斤猪肉,底料足够了。”
庆羽攥起一把小红辣子,“你们都能吃辣吧?”
几个丫鬟都心慌地点点头,能吃到少爷亲手做的饭菜,别说辣了,就是有毒她们也得吃。
庆羽会心一笑,开始咔咔咔地开剁。
不一会功夫就切得差不多了。
庆羽拿着铁铲在猪油缸里猛掏了一把,足足一大铲子,看得几个丫鬟只心疼。
特别是苏念,心想着,这一铲子够在矿山的家里吃一个月的了。
不过她哪敢说话,只能默默地在一旁等待安排。
“刺啦……”
猪油下锅,不一会就全化开了,随之庆羽就开始下各种食材和肉菜,不断地爆炒。
顿时。
整个厨房里都飘出了馋人的辣香味……
几个人看着那锅里满是油星的猪肉和鸡块,馋得直咽唾沫。
“哈哈~怎么样?香吧?”庆羽看向几个丫头邀功道。
苏念舔了舔嘴唇,“香~”
冬儿和春儿也狂点头,平时做下人能吃上这么一顿那不是逢年过节是想都不敢想的。
这时候曹虎也在门外听见了少爷在邀功,不禁咧咧嘴,“放那么多油和肉,就算是炒树皮那也能香死人嘞。”
如意这时候也被厨房的热闹吸引了过来,直接就掐了一把曹虎,“少爷炒菜就是香,你拎着木炭杵在这里干嘛,别挡路!”
庆羽倒是没和曹虎计较,“曹老三你少在这跟我阴阳怪气的啊,一会吃饭的时候你先在一边给我看着,不许动筷子!”
“少爷我不是那个意思啊,嘿嘿,少爷做菜的手艺堪比凤凰楼的大厨了,就是香啊,我在门口就闻到了……”
曹虎急忙夸赞,然后小跑到灶台下,“我来添柴,我来添柴……”