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因为昨天抓了不少黄鳝,顾乔第二天就做了个酸菜炒黄鳝。
酸菜是之前刚来的时候,用芥菜泡的,放进坛子里这么久,早就入味了,酸爽脆口,和黄鳝一起炒味道特别好。
黄鳝最难处理的就是那一股土腥味,但在用酒腌过以后,再放入辣椒和紫苏一起炒,就只剩下鲜美的口感了。
顾乔看着秦跃吃完了一大碗,问他:“秦跃,你知道后山那里究竟有多大吗?”
顾乔虽然去过后山,但也只走过其中的一小部分,想要放养鸡鸭的话,还必须要确定具体的范围才行。
秦跃沉吟了片刻,道:“你还记得咱们去山上挖荆条的那一次吗?之前我们勘测过,这边能利用的山差不多有上次的范围的五倍。”
顾乔有些惊讶了:“有这么大啊?”
上次去挖荆条的时候,顾乔就已经觉得
走了很远了,上山下山单纯只算路上用的时间都有三个多小时了,如果有这个五倍大的话,那这位置也太宽敞了。
“对,但是边缘地区比较危险,就没去过了。”秦跃回答道,军队驻扎在这里后,每年都会叫人上山大规模的巡逻一次,防止有什么猛兽下来伤人。
在比较远的地方,还有一大片森林,不过那里因为太远了,也从来没开发过,所以就没划分到他们这里。
顾乔点点头:“我明白了,也用不着那么远,一个山头全都围起来就差不多了。”
秦跃见顾乔今天对这个特别感兴趣,问道:“你为什么问这个?”
顾乔就把自己的想法说了一遍,然后殷切的看着他:“你觉得我这个打算行不行得通?”
“当然可以。”秦跃笑着揉了揉她的脑袋,“我发现我媳妇不管什么方面都这么聪明。”
“还好吧。”顾乔有些小骄傲的笑了笑。
既然秦跃也觉得可以的话,等到下午的时候,她就去找了张爱梅。
现在家属院的工作已经基本都稳定下来了,之前彭芳助长的那种不良的风气也被压下去了,张爱梅最近还挺清闲的,见顾乔来了,连忙让她进来吃点东西。
顾乔笑着摆了摆手:“师母,我今天是来找你说养殖场那边的事的。”
张爱梅坐过来:“养鹅的事吗?那个小苏已经和我说过了。”
“不是,是关于鸡鸭放养的。”顾乔准备比较充足,不仅把自己的想法说了出来,连基本的实施步骤都在本子上写了下来。
张爱梅开始还只是听顾乔说,等了一会儿,连忙把自己的老花镜拿了出来,仔仔细细的看了一遍上面的内容。
“小乔,你说的放养真的能达成这个效果吗?”张爱梅有些惊讶的问道。
顾乔点点头:“肯定可以的,单从最直观的粮食问题来说,实施放养之后,每天都能节约下来不少。
至于怕被偷这个,也不用担心,到时候确定了放养的位置之后,再用铁网围
起来,在每只鸡的腿上做上标记,再每天让人过去巡查就可以了。”
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