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可既然曹焱说自己来应聘，女服务员还是对店里喊了一句：“三叔，有人来应聘！”
像这样的小店，很多都是家族式的，听称呼，服务员应该与老板是亲戚关系。
“哦！来了！”一个五十来岁的大叔从后厨跑了出来。
与女服务员一样的表情。
白白净净，高高帅帅的曹焱实在不像是来一家路边小饭馆当厨师的料。
“在哪？”三叔的目光越过曹焱，看向店外，想看看是不是自己漏了真正的应聘者。
“他！”女服务员指向了曹焱。
“他？？？”
“嗯，老板我是来应聘的。”没等女服务员开口，曹焱自己确认了老板的想法。
“你会炒菜？”三叔明显不太相信曹焱。
“让我试试不就知道了吗？”曹焱没有与他争辩，准备直接用事实来说话。
“行！跟我去后厨试试吧！”三叔也磨叽，对曹焱招了招手，带着他就向里面的厨房走去。
“你最拿手的是什么？”问完这话的三叔就想抽自己一耳光，自家一小饭店要什么拿手，只要炒出的饭菜可口，能吃就行了。
“基本都会一点。”
“哦，以前干过？”
“家里搞过夜市。”曹焱总不能说自己穿越过来，以前创业时玩过小餐馆吧？
“哦！”三叔相信了：“那就炒份蛋炒饭吧！”
这是开夜市的基本操作，也是夜市的主打产品之一。
来到后厨。
曹焱扫视了一圈四周的环境。
地方虽然有点狭小，可东万上还算齐全。
基本上自己需要的食材都有。
曹焱先用碗装好了一碗隔夜饭。
接着拿来两鸡蛋，打进了一个干净碗中，用汤勺把蛋清，蛋黄分开。
把一旁放着的香菇，腊肉，香肠，切碎。
当曹焱刚拿着锅，准备上灶。
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