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现在像是鸡头、鸡脖、鸡脚、鸡翅尖还有鸡架子都是价格比较低,甚至卖不出去的。此外还有一些内脏类,譬如鸡心鸡肝和鸡胗等。但是鸡胗的销路还不错,池唐索性不要了,其他的都要了一些。
父亲池跃进那边专门做卤肉,那他就专门做卤味加炸食,且主攻鸡架,其他都算是配的。
这种店不能大了,就一个小小的店面,从窗口卖就可以。
其实这时候,大多都是流动的摊贩,有古固定位置的都很少。
池唐之所以想要多开一些店面,主要的原因还是想着不着痕迹的多买下些房产。
就算将来炸鸡架的生意黄了,房子都是稳赚不赔的。
双方将价格谈妥,厉夫人在旁边出主意,“唐唐,在这大院开一家店,我保证生意兴隆。”
“这,干妈,行么?”虽然说都是大院,但是这个大院和薛荔现在住的那个大院和不是一个级别的。
他怎么能把店开到这里面来。
“哎,怎么不能,回头我给你找地,我还给你介绍客人。”厉夫人满脸信心。
不说别的,就这大院的老爷们,鲜少有不喝酒的,喝酒就得吃点小菜,那小菜哪有鸡架这么实惠,好吃还便宜。
“行!”相比较来说,要是能在大院里弄一个门脸,那可更是稳赚不赔。
“好了,我都记下来了,我让他们去写一份合同,然后你看什么时候给你送货啊。”
“等我一些日子吧,至少也得半个月。然后量的话,一开始别太多。”
池唐盘算着时间,马上就要开学了,在开学前将这些事情都弄好,然后在校门口先开个点,然后胡同口也能开一个店,簋街那
边,可以支一个小门脸,再有就是大院这个店了。
低头和薛荔商量了一下,基本上敲定。
从厉家离开后,薛荔和池唐先去取钱。
自家私房面馆每天的收入在现在都是个不小的数字,为了安全起见,所以店长每天晚上都去将钱存上。
拿了折子去银行先取了五万块钱,其中两万是给池封扩张用的,还有三万则是用来挑选店面,看到合适的就先拿下。
因为要的店面都不大,三万应该差不多了。
回到四合院,一家人正忙着收拾的应用的东西准备搬家,胡同口停着一辆面包,想来就是柳景浩叫来的车。
进了院子,果然柳景浩也跟着忙活呢,看到他们俩,“你们忙完了?”
池唐点点头,“这边怎么样?”
“都收拾好了,这最后一批搬出去就出发,其他东西都是暂时用不到的,还有一些放在老太太那里了,随时用随时回来拿。”
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