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前天就说要去买肉回来做腊肉腊肠的,但是被救人给耽误了,今天没事一定要去了。
从家属院来到了镇上,找到了卖肉的商户,他这边摊上已经没多少肉了。
“那您明天还杀猪吗?如果杀猪的话您给我留二十斤五花肉跟两只猪后腿好吗?”
苏柚打算做多一点肉。
陆野每天训练任务重,回来家里晚上还使劲折腾,她怕他体力跟不上,趁冬天自己在家还没有去学校的时候,把他的身体好好养养。
再说了,这眼看着马上就过年了,说不定过年还要去同事,领导家,没什么送人的,送一条自己做的腊肉也是可以的。
田屠夫听说苏柚是家属院那边的,自然是答应了。
并且还说了,明天早上七点送到家属院门口,不用麻烦她到镇上来取。
这大冬天的,老板肯送货上门那自然是再好不过了。
苏柚索性在刚才买的猪肉的前提下,直接让老板送一扇猪肉过去。
现在的猪肉八毛钱一斤,一扇猪肉,大概在八十块,一百块以内吧。
这个价格苏柚能接受。
“您顺便把猪头也给我,就是那个猪头皮您得先帮剔下来。”苏柚叮嘱。
田屠夫遇到苏柚这么爽快的顾客,自然是无所不应的了。
苏柚付了十块钱作为定金,剩下的钱则是等到明天把肉称了,她再给。
“好,没有问题。”
两人说好了,苏柚又在肉摊上买了几斤剃干净了的大骨头,打算拿回去炖汤。
田屠夫很是大方,直接把那几根大概四斤的大骨头送给了她。
顺带着还送了大概一斤半的瘦肉。
这个瘦肉是纯瘦肉的,现在没多少人喜欢吃这种东西,说煮起来费油又柴,不如吃肥肉的好。
好吧,现在生活条件虽然说比前几年好了一点,但是到底肚子里还是缺乏油水的,一般的家庭也是一个月吃两顿肉而已。
瘦肉自然就没人喜欢吃多少了。
别人不喜欢吃的东西,苏柚喜欢啊。
瘦肉多好?拿回去炒了炖了都好吃。
老板要送,她就笑着收下了。
“谢谢您。”
“不客气不客气,谢谢你帮衬我的生意才是。”谈成了一笔不小的买卖,田屠夫也是非常高兴的。
因此送一点在他眼里非常不值钱的东西给苏柚,并没有什么问题。
苏柚提着骨头跟瘦肉从肉摊离开,又去买了百货大楼那边逛了一圈,买了几斤细盐转身回了家。
北方的冬天不像南方一样,百货大楼这边是没有新鲜的蔬菜,因为已经下雪好久了,菜地里的菜早就在下雪前收到地窖里面了。
可能还剩一些没收的,那都是雪水泡过的,在雪化了之后就坏掉了。
现在还没有流行温室大棚,还不能在露天种蔬菜。
苏柚也没想在这里能买到什么,至于百货大楼有的点心罐头什么的,她本身也不喜欢吃,也不用买。
提着盐回了家,把大骨头跟瘦肉放在热水里面解冻,去地窖里面抱了两个白萝卜上来。
晚上就炖个排骨萝卜汤好了。
她看了一眼地窖里的大白菜还有豆角,想了想,又拿了一些豆角跟白菜,准备做个干煸豆角,醋溜白菜。
田秀英这边上了最后一天的课,五点不到就回到了家属院,路过苏柚家门口的时候,闻到里面飘出来的香味,她的脚不由自主的往苏柚家拐。
“柚子,柚子!”