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她的目标是在秋闱前，存够一千两银子。
现在她手里只有一百二十多两银子，这些还包含了年底李春花交给她的二十多两。
原本去年过半的时候，她手里就有三百多两银子，因为王平安的事，加上后面为了白小蝉，她这里花点那里花点，不知不觉间银子就花出去了。
而且自从王平安闹事后，她就关门歇业，后面因为白小蝉的事，她也没能好好经营饭馆，一直入不敷出，手里的钱只出不进。
结果到了年底，手里只剩下一百两银子了。
反倒是李春花，一年下来还攒了二十多两银子。
去年李春花养鸡养鸭养猪，卖鸡崽子和鸭苗的钱，都攒了下来。
除了卖鸡鸭的钱，不忙的时候，李春花还带着江玉姝上山采药卖。
因为赵金明家是做药材生意的，有他这根线，加上江远山和他是同窗，同在白马书院读书，而且他又经常到白小芽饭馆吃饭，一来二去的，赵金明和他们也就熟了。
白小芽提过一嘴后，赵金明满口答应。
最基本的药材，比如鱼腥草，这种山里的半坡上长了很多，其实田埂上也会有，只是田埂上挖得人多，所以没多少。
今年要是顺利，她觉得到年底，攒下一千两银子是没问题的。
除了饭馆这边固定的进项，她打算继续大量做一些菌油、辣椒酱等与周掌柜合作，她这边供货，由周掌柜出面，拿去各大酒楼卖。
菌油的话，夏秋之季山里出菌子多，到时候她可以多做一些。
辣椒她去年收的快要用完了，今年她打算多种一些，她自己买的这两块地，一半都拿来种辣椒。
丰衣足食又平平顺顺的日子，总是过得很快。
不知不觉间，便到了端午。
去年的端午，白小芽包了三种口味的粽子，红枣豆沙、咸蛋黄，以及鲜肉的。而且每一样都没包太多，只包了几个，主要是自家吃，意思意思。
结果没料到还挺受欢迎，来她店里吃饭的人，看见黄宁吃的咸蛋黄口味的粽子，不少人都想买。
所以今年，白小芽打算多包一些。
四月中旬她便开始腌咸鸭蛋，腌了两缸，鸭蛋是她到村里买的，因为一次性买的多，所以价格也比较实惠。
除了咸鸭蛋，她又包了一百个皮蛋。
在端午前的头几天，她就领着江玉红和黄宁，到白马山下的河沟边摘了三大筐苇子叶，并泡了满满两大盆糯米。
馅料她也准备了好几样，有鲜肉丁、腊肉丁、咸蛋黄、虾仁、豆沙、枣泥，还有双拼，咸蛋黄腊肉丁、咸蛋黄鲜肉丁、鲜肉虾仁、枣泥豆沙等。
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