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王大妮再次点头，想到馄饨节约材料，刚想夸女儿聪明，却听白沉音继续说道：“咱们做的馄饨的馅用料得足得好，味道再好一些，自然会吸引回头客。可能不偷工减料，让人说嘴。”
“做的好了，日后咱们离开，人家说起咱们母女的馄饨，只会说咱们的混沌用料足，味道好，可惜走了。”白沉音微微一笑，有种莫名的自信。
她第一世是大厨，虽然有空间天然无污染的材料加成，但是与她认真钻研学习厨艺的精神密不可分。
王大妮觉得这样也有道理，便决心做馄饨。
于是第二日，王大妮先是同掌柜的借两日桌椅，若是生意好，便直接买下，走时仍旧留给徐掌柜。
徐掌柜满口答应，还附赠了二十套碗筷，并介绍了当地可靠的卖肉、菜、面的商家。
那都是和徐家客栈合作多年的商户，价钱公道，物廉价美。
母女俩花了一天时间，将所有材料采购齐全，这才歇了口气。
摆摊的地点，白沉音早就物色好了，就是王大妮第一天卖糖葫芦的街道口，人来人往的比较热闹。
天不亮，两人将所有材料工具放在马车上运到接口，然后点火烧煤煮汤。
煮混沌的汤水，王大妮原本想用清水，不过被白沉音说服，加了调料和香油。
在白沉音的“瞎帮忙”下，汤水味道极佳，王大妮喝了一口点了点头，盛了一碗给白沉音尝尝，“三丫，没想到你还有做厨子的天分。”
白沉音嘿嘿一笑，一副憨憨农家少女的模样，没有一分卓尔不群的气质。
两人摆好桌椅，所有东西准备好，便坐在一张小桌子边上，王大妮擀饺皮白沉音包馄饨。
在两人正准备下第一锅，自己吃的时候，一位路人闻见香味要了一碗。
之后陆陆续续有人点了一碗尝尝味道。
第一天开张中规中矩，由于馄饨的馅料是白沉音亲自调的，料足又香，很快便打开了市场，在这条街上的小吃占据了一席之地。
母女俩每天只卖一盆面，基本一个早上便能卖完，剩下的时间便
由自己支配。
有了稳定的生活来源，王大妮便做出了在此地停留三个月的决定，并请徐掌柜作为中人租了一间四合院的单间。
白沉音就在此时提出了要上学读书。
“三丫，我们不会在这里停留很久，很快就会走。”王大妮以为自己会很吃惊，没想到却很平静的接受了女儿想读书的事实。
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