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乐宛知道陈百百没有坏心,就好好的跟他解释。
人的观念是需要扭转的,农村里也有即便贫困也要把屋子和衣服都弄得干干净净漂漂亮亮的人啊。这不是讲究,这是一种生活的态度。
收拾完了床铺,眼看着天色也暗了。招待所里虽然也提供吃的,但是乐宛还是想要带弟弟妹妹们出去尝尝这个城市里的美食。
陈百百也忙了一天,乐宛不愿意再麻烦他。把陈百百送走,带着几个孩子去离招待所不远的国营饭店吃饭。
禹城这里吃面食为主,尤其是羊肉烩面,好多国营饭店都能做。
一个小砂锅里加羊汤煮开,把宽面剂子扯开放进砂锅,再加上各种煮熟的菜,像是粉丝黄花菜木耳,一锅烩,出来的面里加几滴香油,加上香菜上桌。
这年头里面一般还不放鹌鹑蛋,香油滴进去就像是给整碗面点上了眼珠子的一笔,拌开就是芝麻香油的味道。
热腾腾的一碗面上来,香味扑了人一脸。
跟服务员缠磨了一会儿,从后厨讨来一点羊油熬出来的辣子,加进面里,
更是又香了几分。
羊油辣子比起普通的油泼辣子,辣椒的辣度要减一点,就算是嚼进嘴里的辣椒渣也是带着焦香味的,并不是很辣,但是叫人很难忘。
乐宛本来还担心弟弟妹妹们吃不惯,谁知道这些小家伙们一个比一个吃的香。
里头的面不是纯白面,羊汤的味道也有点淡,但是就是香。冷冷的天气里,喝上这么一大碗的羊汤,再加上喷香的面条,吃完觉得手脚都暖了。
乐宛也很满足,她去过很多地方,发现每个城市都有自己的味道。她本来以为自己吃过之后就会忘记,结果现在发现,这些美食的味道好像是带着基因,直接复刻进了记忆里。吃的时候你也许想不起来上一次是什么时候,但是你总能想起上次吃的时候的感觉。
“真香!”
“姐,咱们明天能不能再来吃一顿?”
“我可以连着吃五天!”
“我可以连着吃一星期!”
……
乐宛带上叽叽喳喳的几个孩子回了招待所,走之前特地跟饭店里的服务员说了一句。
“烩面很好吃,麻烦你帮我跟厨师说一声谢谢。”
寒夜渐深,街上的人已经很少了。
本来已经在准备下班的厨师,正在擦着手里的菜刀和案板。
他当了很多年的大厨,本来也是一把好手艺的,结果前些年日子变了。
新来的领导说了,不就是一条鱼,又是先腌,又是下油锅炸的,又是加糖加料的,最后出来一条鱼,也就是给一个客人吃。还不如直接切块,做成大锅菜,每个人都能吃一口。
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