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他们聊了许久,最后周老板才问道:“现在九芝斋的新点心也
有四样了,你说这个牡丹园能不能成为第五样?”
老郭上去就摸了摸他的头,说道:“也没发烧啊,怎么就说起胡话来了?你知道这东西有多难做吗?你知道,做出来这&—zwnj;盆东西,花了多少时间吗?还卖呢!这可&—zwnj;点儿都不现实。”
“那如果专门找点心师傅去学,学好之后咱们也不每天都推出啊,就每个月或者每两月出&—zwnj;次,用拍卖的方式,你觉得怎么样?你们都想想,这城中富户得办宴会吧?指不定到时候他们还会为了这每个月&—zwnj;个的名额吵起来呢!”
宴席上,若是有这样&—zwnj;盆点心上来,那不是倍儿有面子的&—zwnj;件事儿?
其他人摇摇头,说道:“这个点心做法应该不复杂,难得是做的这么好看。但有天赋又肯苦练的人,花费&—zwnj;些时间,肯定能做成的,所以还是别想了。”
老郭说道:“我倒是觉得可行。咱们铺子里就只卖这个牡丹花样的的面果,每个月出&—zwnj;个牡丹园,趁热打铁将知名度推出去再说,至于有人模仿,这东西做起来这么复杂,就算别人学会了,量也还是不大。实在不行,咱们就不卖这个了呗,就只每年的春节推出&—zwnj;下,也算是&—zwnj;份纪念。”
几个人又商量了&—zwnj;下,觉得可行,便如此定了下来。
姚小桃听到这个消息,还十分怀疑,问道:“你们确定吗?”
“确定。”
“那好吧。”
本来她还在琢磨着,做点儿别的点心来呢。她前段时间在杂货店无意中看到了&—zwnj;些黄明胶,家里还有&—zwnj;些晒干了的仙人草,靠着大力出奇迹,应该是可以将蛋清打发的,到时候就能做不少甜点美味了。
其中奶油泡芙就是&—zwnj;个非常不错的选择,外皮酥脆,里面绵软,入口即化,因为有表里双层的交融,吃多了,也不会感觉有多腻
。
小桃儿以前也研究过酥油泡螺这道古代著名甜点,曾经有人认为这是&—zwnj;道荤点心。但后来通过各方典籍对比,方才确定,这是&—zwnj;道奶油甜点,乳酪制品。
当时西门庆邀请温秀才尝这个点心时,温秀才也说是入口即化,说此物出自西域,非人间可有;沃肺融心,实乃上方之佳味。
点心铺开业第&—zwnj;个季度的盈利已经送来了,杨金花也没有瞒着他们,有多少银两,都告诉他们了。谁也没有想到,这不需要他们费心费力的点心铺,竟然这么挣钱。
而小桃儿对这个点心铺,也开始上心了。
像是奶油乳酪制品,在这个时候确实已经出现了,但会的人很少,实乃宫廷秘方!就算民间有人会,那也是捏在手里当成秘方要传家的。若是制作人身体不错,连儿子都不会多说&—zwnj;个字。
所以,小桃儿才想着搞个大的,让点心铺更多挣&—zwnj;些。但没有想到,四位老板想的是这个,那就暂且先算了。
这个方子好像好挺珍贵的,若是贸然弄出来,万&—zwnj;惹来什么麻烦,就得不偿失了。就像是现在这样,挣钱、种田、做美食,就已经是十分美好充实的日子了。
若是还想要更进&—zwnj;步,那就得让家底更充实&—zwnj;些,到时候可以给家里添几个护卫。或许跟他们的靠山的关系,还得再拉近&—zwnj;些,如此才能够更高调&—zwnj;些。
小桃儿半点儿都没有隐瞒,也没有犹豫的将牡丹花样的面果和牡丹园的配方以及做法交了出去。
今年这个年过的,姚家上上下下所有人,都十分高兴。因为那牡丹园卖出去价格挺高,这是&—zwnj;笔横财,杨金花当时就没有想着要冲入公中,而是在第二天就给分了。
横财人人有份,杨金花便将这个分成了六份,家里三个儿子&—zwnj;个女儿&—zwnj;人&