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先洗干净的大米放入砂锅中,加适量水浸泡十几分钟;
在浸泡好的大米中加入少许油,拌匀;盖上盖将米饭煮至八成熟;
腊肠放入清水中浸泡五分钟,捞出切片,放入砂锅中,继续煮至全熟后拌匀;
油菜洗净,另煮一锅水,水沸后加入少许盐和色拉油,放入油菜焯烫一分钟,捞出备用;
将老抽、生抽、芝麻香油、绵白糖混合调成味汁,淋在蒸熟的煲仔饭上,放上焯烫过的油菜即可。
第二道是糖醋排骨。
这道菜是做给肖婉吃的,她太瘦需要好好补补,糖醋口味想必孩子一定喜欢。
第三道是糖拌西红柿,这是她给自己做的,想减肥肉是肯定不能碰。
第四道便是肉鸽汤,这是给肖宵做的,鸽子对于伤口恢复有奇效,早点把他治好,自己也早点甩开他们。
为了掩人耳目,她又把撤下来的菜回锅热了一遍,一共六道菜肴花了一个时辰才做好。
饭菜刚刚装盘,香味便飘了出去,附近的人都被这股饭香引到了院中。
“那是大小姐?她在做饭?”
“什么情况?饭菜不是送到房间了吗?大小姐怎么会亲自下厨?”
“重点不是大小姐竟然会做饭吗?这饭菜也太香了吧……”
众人面露陶醉,伸直脖子猛吸了几口香气,像极了瘾君子。
季纯一端着饭菜出门时就看到众人的异样,只觉一阵好笑。
果然谁都逃不掉真香定律……
“大小姐!这是……您做的?这红红的是什么?还有这鸡怎么这么小?”
“是啊大小姐!这红色上面的是盐吗?它怎么会这么白?奴才竟然从没见过白到发光的盐,真是太不可思议了。”
众人七嘴八舌的围了上来,一边说着话一边抬手擦拭嘴角的口水。
“这是西红柿,上面的是白糖不是盐,你们吃过了吗?要不要一起尝尝?”季纯一笑着邀请道。
她没有什么主仆之见,对于自己人她还是很大方的。
“这不好吧?大小姐的饭做奴才的怎么好意思吃呢?”众人强忍着早就泛滥的口水,局促不已。
他们早上确实吃过饭了,但现在……好像又有点饿了。
“无妨!伙房里还有不少,你们若是想吃就自己去吧!”季纯一的话音刚落,一群人就像难民一般冲向伙房。
季纯一回头看了一眼满满的厨房抽了抽嘴角,随后便端着东西走向肖宵房间。
房间内,肖婉正在给肖宵揉腿,肚子早就饿的咕咕直叫,但嫂嫂将饭菜都撤走,她也不敢说什么。
看到嫂嫂端着正在冒热气的饭菜进屋,肖宵兄妹顿时瞪大了眼睛。
“嫂嫂!这是……”肖婉赶紧站起身从床上跳了下来,快步跑到季纯一身边。
“饿了吧?刚才那些饭菜都凉了,吃了容易坏肚子,我就去把饭菜重新热了一遍,快来尝尝好不好吃?”季纯一将托盘放在桌子上。
然后拿起筷子夹了一块糖醋排骨喂给肖婉。
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