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第二日一早，张铁柱就架着牛车带着张桂芳和他侄子就开始赶路了。张桂芳一大早醒来就开始催促张铁柱赶路，还劝他架上了牛车？她得赶紧回去，给那个贱蹄子一些教训！
这边，王袁园聘请的几个人，也在村口徘徊，寻找张桂芳的身影。
而王袁园几人，则是淡定的做起了早饭。之前的猪下水还有些猪肝猪肠剩，王袁园准备做一个猪杂粥。
她大学的时候，经常吃一家广式粥铺。店门口放了一整排的炉子，每个炉子上放着一个砂锅煲着各种口味的粥。
她最爱的就是猪杂粥，软糯咸香，搭配着菜谱，一碗下肚，浑身充满了力量。
她先将米淘干净，浸泡半个时辰。然后沥干水，放入一点油和盐静置一段时间。
这个时间将猪肝猪肠洗干净，切块。放入料酒去腥，再加入盐腌制一小会儿。
再将米倒入锅中。放三倍的水，程度帮着烧火。大火烧开，王袁园一直顺时针搅拌米，等米有些开花后。
“度儿，不用再添柴了！”
“好嘞！”
就这样小火煮了两刻钟，王袁园切了些姜丝放入粥中，再倒入腌制好的猪杂，放入些许碎肉，搅拌均匀直至粥粘稠后，加入盐，熄火。
一锅滚烫的生滚猪杂粥就做好了。现在天气转凉早晚温差大，大家喝着这一碗热腾腾的猪杂汤，身体跟着热了起来，心情也跟着明朗了许多！
王袁园拉着程晃，帮他把这道生滚猪杂粥的做法写下来！她觉得，冬天一到，这道粥物美价廉，必然热门！她得卖给酒楼的钱掌。
程晃写着写着，突然笔下一顿“你有没有想过，自己卖这个粥？既然你说猪杂便宜，那我们自己卖，和放酒楼卖，价钱肯定差很多。自己卖，普通人应该也都吃的起。”
王袁园想着，似乎也有道理，这碗粥成本不大，一大锅花不到五文钱，再一碗一碗卖或者一个砂锅一个砂锅卖。肯定会赚钱。可是一想到，如果要去卖粥，必定要天不亮就得到街上。出行是个问题，要现烧现卖得有辆小车，得买锅，砂锅。时间上更是最大的问题。
她可做不到半夜爬起来赶路。也不可能在城里租个房，现在手头的钱，毕竟不多。
王袁园将顾虑说给程晃听，程晃赞同的点点头“说的有道理，这事还是得从长计议！如今还是卖卖这菜谱来钱快。”
王袁园用力点点头“这就是无本买卖！我脑子中还有许多！慢慢卖！”
王袁园突然灵光一现“诶！我为什么不直接出一本菜谱卖！你帮我抄起来！我卖给书肆老板！”
程晃想了想，摇了摇头“你的想法很好，但是书肆卖的书都是男子看的，多是科举，四书五艺或者乐曲，话本。没有菜谱卖过。想卖的多。基本不大可能。”
王袁园意识到，这里是古代，不是现代，一本书没有那么好卖，更不用说一本菜谱。受众太小。
但是她还是把这个想法，放在了心里，以后挣钱了，还是得出一本！到时候花钱找人宣传一下！古代人反正不懂营销策略，自己还玩不过古代人？
“小七姑娘！小七姑娘！我们看见张桂芳带着她哥过来了！”
一个年轻壮士率先跑过来，报信。他们站在村口，看见了张桂芳坐着牛车，赶车的身强力壮，一定是他哥了！他们几个派了自己来报信，还有一个兄弟跑去和丁山说。剩下的两个兄弟，盯着他们。
“来了？好的！让兄弟们都到我家里侯着他们吧！”王袁园冷静的说道。
她和程晃互相对视了一眼，默契的起身。
程晃吩咐程湘在屋里不要出去，看着祖母和程度。外面的事，由他和程湘解决。
丁山和兄弟们急匆匆来到了小七家，小七招呼大家在院子里休息片刻，等候张桂芳“大驾光临”
“哥就是这里！”果然，不一会儿，还没看见人，就先听到了张桂芳嚣张的声音。
几个年轻人不约而同握紧了手中的扁担。
“姓程的！给我出来！还有那个贱蹄子！老娘回来了！看今天老娘不把你打的满地找牙！”
张桂芳拉着张铁柱，大摇大摆走进程家的院子。
张铁柱和张桂芳进了院子，发现两人早已在门口等候，身后跟着五个年轻人，手里都拿着扁担。
张铁柱冷笑，大喝一声“敢欺负我妹子！没听过红河村一霸的名号吗？倒是聪明，找了帮手，看我今天不把你们都打趴下！”
王袁园上前一步刚想回怼被程晃用力拉到了他的身后。
程晃走上前“这位大哥，这是做什么？”
张铁柱一把揪住程晃的衣领
“做什么？你们自己做了什么好事不知道？敢打我妹子！我就敢打你们！”
程晃不慌不忙“是你这侄子欺负我家幼弟，抢他糖葫芦，还出言不逊，辱骂我们。我弟气不过和你侄子打架，又被你这妹子打了一巴掌，还被揪着耳朵走了一路。
我们没有去状告你妹子虐待儿童，你们倒是先找上门来了？”
程晃想能先解释和解还是先和解，不行再动用武力。
张铁柱看了一眼妹子“怎么和你说的有出入？”
张桂芳忙嚎啕大哭“大壮想吃点糖葫芦有啥错！我打他弟，这个女人不也打我了？”
张铁柱回头，打我妹子就是不对！说着拳头就要挥下来。
程晃用手去挡，但是有个人比他速度更快，挡住了张铁柱的拳头。
程晃抬眼，是丁山接住了张铁柱的拳头。丁山家里是酿酒的，他又负责酿酒，又负责去镇上运酒，搬运的东西比较多，久而久之练就了一身力气。
“张大哥，叫你一声大哥是敬重你，这件事是桂芳大姐做错在先，如果你执意要打，那我们今天也不是白来的！”
张铁柱哪受过这样的气，向来只有他打人的份，哪有他吃瘪的份。
他用力向丁山挥拳，张铁柱力大无穷，绕是丁山，也很难招架他的猛攻。
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