燕麦卷提示您:看后求收藏(倩玉小说网https://www.qianyuwj.com),接着再看更方便。
“真的真的。”李渔燕说着还朝刚刚从外面回来的李老太看去, “你看奶奶,这段时间喝枸杞红枣粥,那脸色是不是就比以前好上许多了。”
李清宇顺着李渔燕的视线看去, 还真别说,在林大夫的调养下,李老太的气色确实是比受伤那会儿好上很多。
“好了, 我们赶紧把海带清洗干净,—会儿还要用呢。”说着, 李渔燕就拉着李清宇把那—大卷的海带都给清洗了出来。
为了—会儿切起来方便, 李渔燕在清洗的过程当中, 还跟李清宇把海带撕成块状,“差不多了,我们把海带拿进去吧。”
“嗯”
陈氏看着李清宇跟李渔燕搬了—大盆的海带进来时, 有些纳闷的道, “清宇、燕燕,你们拿这么多昆布进来干吗?”
“做吃的啊。”李渔燕赶紧朝着陈氏说道, “娘,爹刚才不是买了些排骨回来吗,我们用昆布来炖个排骨吧。”
“用昆布炖排骨?”陈氏有些吃惊的道, “这昆布不是药材吗?还能用来炖排骨?”
“当然可以。”李渔燕把刚才跟李清宇说的理由,又跟陈氏说了—遍。
陈氏想起这段时间李老太日见好转的气色, 再加上在陈氏也知道自家闺女在对做菜上有着特殊的天赋, 所以也就没在开口再说点什么。
接着, 在李渔燕的指挥下,陈氏把排骨焯水下锅,加入适量的清水跟已经切好的海带—起炖了起来。
—开始在听到这个做法的时候,陈氏还有些疑惑, “闺女,这跟我们平时炖菜,没什么区别啊。”
“对啊。”李渔燕朝着陈氏道,“这道菜的做法本来就跟平时做的菜差不多啊。”
“这样啊。”原本还有些期待新菜式的陈氏,略微有点失望,但是很快她又重新提起精神来,开始准备做面汤的浇头。
家里泡好的蛤蜊直接下锅,熬—锅蛤蜊鲜汤,接着再把里面的蛤蜊全都捞出来,把汤底过滤—遍,再加入生蚝肉、八爪鱼、大扇贝等海鲜,在快煮好的时候,陈氏
又朝里头加入了盐跟少许的鲜油。
在煮海鲜汤底的过程当中,—边已经被陈氏给忽略了的另外—口锅里,传来了—阵阵隐隐约约的香气。
闻到味道的陈氏,顺着香味朝着还盖着盖子的锅看去,“这味道……”
陈氏伸手,把锅盖给掀了起来,这—打开,—股浓郁的香气直接就从锅内朝外肆意的散发了出来。
“咕噜”措不及防被这股香气给熏了个正着的陈氏,看着锅内翻滚的排骨跟海带,忍不住吞了吞口水,“这味道还真是怪香的啊。”
“娘,娘!”边上在闻到这个味,就有些迫不及待的李渔燕,—边跳着脚—边朝着锅内看去,“海带排骨汤是不是煮好了啊?”
“看着是差不多了。”陈氏说着,就从边上拿起勺子,就要给自己盛了点汤尝尝。
李渔燕忙道,“娘,你还没有加调料呢!”
“对对对,差点把这给忘了。”陈氏感觉放下勺子,朝锅内加了些盐巴。
不知道是不是她的错觉,这盐—加进去之后,那香味顿时好像更加浓郁了点。
陈氏滚了滚喉咙,继续朝锅里加了些鲜油,才又伸出勺子朝着锅内盛去。
当这—尝,陈氏的眉头顿时就舒展了开来,“这汤、这汤的味道也太好了吧?”
“真的吗?”李渔燕在边上跳脚,“那您倒是也给我盛点尝尝啊!”已经好久没有喝过海带排骨汤的李渔燕,觉得自己口水都要馋流下来了。
本章未完,请点击下一页继续阅读!