洛亦言提示您:看后求收藏(倩玉小说网https://www.qianyuwj.com),接着再看更方便。
当地乡下有三大喜事, 盖了新房,娶了媳妇,生了儿子。
这三件事都必须得请人喝酒, 一起高兴高兴。
白沉音算了下自己要请的人大概做四桌左右,这时间大家肚子里没有油水, 饭量大, 饭菜还得多准备些。
桌子板凳可以问邻居借, 碗筷可以让她们自带, 菜提前准备好,大厨由女儿和自己兼任, 端菜到时候可以让亲戚自己来,也很好搞定。
村子里办酒席一般是八道菜,有钱的十几个菜也是有的。普通的人家准备四荤四素,没钱的两荤六素也行。
盖房子的老王几人为了让自己提前住上新房,那是冒着大太阳干活,下了苦工, 得做的好些犒劳对方。
白沉音决定准备四荤四素, 反正大家都知道她现在手里有钱, 就算这阵子花的多了, 七八十块还是有的,准备的席面丰盛点,最多有人说些风凉话。
白沉音根据原主吃席的经验,思索起八道菜准备些什么。
首先是红烧鱼, 当地人由于贫穷,嫌弃做鱼耗费油多,平时并不怎么吃鱼。
但当做席面时,鱼又比蛋、肉便宜的多, 还是肉菜,那是必准备的席面菜。
在村子后面就有河,可以拜托喜欢钓鱼的村民帮忙捉一些来,到时候给他些好处就是。
由于村后的大河蜿蜒经过好几个村子,因此村里并不阻拦村民捕鱼。
你不捕,别的村子也会捕。只是大家普遍由于贫穷,吃不起油而放弃吃鱼。
清蒸鱼也得生抽酱油生姜葱花之类的调味去腥,照样吃不起。
猪肉,这个白沉音的空间里多的是,但是以原主的身份搞不来太多的肉票。白沉音琢磨着买点肉,然后再掺点空间里的猪肉,做个青椒肉丝,辣椒用的辣些,这样比较下饭。
鸡的话,四桌席就是四只鸡,一只或许还能买到,四只那可搞不来;只能用鸡蛋代替了,可以做个番茄炒蛋;
还差一个肉菜,白沉音有些头秃到底做什么菜。
要不买个咸鸭蛋做成凉菜?
另外四个素菜,白沉音准备一道豆腐庚,一道芹菜香干,一道酸辣土豆,一道黄豆芽炒粉条。
这四个菜都是准备多做些,让大家能够吃饱。
另外白沉音还准备一桌半个西瓜切片做果盘,再准备点蜜枣给孩子们。
搞定之后,白沉音连忙去了村里喜欢钓鱼的那家,这人也姓张,名叫张大海,算是张强的堂哥。
村里其实除了农忙时节,平常除草或是浇水撒肥,之后基本都没啥事,也就是忙忙自家的事。
这时候农忙过去没多久,大家正闲着呢。
本章未完,请点击下一页继续阅读!