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随后,陈十一从口袋掏出手机,熟练打开导航软件,在搜索栏输入将要前往的汽车站。屏幕显示路程仅一公里多,步行时间和他原先估计的差不多,只要十多分钟。看着手机上显示才七点出头,陈十一决定在途中找地方吃点早餐。
于是,他沿着前往汽车站的路线慢慢前行,一边走一边不时左右张望,眼睛在道路两旁搜寻,期待发现自己喜欢吃的东西。
不多时,陈十一走出步行街,正沿着马路旁行走。刚刚在步行街里,虽有不少早餐店,大多卖的是包子、馒头、羊肉粉、牛肉粉之类,不太符合他此刻的胃口,所以他没停下脚步。
说来也怪,很多人午饭和晚饭若长时间吃同一种食物,很快就会觉得乏味,可对于早餐,人们似乎包容性更大,总是百吃不厌。
虽然才七点多,路旁行人已渐渐增多。马路上的车流,相较于人流,更是繁忙。一辆辆汽车呼啸而过,发动机的轰鸣声交织,打破了清晨的宁静。不过和夜晚步行街的人流比起来,陈十一此刻见到的行人中,中年人明显偏多,年轻人相对较少。
就这么走着,没一会儿,陈十一被不远处的一家粉店吸引。这家粉店招牌不大,在清晨微光中却格外显眼。店门口飘出的阵阵香气,勾动着陈十一的味蕾。
他稍微加快脚步,径直走进店门。此时,这个约三十平米的小店中,为数不多的座椅上已坐了近一半的人。店内弥漫着浓郁的米粉香气,人们一边吃粉,一边小声交谈。
这家粉店采用半开放式厨房的构造,这也是当下大多数早餐粉店常见的模式。
店门敞开,阳光斜斜地洒在门槛上。
刚进店,便能清晰看到内部布局。里面是热气腾腾的厨房区域,那儿是食材加工的 “主战场”,各种炊具摆放得整整齐齐,新鲜的食材被有序地放置在案台上,等待着被加工成美味的食物。
外面则是客人用餐的地方,摆放着几张略显陈旧却擦拭得一尘不染的桌椅,墙上还挂着几幅简单的装饰画,为小店增添了几分温馨的氛围。
这时,一位头发花白的大爷慢悠悠地走进店里,他戴着一副老花镜,手里还提着一个布袋子。
一进门,他先是用手遮了遮眼睛,适应了一下店内的光线,随后目光扫向四周,像是在寻找一个熟悉的位置。
煮粉的中年妇女眼尖,立刻笑着招呼道:“李大爷,您来啦!还是老样子,一碗素粉?”
大爷笑着点点头,“是啊,还是老口味,吃习惯咯。”
说着,他走到一个靠窗的位置坐下,将布袋子小心地放在一旁,双手交叠放在桌上,安静地等待着。
此刻,店的厨房区域忙碌着两位中年妇女。一位身形微胖,系着一条深蓝色的围裙,正专注地煮粉及添加各种配料。
她的双手十分灵活,在炉灶与调料罐之间来回穿梭,每一个动作都充满了节奏感。另一位则稍显瘦弱,她负责为煮粉的同伴打杂,只见她熟练地将一把把未煮的粉提前放入不锈钢碗中,动作麻利,眼神专注。
煮粉的中年妇女有着一头利落的短发,几缕发丝因为热气的缘故,贴在了她那微微泛红的脸颊上。
她的脸上带着岁月留下的痕迹,但眼神中却透着一股热情与活力。当她看见陈十一走进店面时,立刻张口招呼起来。
或许是因为长期在餐饮店工作,她的嗓门相较于常人要大上许多,声音在小店内清晰地回荡:
“吃点撒嘞?”
陈十一刚迈进店门,这响亮的声音便传入耳中,像一道无形的指令,让他下意识地将视线锁定声音的来源。
只见一位中年妇女正满脸热情地看着自己,眼神中透着期待。陈十一嘴角微微上扬,露出一个和善的笑容,回应道:“来一碗肠旺粉咯。”
没错,若是可以选择,肠旺粉就是陈十一最爱的早餐。与其说是爱吃粉,倒不如说他对粉里的大肠情有独钟,不过一般人可吃不惯大肠那独特的味道。
“要的,你先坐好,马上给你端来哈。”
中年妇女嘴上说着,手中的动作却丝毫没有停歇。她迅速地将一碗粉放入滚烫的开水中,热气瞬间升腾而起,模糊了她的身影。
就在这时,又有两位年轻的上班族匆匆走进店里。他们穿着整洁的职业装,手里还拿着公文包,脸上带着些许疲惫。其中一位男生急切地说道:“
老板,来两碗牛肉粉,快点儿,我们赶时间。”
中年妇女一边应着 “好嘞,马上就好”,一边加快了手中的动作。
陈十一踱步走到厨房的窗口前,抬头扫了一眼右上方悬挂着的价格表。
确认好价格后,他说道:“10 块钱哈。”
说着,便熟练地取出手机,对准前方贴在墙上的二维码一扫。
刹那间,一道清脆的电子音在店内响起:“微信收款 10 元。”
付完款后,陈十一将付款成功的界面给中年妇女亮了一下,见她看到笑着点头之后,陈十一回以笑意,便找了个空位坐下。
他微微前倾,双肘撑在桌上,手指有一下没一下地轻敲桌面,眼睛不时望向厨房。
厨房里热气弥漫,两位妇女忙碌的身影在雾气中若隐若现,炉灶上的锅冒着腾腾热气,咕噜咕噜的煮粉声不断传来,撩拨着他的味蕾。一碗碗米粉不时被端出来送到等待的客人前。
陈十一深吸一口气,空气中弥漫着的鲜香气味让他愈发期待。
周围的交谈声此起彼伏,大爷正吃着粉,时不时和邻桌的人聊上几句;那两位上班族则边吃着粉,边在小声讨论着今天的工作安排,时不时看一眼手表,神色焦急。
陈十一的思绪也飘散开,他想起以往吃肠旺粉时的满足,那些美好的记忆与此刻对美味的期待交织在一起,让他的嘴角不自觉地上扬。
此时,中年妇女已经将烫好的米粉从锅中捞出,放入一个大碗中。
她一边忙碌着,一边笑着对陈十一说:“谢谢,这是你的肠旺粉,很快就好了。”
陈十一点点头,目光紧紧地盯着妇女的动作。只见她熟练地拿起小勺,将各种小料依次放入碗中,一勺鲜红的辣椒油、一把翠绿的葱花、一小撮喷香的香菜,每一种调料的加入,都让这碗肠旺粉看起来更加诱人,陈十一的味蕾也被彻底勾动,肚子里的馋虫开始蠢蠢欲动。