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第167章 京城六【2 / 6】

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陈明月做了一道新派盐焗大海螺,这道菜直接拿了十九张红牌。

接着,另一位厨师吴思上场。鲁菜讲究质地优良,咸鲜纯正,技艺高超。吴思做了一道卤菜中的高难度菜油爆双脆。这道菜对火候的要求极为严格,少一秒钟则不熟,过一秒钟则不脆,同样拿了十九张红牌。

在他们俩比完赛之后,场馆中的其他人十分紧张和害怕。

“这是什么怪物啊,都接近满分了。”

“十九张红牌,肯定稳定晋级了。”

“啊我的菜还没做完,我要在他们后面上场,太吃亏了。”

正当大家感觉到害怕的时候,广播中又播出了一个分数,让他们愣在原地。

“卧槽二十张红牌?”

“这是怪物中的怪物。”

拿到二十张红牌的是姜辛夷。

姜辛夷做了一个苹果派。名字听上去普普通通,难登大雅之堂,但却得到这么高的评价,原因就在于这道菜是一道完成度极为高的分子料理。

这道菜完整的名字叫做透明苹果派,外面有一层饼胚,内容物看上去晶莹剔透,无色无味,像极果冻,吃起来却像真的苹果派那样浓郁甜美。

这道菜光是用的器材就有□□项,包括但不限于卡式炉,旋转蒸馏仪等等东西。

这道菜是姜辛夷独创的料理,在云庭之星售价五万。

在姜辛夷的分数报出来之后,全场的选手都傻了。

“这也太厉害了吧,我才得了五个红牌,原来百强和百强差距也这么大。”

“第一个满分,也很有可能是最后一个满分。”

“天哪,不要再出现高分了,我的晋级机会日渐渺茫。”

不过事与愿违,接下来出现的不仅是高分,还是实实在在的满分。

安晏没有将这场比赛看得很重,也没有轻敌,踏踏实实地做了一道拿手菜蜜汁火方。蜜汁火方的原料选用的是金华火腿最精华的一部分,味道最浓最正。做好之后,火腿成火红色,卤汁透明,美妙不已。

在听到满分之后,他云淡风轻,一点也不意外。

他安静地下台,目光投向白一诺。

这一次,白一诺和纪子淮的厨师台特别近,他们俩都没有做完。

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