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第30章 水煮鱼和枇杷膏【4 / 8】

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等端上桌子的时候,香味都快飘到院子外去了。

街坊四邻都钻了出来,正是吃晚饭的时候,人人啃着嘴里的杂粮馍馍酸唧唧的说:“这方家真是接了个金凤凰回去了吧!天天都能闻到肉香!”

“要俺说,还是方家有宝藏!一直没搜出来哩!”

“不会吧,都搜了多少回了……”

“那你看嘛,这么香!俺过年也没吃这么香的菜理……”

村里人一边酸,一边就着这香味啃着馍馍,而方家这边因为做了鱼,奶奶就没再让做细粮。

不过即使是干巴巴

的粗粮饭,就着香辣的水煮鱼也足够的好吃,鲜辣的鱼汤浇在饭上,能让人把舌头都吞下去,余恬恬一边吃一边道:“咱们以后天天做鱼吧。”

方奶奶笑她:“哪天天都有鱼吃。”

“这河里不就有吗,不然柳家的鱼哪来的?”

大姐解释道:“公家河里的鱼不能随便去打的,这柳家家里就住在河边,昨晚下大雨,估计涨水又退了才得了几条,不算自己捞。”

余恬恬惊呆了:“那啥时候能吃上鱼啊。”

方毅以拳掩唇笑道:“我过两天去县城买。”

“不要,买就不划算了,到时候再说吧。”余恬恬蔫蔫的道。

因为这来之不易的鱼,余恬恬晚上便也多吃了一碗饭。

晚饭后余恬恬对大姐眨眨眼:“大姐,一会儿你来帮我熬杨梅汁。”

“杨梅汁?你们摘杨梅了?”

“嗯嗯,还要做杨梅干和枇杷膏。”

“那玩意有啥好吃的,酸死了!”

“不酸的,我有法子。”余恬恬笑道。

方大姐知道她鬼主意一项比较多,也不问了,挽起袖子就进去帮忙。

余恬恬和方毅回来的时候就已经把杨梅泡上,放了盐巴杀虫子,这会儿刚好,直接在用盐水去煮,水开后撇掉浮沫,重复几遍,直到乒乓球大的杨梅渐渐缩小,余恬恬拿出了一小罐的蜂蜜还有麦芽糖。

“哎呀!这可都是好东西!你哪来的!”

方大姐惊讶道。

“之前带的,也不多,就这点儿了。”

“那别浪费啊,做成这个多可惜!”

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