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手抓羊肉,奶疙瘩,奶皮子,辣酱牛肉面,油波辣子羊汤面片,烤馕,还有各种江南人闻所未闻的面食。面条又分毛细,二细,韭叶,大宽,二宽;饮料则有奶茶和奶酒。魏殳觉得有些新鲜。
只可惜公子殳现在是个穷人。他算了算所剩不多的铜板,指尖略一捻动,很豪迈地排出几文大钱:“要两碗韭叶羊肉面,两袋马奶酒,不要辣。”
那胡人愣了愣,似乎没睡醒。
“老板,”客人耐心地重复了一遍,“两碗韭叶羊肉面,不要辣,外加两袋马奶酒。”
“哦,哦!”掌柜的胡人低头看柜台上排着的大钱,又看客人苍白修长的指尖,晃晃脑袋,用蹩脚的汉话朝后堂大吼道:“韭叶不放辣!”继而回头,用牛皮酒袋打好马奶酒,递给对方。
虽说是胡人开的店面,里面倒也引进了许多本地特色的土产。其中一样,便是“吓杀人香”。
这“吓杀人香”并非香薰,而是一种茶。此茶颇负盛名,香气浓烈,因此雅客文人戏称之为“吓杀人”。魏殳和曹老赖自然是喝不起了,便坐在这吓死人的茶香里随意闲聊。
魏殳拔出牛皮酒袋的软木塞,向柜台要了两只破杯,把马奶酒倒进去。
曹老赖这个时候能见得安广厦,想必闯了行香雅会。魏殳沉声道∶“你今天得罪了温有道,不怕他找你麻烦么。”
“找老子的麻烦?”曹老赖喝酒才不用杯子,仰头咕咚咕咚灌了几大口,吹胡子瞪眼地哼了一声,“我还巴不得他来找麻烦呢!”
他咂咂嘴,瞅了一眼柜台上继续瞌睡的胡人,小声嘟哝道:“嗐。可别说那位大人了。要不是在他那儿喝了‘八百里风’,哪会觉得这马奶酒喝起来像酸梅茶。老朽活了这辈子,也没再喝过比听香水榭的‘八百里风’更有风骨的酒了。”
魏殳垂下眼睫,没有搭话。
“面来了面来了,端好——”
清汤白面碧葱,一小碟羊腱子,腾腾冒着扑鼻的香气。掌柜的又给他俩送了枣茶。
魏殳轻声道了谢,把碎羊肉倒进面碗,用筷子挑了挑,别过头,蹙眉低咳。魏殳望着面出神,半晌后,似是自言自语:“他以前远征,也是吃的这些么。”
这些不过是琶密鄂州人常吃的东西,至于行伍间有没有,酒德先生其实不大清楚。可偏要逗一逗少爷。他眼珠一转,嘻嘻笑道:“那是自然。不仅吃的这些,还必加红油辣酱。”
说着,也不管魏殳同不同意,径直端了两碗面到柜前。柜台上正放着一只盛满辣椒油的大盆,魏殳眼睁睁看着曹老赖豪气干云地各舀了三大勺红辣油淋在碗里。那琶密鄂州来的掌柜很赞赏地看着。
清汤变作红汤,魏殳看这颜色,觉得自己已经饱了。他提起筷子拌了拌,放下;再拌一拌,又放下。思索一会,还是取了小勺来,舀一点汤,低头浅浅抿一口。他瞬间露出难以描述的表情,猛灌了几口枣茶,长舒一口气,决定还是先喝酒。
马奶酒初尝温温软软,回味酸中带甜,别有风味。
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